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目录第一章　概述1

第一节　饲料添加剂的概念和分类1

第二节　我国饲料添加剂工业现状5

第三节　饲料添加剂的管理及法规17

第四节　饲料添加剂的相关行业与学科20

第五节 中国饲料添加剂工业的发展前景22

第二章　氨基酸添加剂25

02001　DL-蛋氨酸25

02002　液态羟基蛋氨酸27

02003　羟基蛋氨酸钙28

02004　N-羟甲基蛋氨酸钙29

02005　L-赖氨酸盐酸盐29

02006　DL-色氨酸31

02007　L-胱氨酸34

02008　DL-苏氨酸35

02009　甘氨酸39

02010　牛磺酸41

02011　L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐43

第三章　维生素添加剂45

03001　维生素A46

03002　维生素B148

03003　维生素B250

03004　维生素B652

03005　维生素B1253

03006　维生素D354

03007　维生素C55

03008　维生素E57

03009　烟酸60

03010　烟酰胺62

03011　维生素K363

03012　氯化胆碱64

03013　叶酸65

03014　D-泛酸钙67

03015　肌醇69

03016　生物素71

03017　L-肉碱72

03018　维生素B1盐酸盐73

03019　L-抗坏血酸磷酸酯镁75

03020　β-胡萝卜素76

第四章　矿物质添加剂79

04001　磷酸氢钙79

04002　磷酸二氢钠81

04003　磷酸氢二钠82

04004　磷酸二氢钾83

04005　磷酸氢二钾84

04006　硫酸亚铁85

04007　硫酸锌87

04008　氧化锌88

04009　硫酸锰89

04010　硫酸铜90

04011　硫酸钴91

04012　硫酸镁92

04013　氯化钴94

04014　亚硒酸钠95

04015　碘化钾96

04016　碘酸钙97

04017　轻质碳酸钙98

04018　甲酸钙99

04019　磷酸二氢钙100

04020　氯化钙101

04021　乳酸钙102

04022　葡萄糖酸亚铁103

04023　富马酸亚铁105

04024　葡萄糖酸锌106

04025　柠檬酸铁108

第五章　非蛋白氨和单细胞蛋白添加剂109

05001　缩二脲109

05002　尿素110

05003　氯化铵111

05004　磷酸脲112

05005　饲料酵母粉114

05006　饲料酵母115

05007　磷酸铵115

05008　异丁叉二脲115

05009　硫酸铵116

05010　羟甲基脲117

第六章　抗菌促生长剂118

06001　饲用土霉素118

06003　泰乐霉素120

06002　饲用金霉素120

06004　杆菌肽锌122

06005　红霉素123

06006　林可霉素124

06007　黄霉素125

06008　北里霉素126

06009　硫酸黏杆菌素127

06010　持久霉素129

06011　维吉尼霉素130

06012　喹乙醇131

06013　磺胺二甲基嘧啶133

06014　磺胺喹喔啉134

06015　磺胺甲基异噁唑136

06016　磺胺-5-甲氧嘧啶137

06017　磺胺-6-甲氧嘧啶138

06018　二甲氧苄氨嘧啶139

06019　三甲氧苄氨嘧啶140

06020　对氨基苯胂酸141

06021　洛克沙生143

06022　大蒜素146

第七章　驱虫保健剂148

07001　拉沙洛西钠148

07002　马杜霉素铵盐149

07003　莫能霉素钠150

07004　越霉素A151

07005　潮霉素B152

07006　盐霉素钠153

07007　甲基盐霉素钠155

07008　海南霉素156

07009　盐酸氨丙啉156

07010　尼卡巴嗪157

07011　呋喃唑酮159

07012　氯羟吡啶160

07013　盐酸氯苯胍161

07014　氢澳酸常山酮162

07015　氯硝柳胺163

07016　硫氯酚164

07017　酒石酸锑钾165

07018　1,4-双（三氯甲基）苯166

07019　硝硫氰胺167

07020　吩噻嗪168

07021　双硝氯酚169

07022　碘苯氧乙酸170

07023　盐酸左旋咪唑171

07024　甲苯咪唑172

07025　丙硫苯咪唑173

07026　二甲硝咪唑175

07027　吡喹酮176

07028　二硝托胺177

07029　硝酸二甲硫胺178

第八章　酶类饲料添加剂和饲料级微生物添加剂180

08001　胰酶181

08002　胃蛋白酶182

08003　葡萄糖淀粉酶183

08004　纤维素酶184

08005　植酸酶185

08006　α-淀粉酶186

08007　葡萄糖氧化酶186

08008　麦芽糖酶187

08009　碱性脂肪酶188

08010　果胶酶188

08011　微生物饲料添加剂189

第九章　饲料贮存添加剂191

09001　丁基羟基茴香醚192

09002　二丁基羟基甲苯194

09003　乙氧基喹啉196

09004　丙酸197

09005　丙酸钙198

09006　丙酸钠199

09007　富马酸二甲酯200

09008　苯甲酸202

09009　脱氢乙酸203

09010　山梨酸204

09011　双乙酸钠206

09012 甲酸207

09013　甲醛209

09014　稳定态二氧化氯209

09015　2,4-二氯苯氧乙酸211

09016　2-苯基苯酚钠盐212

09017　乳酸213

09018　丁酸215

09019　没食子酸丙酯216

09020　苯甲酸钠218

09021　山梨酸钾219

09022　对羟基苯甲酸乙酯220

09023　桂醛222

09024　乙萘酚223

09025　联苯酚224

第十章　诱食剂和增香剂226

10001 乙酸乙酯226

10002　甜菜碱228

10003　谷氨酸钠229

10004　香兰素232

10005　乳酸乙酯235

10006　糖精钠237

10007　5′-鸟苷酸二钠239

10008　5′-肌苷酸二钠241

10009　异戊酸异戊酯244

10010　己酸乙酯245

10011　己酸丙烯酯246

第十一章　饲料着色剂248

11001　β-胡萝卜素248

11002　苋菜红248

11003　胭脂红251

11004　柠檬黄253

11005　靛蓝256

11006　新红257

11007 日落黄259

11008　亮蓝261

11009　姜黄素262

11010　沙棘黄264

11011　玫瑰茄红265

11012　橡子壳棕266

11013　桑椹红267

11014　天然苋菜红268

11015　金樱子棕269

第十二章　饲料黏结剂、抗结块剂和稳定剂270

12001　海藻酸钠270

12002　羧甲基纤维素钠272

12003　α-淀粉273

12004　丙二醇274

12005　二氧化硅276

12006　果胶277

第十三章 中草药饲料添加剂279

第一节　植物类280

13101　一年篷280

13102　大蒜280

13103　山楂281

13105　马齿苋282

13104　女贞子282

13106　甘草283

13107　艾叶284

13108　龙胆草285

13109　洋红膻285

13110　麦芽286

13111　苍术287

13112　杨树花288

13113　陈皮（橘皮）289

13114　松针290

13115　刺五加291

13116　金荞麦292

13117 钩吻293

13118　泡桐293

13119　海藻294

13120　益母草295

13122　淫羊藿296

13121　黄芪296

13123　酸枣仁297

13124　藿香298

第二节　矿物类298

13201　石膏298

13202　芒硝299

13203　麦饭石300

13204　明矾301

13205　沸石301

13206　雄黄302

13207　滑石303

第三节　动物类303

13301　牡蛎303

13302　蚯蚓304

13304　蚕蛹305

13303　蚕沙305

第四节　加工提取物及副产品306

13401　杨树皮类脂306

13402　沙棘果渣307

13403　松针活性物308

13404　神曲308

13405　党参茎叶309

13406　蜂花粉309

附录一　饲料和饲料添加剂管理条例（中华人民共和国国务院，1999）311

附录二　兽药管理条例（1987年5月21日中华人民共和国国务院发布）318

附录三 允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定（农牧发［1997］ 8号文）326

附录四 允许使用的饲料添加剂品种目录（1999年7月26日中华人民共和国农业部发布）332

主要参考文献335

中文索引336

英文索引347