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第一章 绪论1

第一节 纺织工业与化学的关系1

第一篇 纺织化学理论1

第二节 纺织化学的内涵与内容5

第三节 学习纺织化学的目的与方法7

习题8

第二章 物质结构基础知识9

第一节 原子结构9

1—1电子的波粒二象性9

1—2核外电子运动状态的描述12

1—3多电子原子中的电子分布20

2—1化学键及其类型23

第二节 共价键的形成23

2—2共价键的形成24

第三节 分子间力和氢键38

3—1分子的极性38

3—2分子间力和氢键40

习题45

第三章 烃48

第一节 链烃48

1—1链烃的结构48

1—2链烃的同分异构现象55

1—3链烃的命名59

1—4链烃的物理性质64

1—5链烃的化学性质66

第二章 环烃84

2—1脂环烃84

2—2芳香烃90

习题105

第四章 卤代烃和烃的含氧衍生物111

第一章 卤代烃111

1—1卤烃的分类和命名111

1—2卤代烷的物理性质114

1—3卤烷的化学性质115

1—4饱和碳原子上的亲核取代反应历程简介118

1—5卤代烯烃122

1—6几种卤代烃简介125

第二章 醇酚醚126

2—1醇126

2—2酚136

2—3醚143

第三章 醛酮醌149

3—1醛和酮149

3—2醌167

第四章 羧酸及其衍生物170

4—1羧酸170

4—2羧酸衍生物180

4—3油脂和蜡188

习题193

第五章 胺染料203

第一章 胺203

1—1胺的分类和命名203

1—2胺的物理性质204

1—3胺的化学性质205

1—4 几种胺简介215

第二节 染料217

2—1光与颜色的基本知识217

2—2染料的结构与颜色222

2—3染料的化学分类227

习题230

第六章 表面现象和胶体233

第一节 表面现象233

1—1表现能和表面张力234

1—2固体的润湿236

1—3固体的表面吸附237

1—4溶液的表面吸附241

第二节 胶体243

2—1分散物系的分类243

2—2胶体的结构247

2—3溶胶的稳定与聚沉248

2—4高分子溶液251

3—1表面活性剂的结构特征253

第三节 表面活性剂253

3—2表面活性剂的分类254

3—3各类表面活性剂的概况255

3—4表面活性剂的基本性质262

3—5表面活性剂的应用性能简介265

3—6表面活性剂结构对性能的影响概况269

3—7常见表面活性剂简介272

习题275

第七章 高分子化合物277

第一节 高分子化合物基本概念277

1—1高分子化合物的基本特征278

1—2高分子化合物的分类与命名281

2—1缩合聚合反应（缩聚反应）283

第二节 合成高分子化合物的反应283

2—2加成聚合反应（加聚反应）287

2—3开环聚合反应294

第三节 高分子化合物的化学反应298

3—1高分子化合物化学反应的特点298

3—2高分子化合物的化学反应类型299

第四节 高分子化合物的结构与性能305

4—1高分子化合物的结构306

4—2线型无定形高分子物的物理状态307

第五节 合成纤维310

5—1纺织纤维的基本知识310

5—2各类合成纤维概况312

习题328

第八章 碳水化合物330

第一节 物质的旋光性330

1—1手性和对映体330

1—2旋光性和比旋光度331

1—3含一个手性碳原子的化合物的对映异构333

1—4构型表示法和相对构型标记334

第二节 单糖337

2—1单糖的结构（以葡萄糖为例）337

2—2单糖的化学性质342

第三章 二糖345

3—2纤维二糖346

3—1麦芽糖346

第四章 多糖347

4—1纤维素347

4—2淀粉352

4—3 几种淀粉、纤维素的衍生物357

第五章 浆料360

5—1浆料在纺织工业中的重要作用360

5—2浆料应具备的基本性能362

5—3浆料的分类363

5—4辅浆料364

习题367

1—1氨基酸的分类和命名370

第九章 氨基酸蛋白质370

第一章 氨基酸370

1—2氨基酸的结构373

1—3氨基酸的性质373

1—4几种氨基酸简介378

第二章 蛋白质379

2—1蛋白质的组成和分类380

2—2蛋白质的结构381

2—3蛋白质的性质386

2—4纺织用蛋白质纤维389

习题392

1—1分析化学的任务、作用及分析方法的分类394

第十章 滴定分析简介394

第一章 分析化学的任务及分析方法的分类394

1—2滴定分析法概述395

第二节 酸碱滴定法398

2—1酸碱质子理论及溶液的pH值的计算398

2—2酸碱滴定原理及指示剂的选择409

第三节 配合滴定法415

3—1配合物的组成及其在溶液中的稳定性415

3—2滴定曲线与金属指示剂424

3—3滴定方法与结果计算429

第四节 氧化还原滴定法431

4—1氧化还原滴定法的理论基础432

4—2氧化还原滴定曲线及指示剂的选择443

4—3常见的氧化还原滴定法及滴定结果的计算446

习题453

第十一章 纺织废水处理458

第一节 纺织废水的来源与特点458

1—1废水来源458

1—2废水控制指标459

1—3纺织废水的特点461

第二节 纺织废水的危害及治理措施462

2—1纺织废水的危害462

2—2治理废水的原则和方法463

第三节 纺织废水的物化处理法468

3—1物化法的原理和使用范围468

3—2混凝剂及其选择方法469

3—3物化法的工艺流程及设备470

第四节 纺织废水的生物废水处理方法473

4—1生物法原理473

4—2常用生物处理法及特点475

习题481

第二篇 纺织化学实验482

前言482

一、实验目的483

二、实验程序与要求483

第一部分 化学实验的一般知识483

三、实验室规则484

四、实验室安全守则485

五、实验室意外事故处理486

六、实验及计算中的有效数字486

七、纺织化学实验中的一些常用仪器488

第二部分 纺织化学实验项目490

实验一、蒸馏和沸点的测定490

实验二、乙酸丁酯的制备495

实验三、醇、酚、醛、酮和胺的化学性质497

实验四、油脂的化学性质501

实验五、糖、氨基酸和蛋白质的性质503

实验六、酸、碱、盐、配合物的性质507

实验七、醋酸溶液的配制与标定512

实验八、过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）515

实验九、氯漂液中次氯酸钠含量的测定519

实验十、水的硬度测定（配合滴定法）522

实验十一、纺织印染废水色度测定（稀释倍数法）526

习题参考答案528

附录Ⅰ 常见弱酸和弱碱的离解常数568

附录Ⅱ 常见配离子的稳定常数570

附录Ⅲ 标准电极电位571

附录Ⅳ 条件电极电位573

附录Ⅴ 四位有效数字原子量表574

附录Ⅵ 元素的电负性数值576