图书介绍
经典美食 传统江浙菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 榛子编 著
- 出版社： 昆明：云南科学技术出版社
- ISBN：754162053X
- 出版时间：2004
- 标注页数：56页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：58页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
绍兴元宝5
水晶肴肉6
咖哩鸡块8
红烧狮子头9
八宝辣酱10
醉鸡12
鸡腿芋艿13
油爆虾14
西露蹄筋15
宁式鳝糊16
牛肉炒三丝18
下巴划水19
五花玻璃肉20
红烧肚裆22
银芽鸡丝23
金华火腿24
腐皮黄鱼包25
粟子羊肉26
苏式脆鳝28
蒸臭豆腐29
西湖醋鱼30
凉拌蜇皮32
虾仁爆蛋33
素烧鹅34
红烧托肺36
腌笃鲜汤37
干贝白菜心38
黄鱼羹39
油焖茭白40
青豆虾仁41
香糟汤卷42
白果河鳗44
荠菜竹笋45
雪菜鱼片46
宁波炒年糕47
锅？黄鱼48
桂花糖藕50
烟熏杏桃51
咸鱼炒饭52
砂锅菜饭53
湖州肉粽54
红枣哈士蟆56