图书介绍

鸭鹅健康高产养殖手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

宋素芳主编著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：9787534945939
出版时间：2011
标注页数：351页
文件大小：64MB
文件页数：364页
主题词：鸭－饲养管理－手册；鹅－饲养管理－手册

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图书目录

第一章我国鸭鹅产业概况1

一、我国水禽业发展现状1

二、水禽产业发展存在的主要问题6

三、促进水禽业发展的主要措施7

第二章鸭鹅的生物学12

第一节鸭鹅的外貌特征12

一、鸭的外貌特征12

二、瘤头鸭的外貌特征14

三、鹅的外貌特征15

四、鸭鹅的体尺测量17

第二节鸭鹅的生物学特性和经济学特性19

一、鸭鹅的生物学特性19

二、鸭鹅的经济学特性24

第三章健康养殖鸭鹅品种26

第一节蛋鸭品种26

一、我国培育的蛋鸭品种27

二、国外培育的蛋鸭品种33

第二节肉鸭品种35

一、我国著名肉鸭品种36

二、世界著名的肉鸭品种40

第三节鹅的品种42

一、中国鹅的主要品种42

二、国外鹅的主要品种56

第四章鸭鹅的孵化技术61

第一节种蛋的管理61

一、种蛋的选择61

二、种蛋的保存64

三、种蛋的包装运输66

四、种蛋的消毒67

第二节孵化条件69

一、孵化温度69

二、晾蛋71

三、通风换气72

四、翻蛋73

五、相对湿度75

第三节家禽的胚胎发育与物质代谢76

一、各种家禽的孵化期76

二、孵化过程中胚胎的发育77

第四节机器孵化法80

一、孵化前的准备80

二、孵化日常管理82

第五节传统孵化法86

一、摊床孵化法86

二、炕孵法87

三、缸孵法88

四、桶孵法90

五、平箱孵化91

六、电褥孵化法91

七、热水袋孵化法92

八、传统孵化方法的改进92

第六节孵化效果的检查与分析93

一、孵化效果的检查方法93

二、孵化效果的分析95

第七节初生雏的分级及检疫98

一、初生雏的分级98

二、初生雏的检疫98

三、嘌蛋99

第八节雏禽的性别鉴定99

一、翻肛法100

二、捏肛法101

三、顶肛法101

四、触摸鸣管法101

第五章水禽的生产设施与环境控制103

第一节场址选择与规划103

一、场址选择103

二、水禽场的规划107

第二节水禽舍的建筑设计112

一、水禽舍建筑设计的原则112

二、水禽舍建筑设计的方法112

第三节水禽场的生产设备115

一、饲喂饮水设备和填饲机115

二、育雏加热设备118

三、通风降温设备119

四、饲养管理用具和用品119

五、卫生防疫设备120

第六章鸭鹅健康养殖的饲料生产技术122

第一节鸭鹅的营养122

一、鸭鹅需要的营养及饲养标准122

二、影响营养需要的因素131

三、鸭鹅营养需要的特点133

第二节配合饲料134

一、配合饲料的概念134

二、饲料配方设计原则135

三、饲料配方示例137

第三节粗饲料加工利用142

一、农作物秸秆加工利用142

二、糠麸与糟渣145

第四节青绿饲料生产与利用146

一、青绿饲料146

二、青绿饲料利用150

三、种草养鹅150

第七章鸭健康养殖技术153

第一节蛋鸭健康养殖技术153

一、雏鸭培育153

二、育成鸭的培育173

三、产蛋鸭的生产技术183

第二节白羽肉鸭健康养殖技术200

一、肉仔鸭的饲养管理201

二、肉种鸭生产209

第三节优质肉鸭健康养殖技术225

一、填鸭生产225

二、麻鸭育肥232

第八章鹅健康养殖技术237

第一节肉用仔鹅健康养殖237

一、育雏技术237

二、肉鹅健康养殖253

第二节种鹅健康养殖技术268

一、概述268

二、青年鹅的饲养管理269

三、后备鹅的饲养管理271

四、临近性成熟鹅的饲养管理275

五、繁殖期种鹅的饲养管理278

六、休产期种鹅的饲养管理288

七、种鹅的四季管理技术289

第三节鹅的活体拔毛与肥肝生产294

一、鹅的活体拔毛294

二、鹅肥肝生产技术300

第九章鸭禽健康养殖的生物安全与疫病防治技术305

第一节鸭鹅的生物安全防护措施305

一、加强环境治理和控制305

二、加强消毒工作307

三、合理使用抗微生物药物，定期驱虫308

四、免疫接种309

五、转载与运输310

六、加强粪便和污水的处理311

第二节水禽病毒性疾病防治311

一、鸭鹅禽流感311

二、鸭瘟313

三、鸭病毒性肝炎315

四、小鹅瘟317

五、雏鹅腺病毒性肠炎321

第三节水禽细菌性疾病防治324

一、鸭传染性浆膜炎324

二、鸭鹅大肠杆菌病326

三、水禽沙门菌病329

四、葡萄球菌病333

第四节水禽寄生虫病防治336

一、球虫病336

二、鹅毛滴虫病341

第十章水禽场污物处理技术345

第一节水禽场的环境污染概述345

一、水禽场的环境污染345

二、水禽场污物处理利用的意义与原则346

第二节水禽场粪便和污水的处理与利用347

一、水禽场粪便的处理与利用347

二、水禽场污水的处理与利用349

第三节水禽场的死禽及孵化废弃物的处理与利用方法350

一、死禽的处理与利用350

二、垫料的处理351

三、孵化废弃物的处理与利用351