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钱币1

真假人民币鉴别法3

100元面额人民币如何辨真伪3

真假港币鉴别法4

真假美钞鉴别法5

刀币鉴别方法5

首饰宝器7

黄金首饰鉴别9

金玉首饰品格的鉴别9

稀金首饰的鉴别10

白银首饰鉴别法11

项链的品格与选用11

耳环品格的鉴别与选用12

古铜真伪鉴别法12

金银铜之鉴别秘法13

真假象牙鉴别法14

玛瑙鉴真法14

矿石15

宝石肉眼鉴别法17

冰洲石的鉴真17

锰矿的鉴别18

铜矿的鉴别办法19

锌矿的鉴别办法21

汞矿的鉴别办法22

锑矿的鉴别办法22

铋矿的鉴别办法23

钼矿的鉴别办法24

真假宝石鉴别法24

祖母绿宝石鉴真法25

水晶器鉴别法25

石中是否藏玉鉴别法25

金刚钻石鉴别法26

药材27

真假人参鉴别法29

进口西洋参和国产西洋参的鉴别32

麝香鉴别法33

猴枣鉴别法34

鹿茸鉴别法34

虎骨鉴真法36

阿胶鉴别法37

田七鉴定法37

天麻鉴别法38

优劣珍珠鉴别法39

熊胆鉴真法39

蛤蚧鉴真法40

如何获取狗宝41

如何鉴识长牛黄之活牛42

怎样识别燕窝之优劣43

醋蛋液质量鉴别43

如何识别药品有效期45

变质药品鉴别法45

衣着化妆用品47

西装优劣的鉴别49

健美裤优劣之鉴别49

羽绒服的鉴别和选用50

夏令裤料的鉴定51

九种花色绒线的鉴别51

毛线质量和品号的识别52

人造丝鉴别法53

衣服面料质量的鉴别53

冬令帽子品格之鉴别54

怎样鉴别皮革衣服之优劣54

怎样鉴别纺织品成份55

怎样鉴别真假丝棉55

皮制品质量鉴定法56

优劣羊毛衫鉴别法56

怎样鉴别皮革品种57

领带优劣鉴别法57

床单品格的鉴别58

如何鉴别兔毛的品级58

高跟鞋的品格鉴别59

胸花、别针优劣的鉴别60

化妆白粉优劣鉴别法60

如何鉴别香水品格60

护肤品的鉴别与使用61

卫生球优劣的鉴别与选用62

食品63

如何鉴定新鲜肉蛋食品65

怎样识别灌水猪肉65

如何鉴别病变猪肉66

怎样识别注入水分的鸡鸭肉66

怎样鉴别香肠的质量67

水牛肉、黄牛肉和马肉鉴别法67

狗肉和羊肉之鉴别方法68

怎样鉴别鱼类鲜败优劣69

怎样鉴别雌雄螃蟹70

如何鉴别腊肉质量的优劣70

水豆腐质量优劣鉴别法71

水果糖品格鉴别71

鉴别假冒香烟的方法72

香烟是否发霉鉴定法73

酒类优劣鉴别法74

白兰地标志的识别74

啤酒质量的优劣鉴别75

如何鉴别皮蛋好坏75

鸡蛋是否新鲜鉴别法76

如何鉴别真假油豆腐76

怎样鉴别汽水优劣76

疫病蔬菜的鉴别77

西瓜成熟鉴别法78

苹果优劣鉴别78

野芭蕉和芭蕉的鉴别79

如何鉴别香蕉和芭蕉79

真假野生蘑菇鉴别法80

茶叶种类及其优劣鉴别法81

怎样鉴别罐头食品的优劣82

掺假味精鉴别法82

酱油优劣鉴别法83

如何鉴别蜂蜜质量83

掺假蜂蜜鉴别法84

如何鉴别海味之优劣84

海带质量的优劣鉴别85

鲜鱼一眼识别法85

真假奶粉鉴别法86

如何鉴别牛奶好坏86

牛奶是否新鲜鉴别法87

如何鉴定有毒野蘑菇87

如何鉴别有毒马铃薯87

怎样识别香菇品级88

真假木耳鉴别法89

如何鉴定食物中是否有毒89

谷米菜蔬91

珍贵稻米的识别93

真假杂交稻种的鉴别法94

如何鉴定杂交稻种的发芽率95

水稻缺素鉴别法95

小米粳糯鉴别法96

玉米粳糯鉴别法97

木薯粳糯鉴别法97

莲藕粳糯的鉴别法98

“马蹄”粳糯鉴别法98

怎样鉴定香菇菌种质量99

新陈蔬菜种子的鉴别99

早熟番茄良种的鉴别101

信丰萝卜的鉴真102

尖叶菠菜的鉴真102

家用电器105

如何鉴别冒牌进口家用电器107

彩电质量优劣鉴别法107

怎样识别冒牌彩电109

怎样鉴别显像管的老化109

怎样鉴定电冰箱的优劣110

怎样认识电冰箱之品格110

快速鉴别电冰箱温控器的好坏111

怎样鉴别真假TDK磁带111

真假原装磁带的鉴别112

怎样鉴定全自动洗衣机的优劣112

如何鉴别电风扇的优劣113

如何鉴别电子琴的优劣114

如何鉴定电饭煲的优劣114

石英电子表优劣鉴定法115

土法鉴定家用电表准确度115

荧光灯质量鉴定法116

畜禽117

如何鉴别牛之优劣119

优良肉牛品种的识别119

马的优劣鉴别方法119

如何鉴别猪之优劣121

警卫犬的优劣鉴别121

怎样识别警卫犬品性的优劣124

综合鉴定犬的优劣125

肉用狗种的选优126

健康犬与病犬的鉴别127

如何鉴别病狗和疯狗128

如何识别狂犬128

皮毛用狗的选优129

如何鉴别猫之优劣130

哈白兔的真伪鉴别130

獭兔种的优劣鉴别131

雏鸡雌雄鉴别法132

好鸡病鸡鉴别法132

斗鸡优劣鉴别法133

如何识别樱桃谷鸭134

鹅的品种及优劣鉴别134

种蛋鉴定法135

鸡蛋雌雄之鉴别法136

寡蛋鉴定法136

鸟类139

画眉鸟的雌雄鉴别141

画眉鸟的优劣鉴别143

雄画眉优劣鉴别法147

八哥鸟的雌雄鉴别法148

八哥鸟的优劣鉴别法149

五彩相思鸟的雌雄鉴别150

五彩相思鸟的选优151

七彩相思鸟的雌雄鉴别151

七彩相思鸟的优劣鉴别152

南方百灵鸟的雌雄鉴别152

南方歌百灵的优劣鉴别154

白燕雌雄鉴别法155

白燕的优劣鉴别156

虎皮鹦鹉的雌雄鉴别157

虎皮鹦鹉的优劣鉴别158

大鹦鹉的雌雄鉴别158

“黄嘴黄脚八哥”与“牛屎八哥”的鉴别159

鹩哥鸟的选优159

鱼类161

金鱼的雌雄鉴别163

金鱼素质优劣的鉴别164

神仙鱼的雌雄和优劣鉴别166

五彩神仙鱼的雌雄与优劣鉴别166

越冬罗非鱼的优质选择167

玫瑰红鱼的雌雄及优劣鉴别168

火口鱼的雌雄及优劣鉴别168

双线电灯眼鱼的雌雄及优劣鉴别168

画眉鱼的雌雄及优劣鉴别169

怎样鉴定鱼的年龄169

池塘中病鱼和健康鱼的鉴别170

“三病”草鱼的肉眼鉴别171

其他173

太阳镜优劣鉴别法175

优劣桐油鉴别法175

珍奇棉“7402”的鉴别176

如何识别被钻孔虫为害的棉花176

茶子种的优劣鉴别177

银杏雌雄株的鉴别方法178

报废机油的识别179

塑料袋是否有毒鉴别法179

如何鉴别水中是否有毒及杂质180

木材本末鉴别法180

自我鉴别皮肤类型180

怎样鉴别塑料有毒181

真假尿素鉴别法182

如何鉴定家用煤气表是否漏气182

如何鉴定液化气用完与否182

怎样鉴别真假自行车183

如何鉴定照相机的优劣184

怎样鉴别铁锅的优劣184

碗碟质量鉴别法185

不锈钢炊具的鉴别186

家具品质之鉴别186

凉席品种鉴别法187

梳子质地的鉴别187

如何鉴别伞的品格188

艺术陶瓷制品的优劣鉴别188

土法鉴定电池质量189

钢笔质量鉴定法189

如何鉴别商品等级190

怎样识别患黑痘病的葡萄种株190

沙田柚苗的选优191

猕猴桃优良品种的鉴别191

如何鉴定矿井有无毒气192

进口彩色胶卷之鉴别192

漂白粉质量的鉴别193