图书介绍

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连锁零售供应链优化理论与实践
  • 毛太田编 著
  • 出版社: 湘潭:湘潭大学出版社
  • ISBN:9787811283815
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:243页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:256页
  • 主题词:连锁企业:零售企业-供应链管理

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图书目录

第1章 绪论1

第一节 研究背景及意义1

一、研究背景2

二、课题研究的意义9

第二节 国内外研究现状12

一、零售供应链中关于供应商选择与评价的研究现状12

二、配送中心建设选址的研究现状16

三、库存与配送联合优化问题的研究现状19

第三节 研究的思路和方法22

一、研究的思路22

二、研究的方法24

第四节 本书的结构和创新点27

一、本书的结构27

二、本书的创新点31

第2章 连锁零售供应链优化研究的概念框架35

第一节 连锁零售供应链的界定35

一、供应链的概念及内涵35

二、连锁零售供应链与完整供应链的关系39

三、连锁零售供应链的组成40

第二节 连锁零售企业供应链优化的本质与目的43

一、连锁零售供应链优化的本质43

二、连锁零售供应链优化的目的46

第三节 连锁零售企业供应链优化的关键环节50

一、连锁零售供应链存在的问题50

二、连锁零售供应链优化的关键环节53

本章小结57

第3章 连锁零售企业供应商选择与评价研究59

第一节 连锁零售企业合理选择供应商的意义59

一、节省成本60

二、提高顾客满意度61

三、为产品创造新的附加值62

四、有利于增强合作双方之间的信任62

第二节 连锁零售企业选择与评价供应商的程序63

一、供应商选择的步骤64

二、供应商选择的分类67

三、供应商选择策略68

第三节 连锁零售企业供应商选择指标体系构建研究72

一、国内外供应商选择有关评价指标体系评述73

二、生产企业与零售企业选择供应商的差异分析78

三、连锁零售企业供应商选择评价指标体系的构建80

第四节 连锁零售企业供应商选择评价方法研究87

一、供应商选择方法分类87

二、基于熵权和正负理想点的连锁零售供应商选择模型93

三、连锁零售企业可替代消费品采购数量组合优化模型98

本章小结107

第4章 连锁零售企业配送中心选址优化研究109

第一节 连锁零售配送中心相关理论基础110

一、配送中心概述110

二、连锁零售配送中心的作用分析117

三、连锁零售配送中心选址策略121

第二节 配送中心选址的一般模型及优化方法126

一、连续选址模型126

二、离散选址模型127

三、常见的配送中心选址问题优化求解方法132

第三节 连锁零售企业单配送中心离散选址的熵权法—灰色局势决策模型135

一、简介135

二、问题描述137

三、灰色理论138

四、评价模型139

五、一个数值例子142

第四节 连锁零售企业配送中心连续选址的改进重心法优化模型145

一、简介145

二、问题描述146

三、基于改进重心法的连续选址模型147

四、模型优化150

五、一个数值例子153

本章小结156

第5章 连锁零售企业库存与配送联合优化研究157

第一节 连锁零售企业的库存控制分析158

一、连锁零售企业的库存控制158

二、影响连锁零售企业库存控制的要素分析159

三、库存对配送的作用161

第二节 连锁零售企业的配送模式分析162

一、商品配送是连锁经营要解决的基本问题162

二、连锁零售企业的商品配送模式163

第三节 连锁零售系统同城整车配送库存优化模型165

一、简介165

二、问题描述166

三、连锁零售企业库存与配送联合优化模型168

四、模型求解分析172

五、一个数值例子177

本章小结179

第6章 基于步步高公司的供应商选择与评价应用实例181

第一节 公司背景分析181

一、步步高公司概况181

二、步步高公司采购环节存在的问题分析183

三、步步高公司供应商选择与评价现状185

第二节 供应商选择与评价系统的设计与实现186

一、软件系统开发平台187

二、软件系统总体设计188

三、系统实现191

第三节 基于步步高公司的供应商选择与评价系统应用实例195

一、问题设计195

二、评价的实施198

三、评价结果分析及建议200

本章小结202

第7章 结论与展望203

第一节 研究总结203

一、供应商选择与评价指标体系构建与模型方法研究204

二、连锁零售企业配送中心建设选址模型研究205

三、配送中心与连锁门店的配送与库存联合优化研究206

四、供应商选择与评价软件系统的设计与实现206

五、应用实例研究207

第二节 进一步的研究与展望207

一、新型零供关系模式构建研究208

二、配送中心设施规划与布局研究208

三、零售企业与供应商之间的信息共享途径与机制研究209

四、连锁零售企业跨区域扩展风险研究210

参考文献211

附录A:专家调查咨询问卷231

附录B:第4章第四节中数值例子的实现程序及运行结果233

附录C:连锁零售企业供应商选择与评价系统部分源程序237

后记242

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