图书介绍
茶路天涯 台湾茶第一课堂PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈焕堂，林世煜著 著
- 出版社： 武汉：华中科技大学出版社
- ISBN：9787568008143
- 出版时间：2015
- 标注页数：217页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：235页
- 主题词：茶叶－文化－中国
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图书目录
第一章 茶菁幻化·乌龙成型2
茶路天涯2
都是龙种——乌龙的品种6
节气与时令23
茶菁幻化·乌龙成型29
第二章 高山的困惑44
高山的困惑44
都是外形惹的祸48
不世出的茶王52
比赛茶的裁判、选手和作品55
卖茶计，岂止三十六招59
第三章 行走茶山66
古风犹存文山包种茶——北县坪林乡66
球型包种茶——木栅铁观音71
南港包种，有石仙气76
式微的中国风——三峡碧螺春与龙井茶79
不像铁观音——石门铁观音82
五色斑斓的东方美人85
明日黄花矣——桃园县90
又是云又是泥——新竹县93
昔日的老田寮——苗栗县96
台茶之最，梨山最高99
种在新中横沿线的玉山茶104
遵古炮制绝处逢生——鹿谷乡冻顶茶108
资本主义·松柏长青——南投名间茶114
自溪埔种到山顶——南投竹山118
茶乡遍地——南投县121
高山连绵·茶园点点——南投仁爱乡128
茶在江湖——云林135
高山茶区的滥觞——嘉义梅山139
来去阿里山143
亚热带茶园——高雄县147
茶树基因库——屏东港口茶150
钱少事多离家远——台东154
无印良品，茶出花莲159
OEM茶区——宜兰163
第四章 来去买茶168
来去买茶168
茶、泡茶、泡好茶173
茶有没有“机”？177
夏天喝茶，喝冰泡茶180
健康饮茶183
第五章 一叶茶路沧桑188
乌龙过台湾188
茶郊与妈祖192
福尔摩沙茶195
孤女的愿望199
一叶外销沧桑203
断裂与传承207
普洱在台发酵211
妈祖保佑铁观音214