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Part 1 爱惜身体，重视食疗18

寓医于食，防治疾病18

1．食疗的概念18

2．食物为什么能用于治病18

3．食疗的原则19

4．食疗的类型19

5．食疗配伍禁忌20

6．合理膳食21

7．四季食疗注意事项21

Part 2 神经及精神科常见疾病本草食疗方24

神经衰弱24

神经衰弱本草食疗26

桂圆黑枣汤26

乌龟百合红枣汤26

小米鸡蛋羹27

猪肝桃仁汤27

失眠28

失眠本草食疗30

远志锁阳乌鸡汤30

远志还丹酒30

红枣桂圆莲子粥31

桂花莲子饮31

抑郁症32

抑郁症本草食疗34

柏子仁大米羹34

菠萝甜汤34

香附陈皮炒肉35

佛手合欢酒35

帕金森病36

帕金森病本草食疗38

蒜香蚕豆38

薄荷茶38

天麻川芎鱼头汤39

蝎子炖鸡39

坐骨神经痛40

坐骨神经痛本草食疗42

五胡鸭42

花椒猪手冻42

附子蒸羊肉43

强筋党参牛尾汤43

Part 3 五官科常见疾病本草食疗方46

口腔溃疡46

口腔溃疡本草食疗48

大米决明子粥48

蒜蓉菠菜48

莲子萝卜汤49

胡萝卜苦瓜汤49

鼻炎50

鼻炎本草食疗52

辛夷蘑菇豆腐汤52

黄花菜鱼头汤52

丝瓜络煲猪瘦肉53

葱白红枣鸡肉粥53

咽炎54

咽炎本草食疗56

香菇竹笋瘦肉汤56

冬瓜薏米煲老鸭56

蒲公英罗汉果茶57

薄荷西米粥57

耳鸣、耳聋58

耳鸣、耳聋本草食疗60

人参鹌鹑蛋60

熟地黄双味肠粉60

归芪猪肝汤61

茱萸枸杞瘦肉汤61

结膜炎62

结膜炎本草食疗64

桑杏菊花甜汤64

花菜炒西红柿64

黄花菜马齿苋汤65

丝瓜猪肝汤65

白内障66

自内障本草食疗68

木耳炒鸡肝68

黄瓜圣女果68

凉拌虎皮椒69

党参枸杞猪肝粥69

夜盲症70

夜盲症本草食疗72

钩藤白术饮72

枸杞叶猪肝汤72

桑麻糖水73

菠菜玉米枸杞粥73

青光眼74

青光眼本草食疗76

茉莉紫罗兰茶76

凉拌马齿苋76

枸杞叶糯米粥77

菠菜羊肝汤77

Part 4 消化系统常见疾病本草食疗方80

慢性胃炎80

慢性胃炎本草食疗82

韭菜子蒸猪肚82

党参鳝鱼汤82

酸奶木瓜甜汤83

白果煲猪小肚83

胃及十二脂肠溃疡84

胃及十二指肠溃疡本草食疗86

佛手元胡猪肝汤86

黄连甘草汁86

田七郁金炖乌鸡87

糖蜜红茶饮87

胃下垂88

胃下垂本草食疗90

补胃牛肚汤90

山楂肉丁汤90

姜韭牛奶91

枣参茯苓粥91

慢性病毒性肝炎92

慢性病毒性肝炎本草食疗94

茵陈炒花甲94

玉米须煲蚌肉94

白芍红豆鲫鱼汤95

虎杖解毒蜜95

脂肪肝96

脂肪肝本草食疗98

赤豆薏芡炖鹌鹑98

泽泻枸杞粥98

橙汁冬瓜条99

山楂薏米荷叶茶99

肝硬化100

肝硬化本草食疗102

枸杞炖甲鱼102

溪黄草泥鳅汤102

猪苓垂盆草粥103

玉米车前大米粥103

便秘104

便秘本草食疗106

土豆炒蒜薹106

香蕉甜汤106

黄连杏仁汤107

大黄通便茶107

痢疾108

痢疾本草食疗110

蒜蓉马齿苋110

苹果番荔枝汁110

大蒜银花茶111

黄连白头翁粥111

痔疮112

痔疮本草食疗114

核桃仁拌韭菜114

西瓜绿豆鹌鹑汤114

槐花大米粥115

生地绿茶饮115

胃癌116

胃癌本草食疗118

黄连冬瓜鱼片汤118

山楂消食汤118

佛手娃娃菜119

西蓝花双菇119

食管癌120

食管癌本草食疗122

南瓜百合甜点122

莱菔子大米粥122

老鸭汤123

沙参竹叶粥123

直肠癌124

直肠癌本草食疗126

山药大蒜蒸鲫鱼126

二白饮126

银花茅根猪手汤127

芦荟炒马蹄127

Part 5 呼吸系统常见疾病本草食疗方130

感冒130

感冒本草食疗132

白芷鱼头汤132

桑叶发汗汤132

菊豆枸杞汤133

石膏退热粥133

苦瓜排骨汤134

白扁豆山药粥134

冬瓜排骨粥135

豆浆蜜135

慢性支气管炎136

慢性支气管炎本草食疗138

柚子炖鸡138

果仁鸡蛋羹138

蜜心雪梨139

桑白杏仁茶139

哮喘140

哮喘本草食疗142

麻黄陈皮瘦肉汤142

菊花桔梗雪梨汤142

天南星冰糖水143

紫菀款冬猪肺汤143

肺炎144

肺炎本草食疗146

罗汉果瘦肉汤146

复方菊花茶146

白果扒草菇147

四仁鸡蛋粥147

肺结核148

肺结核本草食疗150

百部甲鱼汤150

猪肺花生汤150

鸡蛋银耳浆151

冬瓜白果姜粥151

肺癌152

肺癌本草食疗154

玉竹沙参焖老鸭154

加味绿茶154

白及玉竹养肺饮155

党参百合粥155

肺脓肿156

肺脓肿本草食疗158

银翘茶158

蒲公英银花饮158

旋覆花乳鸽止咳汤159

复方鱼腥草粥159

Part 6 心脑血管常见疾病本草食疗方162

冠心病162

冠心病本草食疗164

当归田七乌鸡汤164

玫瑰香附茶164

玉竹煮猪心165

丹参酒165

桂参红枣猪心汤166

天麻地龙炖牛肉166

丹参山楂大米粥167

参归山药猪腰汤167

心律失常168

心律失常本草食疗170

双仁菠菜猪肝汤170

莲子猪心汤170

何首乌炒猪肝171

田七丹参茶171

心肌炎172

心肌炎本草食疗174

防风苦参饮174

黄柏知母酒174

绿豆马齿苋汤175

丁香绿茶175

慢性肺源性心脏病176

慢性肺源性心脏病本草食疗178

虫草红枣炖甲鱼178

枇杷桑白茶178

川贝杏仁粥179

五味子炖肉179

贫血180

贫血本草食疗182

阿胶牛肉汤182

归芪补血乌鸡汤182

黄芪鸡汁粥183

猪肝汤183

高血压184

高血压本草食疗186

山药芝麻羹186

山楂降压汤186

蒜蓉蒸丝瓜187

西瓜葡萄柚汁187

脑血管硬化188

脑血管硬化本草食疗190

川芎白芷鱼头汤190

菊花山楂赤芍饮190

决明子苦丁茶191

薏米南瓜浓汤191

脑梗死192

脑梗死本草食疗194

丹参桃红乌鸡汤194

天麻川芎枣仁茶194

桂枝莲子粥195

绞股蓝茶195

Part 7 内分泌代谢常见疾病本草食疗方198

糖尿病198

糖尿病本草食疗200

女贞子鸭汤200

凉拌苦瓜200

荷叶甘草茶201

葛根猪肝汤201

高脂血症202

高脂血症本草食疗204

木耳炒山药204

山楂玉米须茶204

枸杞佛手粥205

银耳枸杞汤205

甲亢206

甲亢本草食疗208

牡蛎豆腐羹208

香菇枣仁甲鱼汤208

生地黄煲龙骨209

玫瑰夏枯草茶209

甲状腺肿大210

甲状腺肿大本草食疗212

海带炖排骨212

蛋花西红柿紫菜汤212

昆布姜汤213

薏米黄瓜拌海蜇213

Part 8 泌尿系统常见疾病本草食疗方216

前列腺炎216

前列腺炎本草食疗218

车前子田螺汤218

竹叶茅根饮218

桑葚猕猴桃奶219

薏米瓜皮鲫鱼汤219

慢性肾小球肾炎220

慢性肾小球肾炎本草食疗222

茯苓猪骨汤222

玉米须鲫鱼汤222

赤小豆煲乳鸽223

车前子荷叶茶223

肾结石224

肾结石本草食疗226

石韦蒸鸭226

金钱草煲蛙226

凉拌双笋227

马蹄茅根茶227

肾结核228

肾结核本草食疗230

虫草炖雄鸭230

天冬竹茹茶230

荠菜四鲜宝231

党参麦冬瘦肉汤231

尿路感染232

尿路感染本草食疗234

苦瓜牛蛙汤234

乌梅汁234

青螺煲鸭肉235

通草车前子茶235

阳痿236

阳痿本草食疗238

红枣鹿茸羊肉汤238

巴戟羊藿鸡汤238

牛鞭汤239

虫草海马炖鲜鲍239

早泄240

早泄本草食疗242

北芪枸杞炖乳鸽242

桑螵蛸鸡汤242

芡实莲须鸭汤243

海螵蛸鱿鱼汤243

遗精244

遗精本草食疗246

甲鱼芡实汤246

三味鸡蛋汤246

五子下水汤247

金锁固精鸭汤247

膀胱癌248

膀胱癌本草食疗250

蒜子芦笋煲鱼头250

黄芪鲫鱼250

马蹄炒香菇251

西瓜汁251

男性不育症252

男性不育症本草食疗254

鹿茸炖乌鸡254

杜仲狗肉煲254

五味子爆羊腰255

当归苁蓉炖羊肉255

Part 9 妇科常见疾病本草食疗方258

月经不调258

月经不调本草食疗260

益母草鸡汤260

艾叶止痛粥260

活血乌鸡汤261

当归芍药多味排骨261

阴道炎262

阴道炎本草食疗264

黄柏上海青排骨汤264

大芥菜红薯汤264

鸡蛋马齿苋汤265

半枝莲蛇舌草茶265

乳腺炎266

乳腺炎本草食疗268

绿豆镶莲藕268

木香薏米牛蛙粥268

金银花绿豆粥269

蒲公英鱼腥草茶269

妊娠反应270

妊娠反应本草食疗272

紫苏叶砂仁鲫鱼汤272

红枣党参茶272

香菜鱼片汤273

生姜牛奶273

胎动不安274

胎动不安本草食疗276

寄生山药炖鸡汤276

苏梗饮276

葡萄干红枣汤277

阿胶猪皮汤277

乳汁不行278

乳汁不行本草食疗280

当归牛腩280

黄花菜肉丝汤280

木瓜猪手汤281

通草丝瓜对虾汤281

妇女绝经期综合征282

妇女绝经期综合征本草食疗284

山茱萸丹皮炖甲鱼284

党参红枣猪心汤284

麦枣桂圆汤285

鸭子炖黄豆285

乳腺癌286

乳腺癌本草食疗288

荔枝核粥288

黑芝麻拌莴笋丝288

青皮炒兔肉289

胡萝卜马蹄汤289

子宫癌290

子宫癌本草食疗292

黑木耳藕节炖猪肉292

冬瓜薏米鸭292

香菇豆腐汤293

无花果饮293

Part 10 儿科常见疾病本草食疗方296

小儿流涎296

小儿流涎本草食疗298

陈皮猪肚粥298

山药益智仁扁豆粥298

白术黄芪煮鱼299

山药绿豆汤299

小儿厌食症300

小儿厌食症本草食疗302

山药鸡内金鳝鱼汤302

羊肉草果豌豆粥302

开胃苹果丁303

山药炖猪血303

小儿疳积304

小儿疳积本草食疗306

人参佛手猪心汤306

佛手薏米粥306

红枣带鱼粥307

牛奶莲子麦片粥307

小儿腹泻308

小儿腹泻本草食疗310

四神沙参猪肚汤310

山药糯米粥310

石榴苹果汁311

苹果红糖饮311

小儿遗尿312

小儿遗尿本草食疗314

四味猪肚汤314

猪腰枸杞大米粥314

山药莲子羹315

山茱萸覆盆子奶酪315

小儿惊风316

小儿惊风本草食疗318

石决明小米瘦肉粥318

天麻炖鹧鸪318

蝉蜕薄荷饮319

天麻钩藤饮319

小儿夏热320

小儿夏热本草食疗322

薄荷竹叶茶322

豆腐冬瓜汤322

太子参莲子羹323

西瓜橙子汁323

小儿单纯性肥胖症324

小儿单纯性肥胖症本草食疗326

荠菜魔芋汤326

菠萝汁326

山楂麦芽茶327

纤瘦蔬菜汁327

百日咳328

百日咳本草食疗330

川贝蒸鸡蛋330

桑白葡萄果冻330

鲜百合粳米粥331

浙贝母粥331

Part 11 骨科常见疾病本草食疗方334

痛风334

痛风本草食疗336

木瓜汁336

苹果燕麦牛奶336

樱桃苹果汁337

威灵仙牛膝茶337

骨质疏松338

骨质疏松本草食疗340

酒酿蛋花340

板栗玉米煲排骨340

川牛膝炖猪手341

养生黑豆奶341

骨质增生342

骨质增生本草食疗344

补骨脂芡实鸭汤344

玉竹西洋参茶344

胡萝卜蒸牡蛎345

排骨板栗鸡爪汤345

肩周炎346

肩周炎本草食疗348

散寒排骨汤348

附子生姜炖狗肉348

川乌粥349

炒蛇片349

风湿病350

风湿病本草食疗352

生姜肉桂炖猪肚352

桑寄生连翘鸡脚汤352

土茯苓薏米蝎子汤353

薏米桑枝水蛇汤353

颈椎病354

颈椎病本草食疗356

羌活川芎排骨汤356

排骨桂枝板栗汤356

山药鳝鱼汤357

川芎桂枝茶357

腰椎间盘突出358

腰椎间盘突出本草食疗360

骨碎补脊骨汤360

板栗排骨汤360

黑豆猪皮汤361

板栗桂圆粥361

Part 12 皮肤科常见疾病本草食疗方364

系统性红斑狼疮364

系统性红斑狼疮本草食疗366

当归猪手汤366

灵芝丹参粥366

生地黄玄参汤367

桑葚橘子汁367

痤疮368

痤疮本草食疗370

莲子红枣花生汤370

降火翠玉蔬菜汤370

黄瓜芦荟大米粥371

丝瓜金银花饮371

湿疹372

湿疹本草食疗374

归芪防风瘦肉汤374

枳实薏米冬瓜粥374

马蹄煲乳鸽375

防风荆芥饮375

牛皮癣376

牛皮癣本草食疗378

金银花连翘饮378

葛根花粉粥378

洋葱炒芦笋379

黑木耳牛蒡红薯面379

脱发症380

脱发症本草食疗382

何首乌黑豆乌鸡汤382

菟丝子烩鳝鱼382

枸杞黄精炖白鸽383

何首乌黑芝麻茶383