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一、奶牛饲养技术1

1．奶牛业发展前景分析1

2．细说黑白花奶牛2

3．发展奶牛业一定要选好奶牛品种3

4．我国在奶业生产上还饲养着一定数量的乳肉兼用品种6

5．良好的中国荷斯坦奶牛应具备的体貌特征6

6．纯种中国荷斯坦奶牛可以生出黄白花牛犊7

7．奶牛各饲养阶段的划分7

10．奶牛的最高产奶量胎次8

9．泌乳牛饲养阶段的划分8

8．奶牛的围产期8

11．奶牛的产奶量与体型大小9

12．奶牛的怕热与怕冷9

13．奶牛一天应该挤奶几次9

14．奶牛理想的产犊间隔10

15．奶牛理想的产犊季节10

16．奶牛初乳的作用10

17．首次喂初乳的时间及喂量10

21．犊牛哺乳期饲养管理要点11

20．哺乳期犊牛每日的喂奶量11

18．犊牛何时断奶11

19．犊牛开食、补饲时间11

22．犊牛去角的时间与方法13

23．剪除犊牛副乳头的方法13

24．犊牛断奶后每天草料的饲喂量13

25．育成牛的饲养管理要点14

26．育成牛管理要点14

27．青年牛饲养要点15

28．青年牛管理要点15

30．奶牛的停奶16

29．奶牛的干奶期16

31．停奶后奶牛乳房的变化17

32．牛在干奶期容易发生乳房炎17

33．干奶时应该注意的问题17

34．选用干奶药的原则18

35．干奶的意义18

36．干乳牛的日粮要求18

40．干奶牛管理要点19

39．围产前期的饲养要点19

37．干奶后1～2周的饲养原则19

38．干奶两周后到围产前期的饲养原则19

41．围产后期饲养管理要点20

42．泌乳盛期饲养管理要点21

43．泌乳盛期日粮举例22

44．泌乳中期饲养管理要点22

45．泌乳中期日粮举例22

46．泌乳后期饲养管理要点23

47．提高奶牛产奶量的主要饲养方法23

48．奶牛的夏季管理要点24

49．奶牛初次配种时间25

50．奶牛发情周期的特点25

51．奶牛发情鉴别26

52．奶牛最佳的配种时间26

53．奶牛产后最佳的配种时间26

54．冷冻精液的输精时间和输精部位26

55．直肠把握输精法27

56．人工授精前的准备工作27

58．直肠把握输精操作方法28

57．将细管精液装入输精枪的方法28

59．输精操作注意事项29

60．奶牛妊娠诊断方法29

61．奶牛的年龄鉴定31

二、肉牛饲养技术32

1．肉牛发展前景32

2．近年来我国引进的主要肉牛品种32

3．夏洛来牛的特点33

4．海福特牛的特点33

5．安格斯牛的特点34

6．利木赞牛的特点35

7．德国黄牛的特点36

8．皮埃蒙特牛的特点36

9．西门塔尔牛的特点36

10．我国的良种肉牛品种37

11．秦川牛的特点38

12．鲁西黄牛的特点39

13．南阳牛的特点39

15．肉牛重要的经济性状40

14．晋南黄牛的特点40

16．肉牛饲养管理的三个要点42

17．肉牛短期肥育应注意的问题43

18．肉牛的持续肥育法44

19．放牧加补饲持续肥育法45

20．肉牛的放牧—舍饲—放牧持续肥育法45

21．肉牛的舍饲持续肥育法45

23．肉牛的放牧加补饲后期集中肥育法46

22．肉牛的后期集中肥育法46

24．肉牛的秸秆加精料日粮类型的舍饲肥育法47

25．肉牛的青贮饲料加精料肥育法47

26．白牛肉47

27．肉牛犊牛的肥育48

28．肉牛最佳的肥育年龄48

29．肉牛肥育效率高的最佳季节48

30．正确使用液氮罐的方法49

三、牛病防治技术50

1．“防重于治”50

2．奶牛每年的防疫、检疫内容51

3．定期防疫、检疫的注意事项52

4．奶牛乳房卫生保健的主要内容52

5．奶牛蹄部卫生保健的主要内容53

6．奶牛代谢病监控的主要内容53

7．奶牛的“四大疾病”54

8．犊牛的“三大多发病”55

9．奶牛不孕症的防制56

10．奶牛产后繁殖健康检查的内容58

12．皮肤及被毛检查的内容60

11．牛蹄病的综合防治60

13．牛可视黏膜检查的内容61

14．牛体温的测定62

15．牛心音的听诊62

16．牛呼吸音的听诊63

17．牛脉搏的检查63

18．牛天然孔道的检查64

19．观察牛粪便的内容64

20．牛的躺卧姿势与牛的健康64

23．牛腹腔穿刺检查65

22．牛的徒手开口法65

21．牛瘤胃的听诊65

24．牛直肠检查的方法66

25．用开膣器进行产道检查66

26．难产时牛产道的检查67

27．牛的临床问诊67

28．牛尸体的剖检方法68

29．牛分娩时对产道检查的适宜时机69

30．牛的牵引助产69

31．难产牛腹内胎儿死活的判定70

32．牛瘤胃的穿刺71

33．牛的皮下注射71

34．牛的肌肉注射72

35．牛的静脉输液73

36．牛的腹腔注射73

37．牛瓣胃的注射74

38．牛的膀胱穿刺75

39．牛的胃管投药75

41．给牛灌肠的方法76

42．牛子宫内漏斗送药方法76

40．牛的交巢穴麻醉方法76

43．给牛乳房内灌注药物的方法77

44．给牛输血的方法77

45．牛阴门侧切术的方法78

46．牛手术后的拆线78

47．牛胃取铁方法78

48．奶牛断尾的方法79

49．牛的自家血疗法80

50．防治乳房炎的具体措施80

51．防治牛不孕症的具体措施81

52．防治牛子宫内膜炎的方法82

53．治疗牛胎衣不下的方法82

54．防治牛产后瘫痪的方法83

55．治疗牛瘤胃臌气的方法83

56．牛瘤胃酸中毒的治疗方法84

57．春防牛虱三法85

58．奶牛酮病的防治方法85

59．牛真胃溃疡的防治方法86

60．异性孪生母犊没有生育能力86

参考文献87