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第一章　酒店实用文书写作概论1

第一节 酒店实用文书的含义和种类1

一、酒店文书概述1

二、酒店文书的种类1

第二节 酒店文书的格式和作用2

一、酒店文书格式2

二、酒店文书的作用2

第二章　酒店行政公文写作4

第一节 通告4

酒店招标通告4

酒店招商通告5

酒店邀标通告7

酒店附属建设用地房屋拆迁通告8

酒店二期建设用地房屋拆迁通告9

酒店道路工程项目建设用地房屋拆迁通告11

酒店地块出让通告13

酒店每周质检通报14

酒店人才网紧急通告15

第二节　报告16

酒店实习报告16

酒店调查报告20

酒店市场调查报告21

酒店筹建调查报告25

宾馆酒店行业研究报告28

酒店形象调查报告31

酒店内部调查报告42

酒店危机调查报告44

第三节 公告48

酒店召开临时股东大会公告48

酒店采购公告50

酒店转让公告51

酒店托管经营公告51

酒店拍租公告52

产权式管理酒店拍卖公告52

行政处罚决定（1）54

第四节 决定54

行政处罚决定（2）55

酒店项目核准决定56

第五节 函56

酒店董事会征集投票委托函56

酒店申请撤销仲裁裁决的复函61

第六节　议案62

酒店重组议案62

酒店章程修改议案64

第七节 通报68

酒店接待工作情况通报68

关于取消酒店星级的通报71

第八节　批复72

关于同意酒店工会的批复72

关于同意酒店代表大会选举结果的批复73

关于任命酒店团总支书记请示的批复73

关于酒店客房价格的批复73

关于酒店变更名称的批复74

关于酒店停业处罚请示的批复75

第九节 请示75

关于给予酒店技术指导的请示75

关于加强酒店和旅店建设管理的请示76

第十节 通知78

酒店招工通知78

酒店专场招聘通知79

加强酒店业管理的通知79

酒店公寓入伙通知80

酒店发展论坛会议通知82

酒店表扬员工的通知84

酒店停业装修改造通知85

第十一节 意见85

酒店招商意见书85

酒店违反环保审批意见86

酒店临时股东大会法律意见书87

关于酒店申报餐饮名店的认定意见88

酒店工作总结89

第十二节 总结89

酒店年终工作总结91

酒店公寓员工培训总结98

第三章　酒店通用公文写作99

第一节 简介99

五星级酒店简介99

三星级酒店简介101

第二节 制度102

酒店员工管理制度102

前台交班本管理制度103

餐饮部员工培训制度103

受理特殊预订管理制度104

预防超额预订管理制度104

处理超额预订管理制度105

婉拒预订管理制度105

取消预订管理制度106

房间钥匙管理制度106

接待重要客人操作制度107

办理叫醒服务制度108

客房部安全管理制度109

酒店客房防火制度110

酒店卫生管理规定110

酒店网络管理巡检工作制度112

团体入住操作管理制度115

公关部日常工作制度115

员工考勤管理制度116

餐饮部内部签单的规定117

宴会受理、布置与检查制度118

厨房员工管理制度119

酒店废品处理制度119

第三节 章程120

酒店股份有限公司章程120

饭店餐饮业商会章程144

酒店入住“章程”151

饭店管理委员会章程151

酒店接待规程154

第四节 规程154

酒店客房部管理规程158

酒店工程部安全操作规程201

酒店培训质检部管理规程203

酒店房间卫生操作规程218

第五节 守则220

酒店员工工作守则220

酒店员工权益守则223

酒店员工守则224

酒店奖惩守则226

楼层客房服务员安全守则229

酒店消防安全守则230

酒店人论坛版主管理守则231

第六节 细则236

酒店考勤管理细则236

酒店订房预订细则238

餐饮“四名”认定简报239

酒店经营简报239

第七节 简报239

酒店军训简报243

第八节　会议纪要244

酒店装修工作会议纪要244

酒店项目建设协调会议纪要246

酒店业专家委员会成立大会预备会会议纪要247

第九节 规则250

酒店董事会议事规则250

酒店股东大会议事规则257

网络外酒店使用规则270

酒店前堂部员工规则271

酒店预订规则274

第十节 办法274

酒店薪酬管理办法274

酒店能源管理实施办法277

酒店节能降耗具体办法280

酒店卫生管理办法281

酒店系统解决方案288

第十一节 方案288

酒店营销方案296

第十二节　安排307

入住酒店安排307

酒店娱乐安排308

酒店婚礼角色安排310

第十三节 发言稿312

酒店开业发言稿312

酒店先进部室发言稿313

酒店整改动员大会发言稿314

酒店经理民主生活会发言稿315

被酒店评为“优秀员工”的发言稿318

第四章　酒店商务文书写作319

第一节 招投标书319

酒店工程招标公告319

酒店管理公司招标书320

度假酒店招标文件322

酒店床上用品招标书333

酒店商务车谈判采购招标书335

第二节 可行性报告337

酒店项目可行性报告337

旅游与酒店管理实习基地建设可行性报告345

新建酒店项目可行性研究报告（1）355

新建酒店项目可行性研究报告（2）361

第三节 计划书364

酒店工作计划364

酒店危机管理计划369

酒店厨房生产管理计划书376

酒店营销计划书378

酒店投资计划383

酒店开业前的总体计划385

酒店市场经营计划387

酒店招聘计划书392

时尚型经济连锁酒店商业计划393

酒店及度假村集团合作计划394

经济型酒店策划案396

第四节 策划案396

酒店企业发展策划案401

酒店项目策划案411

酒店营销策划案431

酒店项目营销策划案434

产权酒店策划案440

第五节 广告443

酒店户外广告位招商443

酒店户外显示屏招商广告444

第六节　启事446

假日酒店招聘启事446

商务酒店招聘启事（1）448

瑞天商务酒店招聘启事（2）449

四星级酒店招聘启事450

四星级酒店招商启事451

三星级酒店招商启事452

酒店灯光工程招标启事453

酒店求购招商启事453

酒店装修招标启事454

酒店招租启事454

酒店管理学院校庆征文启事455

第五章　酒店社交、礼仪文书写作457

第一节 欢迎词、欢送词457

酒店开业仪式开幕欢迎词457

酒店开业欢迎词458

酒店欢迎词459

酒店总经理欢迎词460

酒店欢送词461

第二节 祝酒词、答谢词461

酒店客户联谊会祝酒词461

酒店设计发展趋势专家论坛开幕词462

大酒店开业庆典仪式上的答谢词463

第三节 贺词、致辞464

酒店开业庆典特邀嘉宾致贺词464

酒店开业庆典贺词465

酒店开业庆典仪式致辞466

酒店周年庆典活动致辞466

第四节　柬帖、聘书467

请柬467

酒店宾馆行业岗位竞聘书468

第五节 贺信、感谢信470

集团致大酒店的贺信470

酒店后勤管理处致顾客的贺信470

致酒店的感谢信471

致竞聘酒店副总经理人员的感谢信471

给酒店员工的表扬信472

第六节　表扬信、致歉信472

酒店歇业致歉信473

致歉信474

第七节 求职信、慰问信474

酒店经理秘书求职信474

中航公司致酒店的慰问信475

酒店致全体女员工的慰问信476

酒店新春慰问信478

酒店节能倡议书480

第六章　酒店事务文书写作480

第一节 倡议书、建议书480

酒店诚信旅游倡议书481

宾馆、酒店延时服务倡议书482

酒店开展创建节约型企业倡议书483

酒店项目招商建议书485

星级酒店项目建议书486

国际假日酒店项目建议书495

酒店视频监控系统方案建议书496

酒店配备说明书500

第二节　说明书、大事记500

酒店加盟说明书502

酒店股权分置改革说明书504

酒店年度大事记515

星级酒店大事记516

全球酒店业大事记517

酒店团委活动大事记518

酒店房务部消防安全责任书521

第三节 安全责任书521

酒店消防安全责任书523

第七章　酒店常用条据、函电文书写作525

第一节 酒店常用条据525

收条525

代收条525

借条526

欠条526

领条526

请假条527

留言条527

托事条527

介绍信528

推荐信528

第二节 酒店常用函电529

酒店招商邀请函529

酒店加盟邀请函533

酒店用品博览会邀请书（2）534

酒店用品博览会邀请函（1）534

酒店项目洽谈会邀请函537

酒店展览参观邀请函537

委托酒店经营管理公司管理邀请函539

贺电540

第八章　酒店常用协议合同541

第一节 酒店常用协议书541

酒店特惠协议书541

酒店宾馆预订合作协议书543

酒店预订商合作协议书544

酒店挂账协议书546

第二节 酒店常用合同548

订房合同书548

酒店客房合同549

酒店客房租赁合同551

酒店宾馆网上服务合作合同552

旅客住宿合同554

酒店项目开发合作合同557