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上篇　原理1

第1章　基本概念1

1.1　传递基本术语1

1.2　流体力学概念1

1.2.1　流体的概念、特性和类型1

1.2.2　流体的连续介质模型2

1.2.3　流场与描述流场内流体运动的方法3

1.2.4　随体导数和不可压缩流体的数学表示6

1.2.5　流动类型7

1.2.6　流动的几何图示8

1.2.7　流管、流束和总流10

1.2.8　过流断面、流量及平均流速10

1.2.9　流体运动的分析12

1.2.10　旋流、势流与速度势函数15

1.2.11 流函数16

1.2.12　速度势函数与流函数的关系17

1.2.13　系统和控制体18

1.2.14　流体所受的作用力18

习题19

2.1　Euler运动方程21

第2章　理想流体的Euler运动方程及Bernoulli方程21

2.2　Bernoulli方程23

2.2.1　沿流线的Bernoulli方程23

2.2.2　流束的Bernoulli方程25

习题27

第3章　传递机理及传递速率29

3.1　传递机理29

3.1.1　分子传递29

3.1.2　涡流传递29

3.2.1 分子传递30

3.2　传递速率30

3.2.2　涡流传递34

3.2.3　层流和湍流中的传递34

习题35

第4章　连续性方程36

4.1　单组分流体36

4.1.1　通用型连续性方程36

4.1.2　特定型连续性方程39

4.2　双组分流体39

4.2.1　通用型连续性方程39

4.2.2　特定型连续性方程41

习题42

第5章　黏性流体运动方程44

5.1　运动方程44

5.1.1　黏性流体中的应力状况44

5.1.2　以应力表示的运动方程47

5.1.3　应力与变形的关系49

5.1.4　Navier-Stokes方程50

5.1.5　柱坐标系和球坐标系中的Navier-Stokes方程51

5.1.6　以动力压力表示的Navier-Stokes方程52

5.2.1　沿流线的Bernoulli方程53

5.2　运动方程的积分解53

5.2.2　流束的Bernoulli方程55

习题56

第6章　黏性流体能量方程57

6.1　通用型能量方程57

6.2　特定型能量方程60

6.2.1　不可压缩流体在无内热源时的对流传热60

6.2.2　停滞流体或固体内的热传导61

6.3　柱坐标系和球坐标系中的能量方程61

习题62

7.1　基础研究方法63

7.2　应用研究方法63

7.2.1　通用微分方程简化63

第7章　传递研究方法63

7.2.2　定解条件确定64

7.3　类比法及传递类似性66

7.3.1　类比法66

7.3.2　传递类似性66

习题68

8.1　两平板间的稳态层流71

8.1.1　两板无相对运动71

下篇 应用71

第8章　简单流场内的稳态层流71

8.1.2　两板有相对运动74

8.2　圆管内的稳态层流76

8.2.1　数学模型76

8.2.2　解析解78

8.3　套管内的稳态层流80

8.3.1　数学模型80

8.3.2　解析解80

习题81

9.1　爬流83

第9章　绕圆球的小Reynolds数爬流和绕圆柱的大Reynolds数势流83

9.1.1　数学模型84

9.1.2　解析解84

9.2　势流87

9.2.1　数学模型88

9.2.2　解析解88

习题90

10.1.1　湍流特性92

10.1.2　湍流起因92

10.1　湍流的特性、起因和表征92

第10章　湍流92

10.1.3　湍流表征94

10.2　湍流运动的特定方程95

10.2.1　连续性方程96

10.2.2　运动方程96

10.3　Prandtl混合长理论98

习题100

11.2　边界层形成和发展101

11.1　边界层概念101

第11章　边界层流动101

11.2.1　平板边界层102

11.2.2　圆管边界层102

11.3　边界层分离103

11.4 平板层流边界层105

11.4.1　第一类数学模型及Blasuis解105

11.4.2　第二类数学模型及近似解111

11.5 平板湍流边界层115

11.5.1　第一类数学模型及解析解115

11.5.2　第二类数学模型及近似解118

11.6　光滑圆管内的层流边界层122

11.7　光滑圆管内的湍流边界层123

11.7.1　数学模型123

11.7.2　半经验关联式124

11.8　粗糙管内的湍流边界层127

11.8.1　速度分布127

11.8.2　沿程流动阻力系数128

习题130

12.2.1　平板温度边界层131

12.2　温度边界层形成和发展131

12.1　温度边界层概念131

第12章　强制对流传热131

12.2.2　圆管温度边界层132

12.3　对流传热系数133

12.4 平板上的层流传热边界层133

12.4.1　第一类数学模型及准确解134

12.4.2　第二类数学模型及近似解138

12.5　光滑圆管内的层流传热边界层143

12.5.1　数学模型143

12.5.2　准确解144

12.5.3　热进口段的对流传热146

12.6　湍流传热边界层147

12.6.1　温度分布148

12.6.2　对流传热系数150

习题161

第13章　强制对流传质163

13.1　浓度边界层概念163

13.2　浓度边界层形成和发展163

13.2.1 平板浓度边界层163

13.2.2　圆管浓度边界层164

13.4　平板上的层流传质边界层165

13.3　对流传质系数165

13.4.1　第一类数学模型及准确解166

13.4.2　第二类数学模型及近似解169

13.5　光滑圆管内的层流传质边界层172

13.5.1　数学模型172

13.5.2　准确解173

13.5.3　传质进口段的对流传质173

13.6　湍流传质边界层174

13.6.1　浓度分布174

13.6.2　对流传质系数176

习题181

主要符号表183

附录187

附录1　空气的物理性质（p=101.325kPa）187

附录2　饱和水的物理性质188

附录3　干饱和水蒸气的物理性质190

附录4　双组分气体混合物的物理性质（p=101.325kPa,T=290K）192

附录5　常温、常压下各种气体与蒸气在空气（B）中的扩散性质193

附录6　20℃下液体中的扩散性质（稀溶液）193

参考文献194