图书介绍
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- 胡育先著；乔添锋主编 著
- 出版社： 太原：北岳文艺出版社
- ISBN：9787537851084
- 出版时间：2017
- 标注页数：329页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：364页
- 主题词：风俗习惯－介绍－祁县
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图书目录
第一编 漫话祁县3
祁县名称的由来3
祁县的山山水水6
纱帽城的传说10
旧时的村政建立及职权16
民情风尚26
第二编 农耕文化35
农耕文化与岁时的关系35
四时八节七十二候和农事41
农谚46
传统农具逐渐隐退48
第三编 节日文化61
节日61
传统节日的包容性77
由端午说起80
第四编 饮食文化85
办茶与饮茶85
三台还是三抬97
八碟八碗101
风味糕点108
略述菜肴烹调方法111
家常饭122
酿醋和腌渍菜的年代130
第五编 礼仪风俗137
十里乡谈不一般137
称谓的变化145
再说称谓151
民俗的传承、变异、消失153
人生仪礼159
讨百家·认义·开锁168
婚俗漫谈174
丧仪种种178
第六编 商业习俗191
庙与庙会191
字号·商幌196
清末民初祁县流动商贩行商方式一瞥204
第七编 社火娱乐213
为“社火”正名213
祁县的棚215
搭神棚220
灯影儿224
聚梨园与晋剧228
闹票儿235
第八编 家族教育251
祁县姓氏知多少251
宗法制度下的家庭255
家族265
家谱268
郎朗书声话学堂272
第九编 民间游艺279
技巧类279
附录285
浮孽报285
巧遇良缘300
相亲316
送月饼326