图书介绍
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- 安东尼·伯尔顿著；蔡宸亦译 著
- 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
- ISBN：9787108043702
- 出版时间：2013
- 标注页数：250页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：269页
- 主题词：饮食－文化－世界
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图书目录
入坐1
1．出卖1
2．大团圆结局18
3．富人的食物23
4．独饮39
5．主厨理想45
6．美德54
7．恐惧58
8．欲望68
9．肉85
10．早期教育99
11．我在跳舞104
12．“去问艾丽斯”113
13．英雄与恶棍127
14．艾伦·里奇曼是个蠢货145
15．“我在顶级大厨赛上失利了”160
16．“不是你，是我。”171
17．狂怒187
18．这条路我走对了209
19．周一吃鱼的事儿226
依旧在此239
致谢250