图书介绍
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![云南及周边地区农业生物资源调查](https://www.shukui.net/cover/1/35074510.jpg)
- 刘旭,郑殿升,黄兴奇主编 著
- 出版社: 北京:科学出版社
- ISBN:7030384089
- 出版时间:2013
- 标注页数:640页
- 文件大小:175MB
- 文件页数:654页
- 主题词:
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图书目录
第一章 概述1
第一节 项目立项背景1
一、云南及周边地区民族的多样性与独特性1
二、云南及周边地区分布有丰富多彩的生物资源2
三、云南及周边地区特有生物资源2
四、生物资源本底调查是生物资源保护的基础3
五、生物资源本底调查是制定相关法律法规的需要3
六、调查与保护少数民族地区特有生物资源已刻不容缓3
第二节 项目的目标、任务及主要考核指标4
一、项目目标4
二、项目任务4
三、考核指标5
第三节 项目实施方案与组织管理6
一、课题设置、任务与负责人6
二、实施方案8
三、组织管理10
第四节 项目执行情况12
一、项目执行概况12
二、项目目标、任务完成情况13
第五节 调查获得的主要进展13
一、基本查清了调查地区农业生物资源的种类、分布状况、消长变化及原因13
二、获得一批重要的基础资料21
三、了解到少数民族对农业生物资源的保护与利用情况38
四、通过鉴定评价发现一批具有重要价值的资源48
五、建立了云南及周边地区农业生物资源调查数据库58
第六节 调查取得的重要突破61
一、制订了民族地区农业生物资源调查技术规范61
二、编制了少数民族地区农业生物资源调查表和问卷78
三、发现了一批或是新物种、新变种和新类型的种质资源96
四、首次发现了元江县宜昌橙原始大居群和勐海县同一野生稻生境点分布两种野生稻98
五、刷新了部分作物分布的最高海拔限99
六、认定了一批具有重要研究价值的特有资源100
七、揭示了一批农业生物资源的起源进化101
第七节 云南及周边地区农业生物资源有效保护和可持续利用的建议102
一、保护和弘扬少数民族的传统文化102
二、继续民族农业生物资源的调查和收集102
三、加强野生资源的保护和开发102
四、加大优势资源的研究和开发103
五、妥善保护本地农业生物资源103
附录 系统调查的县(市)、乡(镇)和村105
一、云南调查的县(市)、乡(镇)、村105
二、四川调查的县、乡、村108
三、西藏调查的县、乡、村109
第二章 粮食作物调查结果110
第一节 禾谷类111
一、稻111
二、小麦129
三、大麦139
四、燕麦147
五、玉米152
六、高粱163
七、谷子167
八、其他作物169
第二节 食用豆类170
一、概述170
二、少数民族认知有价值的食用豆种质资源172
第三节 薯类199
一、概述199
二、少数民族认知有价值的马铃薯种质资源202
第四节 其他类217
一、荞麦217
二、子229
三、籽粒苋232
四、薏苡233
主要参考文献235
第三章 蔬菜作物调查结果236
第一节 根菜类238
一、萝卜238
二、芜菁242
三、胡萝卜244
第二节 白菜类245
一、概述245
二、少数民族认知有价值的白菜类资源247
三、特殊的白菜资源249
第三节 芥菜类249
一、概述249
二、少数民族认知有价值的芥菜资源251
三、特殊芥菜资源255
第四节 绿叶菜类256
一、概述256
二、少数民族认知有价值的绿叶蔬菜资源258
第五节 茄果类266
一、辣椒266
二、茄子275
三、番茄282
四、树番茄284
第六节 瓜类285
一、黄瓜285
二、南瓜295
三、瓠瓜304
四、丝瓜305
五、冬瓜308
六、辣椒瓜310
七、西瓜311
第七节 菜用豆类312
一、概述312
二、少数民族认知有价值的豆类蔬菜资源313
三、特殊豆类蔬菜资源322
第八节 葱蒜类322
一、葱323
二、大蒜326
三、韭菜333
四、薤337
第九节 薯芋类338
一、芋338
二、姜348
三、山药352
四、魔芋358
五、蕉芋361
六、菊芋362
第十节 水生蔬菜363
一、海白菜363
二、菱角364
三、慈姑364
四、莼菜364
第十一节 多年生蔬菜365
一、概述365
二、少数民族认知有价值的多年生蔬菜资源367
第十二节 野菜373
一、概述373
二、少数民族认知有价值的野菜资源374
三、少数民族特用野生蔬菜资源379
主要参考文献382
第四章 果树作物调查结果384
第一节 仁果类385
一、梨属385
二、苹果属392
三、木瓜属396
四、枇杷属399
五、山楂属与移依属400
第二节 核果类401
一、桃402
二、李410
三、杏415
四、梅419
五、樱桃422
六、芒果425
七、其他核果类果树429
第三节 浆果类431
一、葡萄431
二、猕猴桃436
三、柿属437
四、石榴442
五、芭蕉科445
六、其他浆果447
第四节 坚果类453
一、核桃453
二、栗460
三、榛462
第五节 柑果类463
一、概述463
二、少数民族认知有价值的柑橘资源464
主要参考文献483
第五章 经济作物及其他植物调查结果484
第一节 油料类484
一、大豆484
二、油菜、花生、芝麻、向日葵等油料作物492
第二节 糖料类495
甘蔗496
第三节 饮料类501
一、概述501
二、少数民族认知有价值的茶树资源502
第四节 热带特色经济植物504
一、南双岭木薯505
二、构树506
三、盐酸木506
四、海船果507
五、红蓖麻507
第五节 饲用植物507
主要参考文献512
第六章 药用植物调查结果513
第一节 概述513
第二节 与民族生活紧密相关的药用植物资源515
第三节 云南少数民族部分传统验方543
一、澜沧县少数民族传统验方544
二、宁蒗县少数民族传统验方548
三、元阳县少数民族传统验方550
主要参考文献552
第七章 食用蕈菌类调查结果553
第一节 概述553
第二节 与民族认知密切相关的资源553
一、与调查民族生存发展有紧密关系的资源553
二、特性突出的优异资源554
三、具有较大研究价值的独有资源554
第三节 主要特色资源554
一、蘑菇属554
二、田头菇属556
三、木耳属557
四、美味牛肝菌及其近缘种560
五、离褶伞属561
六、侧耳属563
七、鹅膏属565
八、牛肝菌属566
九、疣柄牛肝菌属569
十、鸡油菌属570
十一、乳头蘑属572
十二、瘤孢多孔菌属573
十三、地花菌属574
十四、白蚁伞属(鸡枞菌属)576
十五、金针菇属580
十六、隐孔菌属581
十七、裂褶菌属581
十八、陀螺菌(钉菇)属582
十九、红铆钉菇属583
二十、马鞍菌属584
二十一、猴头菌属584
二十二、齿菌属585
二十三、肉齿菌属586
二十四、蜡伞属588
二十五、蜡蘑属588
二十六、乳菇属589
二十七、?孔菌属593
二十八、香菇属593
二十九、羊肚菌属594
三十、硬皮马勃属594
三十一、银耳属595
三十二、口蘑属595
三十三、环锈伞属597
三十四、马勃属598
主要参考文献598
第八章 家养畜禽调查结果599
第一节 概述599
第二节 家畜603
一、马和驴603
二、牛607
三、羊610
四、猪613
第三节 家禽616
一、鸡616
二、鸭619
第四节 特殊类型资源620
一、矮脚鸡620
二、翻毛鸡621
三、大额牛(独龙牛)621
第九章 云南及周边地区农业生物资源调查数据库与信息系统623
第一节 总体技术路线623
第二节 数据库624
一、数据库总体架构设计624
二、数据标准624
三、元数据标准625
四、数据整理与入库625
第三节 信息系统627
一、调查信息录入系统627
二、信息共享系统627
第四节 资源调查GIS系统633
一、数据与软件633
二、地理分布研究633