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第一章　发展战略论1

一、新“五连一锁”理论的“五连”1

二、发展战略与策略5

三、持续发展理论14

四、企业发展程序16

五、餐饮发展战略“五元化”17

六、金三元发展战略的“五元化”理论18

七、金三元阳光早餐战略“五个三结合”20

八、金三元开发房地产五好22

九、企业发展有五种人28

十、金三元发展五个飞跃29

十一、战略方案要素31

十二、战略实施模式34

十三、战略控制程序35

十四、新型工业化发展趋势37

十五、企业发展理论37

十六、中国改革五个突破41

十七、政府职能的重新定位42

十八、国家经济增长五个阶段特征44

第二章　经营管理论45

一、五员管理45

二、服务“五点”经46

三、经理人下命令五条基本原则47

四、餐饮企业存在的五不适应48

五、新形势下五个经营理念51

六、企业管理五要素53

七、回扣控制法55

八、餐饮连锁产品开发原则57

九、人本管理59

十、防止营销中五种倾向62

十一、顾客对早餐工程的五个放心62

十二、制度化管理63

十三、管理者授权五法65

十四、授权五原则67

十五、决策的五个程序71

十六、绩效评估法72

十七、5S日本的管理活动75

十八、领导者和员工激情来自哪里76

十九、激情领导者的经验77

二十、管理人员五多78

二十一、一流服务五点经80

二十二、经营方式五统一83

二十三、房地产五字经84

二十四、企业五大基础管理84

二十五、“玩”五字论86

二十六、企业的5S88

二十七、帽子思考五字90

第三章　企业文化论92

一、金三元五项企业文化92

二、情商五个内容93

三、头脑中智慧形成的五个层面97

四、“五多五少”理论98

五、五变理论100

六、团队精神的五个要素100

七、企业文化塑造具体模式102

八、企业文化用途103

九、企业文化目标106

十、企业精神五点经106

十一、企业文化培训方法107

十二、餐饮文化的发展趋势109

十三、面点王文化111

十四、欧巴罗公司的船文化113

第四章 创新致胜论115

一、金三元集团的全方位不断创新115

二、创新思维116

三、创新原则117

四、智力激励法120

五、逆向创新法121

六、演变创新法121

七、选准创新的突破口123

八、培养创新的品格124

九、中国房地产五大创新126

十、中国金融五大创新131

十一、面点王创新致胜133

第五章 名牌战略论138

一、名牌五种效应138

二、名牌效应的五个统一140

三、名牌效应的五种力142

四、金三元的名牌战略143

五、名牌生命周期过程147

六、名牌级别148

七、名牌五个阶段149

八、名牌特点150

九、名牌的类型及形成途径152

十、企业名牌战略的发展逻辑154

十一、品牌设计特点155

十二、学会新闻策划156

十三、德庄火锅创世界品牌五字经157

第六章 核心竞争论163

一、企业核心竞争力“五不”理论163

二、基本竞争战略164

三、成本优势持久性167

四、成本领先陷阱169

五、替代威胁的变化170

六、业务单元之间的关联173

第七章 人力资本论176

一、人才五字论176

二、用人避邪180

三、善于用人186

四、用人激励192

五、用人真经204

六、为人神功法218

七、总经理“五个”最需要231

八、学习策略232

九、激励五法237

十、五要五不要241

十一、新员工五大误区243

十二、新职员——心态调整技巧244

十三、新员工——团队245

十四、新员工——团队进攻246

十五、新员工——团队选择246

十六、人生五字论247

十七、人性的五大特点249

十八、人比人五比251

十九、企业如何留住人才252

第八章 资金筹措论255

一、金融部门提高服务质量255

二、项目资金筹措258

三、筹资需强化的五个方面261

第九章　企业诊断论267

一、企业诊断五要素267

二、公司常见病268

三、诊断评估的基本原则271

四、评估基本方法272

五、企业资信评估273

第十章　创业成功论277

一、成功五层基本含义277

二、成功的基本规律277

三、成功的轨迹278

四、消极思维特征280

五、非理性思维五种错误公式281

六、决定成功的五个信念283

七、目标的威力286

八、你的终极目标290

九、成功取胜的五字习惯291

十、经理人成功要领295

十一、优秀经理人五大基本原则297

十二、经理管理人五大要诀298

十三、用图表检查你的工作五方法299

十四、解决问题五步骤300

十五、总结历史经验和教训302

参考文献305

后记306