图书介绍
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- 冯云艳主编 著
- 出版社: 北京:中国纺织出版社
- ISBN:9787506456333
- 出版时间:2009
- 标注页数:274页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:288页
- 主题词:导游-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一章 导游业务基础1
第一节 导游服务基础知识3
一、导游服务的概念3
二、导游服务在旅游服务中的地位与作用4
三、导游服务的类型6
四、导游服务的特点7
五、导游服务的范围10
六、导游服务的原则11
第二节导游基础知识13
一、导游的概念13
二、导游的基本分类14
三、导游的职责16
四、导游人员基本素质20
五、导游职业的现状与发展25
本章小结28
第二章 导游服务技能基础与训练31
第一节 导游带团技能32
一、导游带团技能概述32
二、导游带团的特点32
三、导游带团的原则33
四、树立良好的导游形象训练33
五、导游与游客交际技能训练38
六、导游与其他导游交际技能训练44
七、导游与司机交际技能训练47
八、导游与其他协作单位交际技能训练47
第二节 导游词创作技能48
一、导游词概述48
二、导游词写作要素50
三、导游词写作中的注意事项52
第三节 导游讲解技能59
一、导游讲解技能概述59
二、导游口头语言表达训练64
三、导游态势语言训练66
第四节 导游购物促销技能68
一、旅游购物的含义和作用68
二、导游购物促销的作用69
三、导游购物促销技巧71
本章小结79
第三章 地陪业务基础与训练81
第一节 地陪业务概述82
一、地陪岗位描述82
二、地陪与相关部门人员的协作85
第二节地陪业务流程87
一、接团前的准备87
二、接团过程中的导游工作92
三、入住饭店服务100
四、核对商定日程102
五、参观游览服务103
六、购物服务106
七、餐饮服务107
八、娱乐活动服务108
九、送站工作108
十、后续工作111
本章小结113
第四章 全陪业务基础与训练115
第一节 全陪业务概述116
一、全陪岗位描述116
二、全陪与相关部门人员的协作118
第二节 全陪业务流程119
一、接团前的准备119
二、首站接团服务121
三、入住饭店服务124
四、核对日程125
五、各站参观游览服务130
六、离站服务132
七、途中服务132
八、末站送团服务133
九、后续工作134
本章小结135
第五章 海外领队业务基础与训练137
第一节 海外领队业务概述138
一、海外领队的定义138
二、海外领队的资格138
三、海外领队的基本素质139
四、海外领队的工作职责141
五、海外领队的职业意识142
六、海外领队的应知应会143
七、海外领队的服务要求145
第二节 出入境知识147
一、证件知识(有效证件)147
二、海关知识149
三、我国的出入境规定152
第三节 海外领队业务流程153
一、出境前的准备工作153
二、办理出境手续157
三、办理国外入境手续158
四、落实境外旅游接待159
五、办理国外离境手续160
六、办理回国入境手续160
七、散团及其他事宜160
本章小结162
第六章 景点(区)与散客导游业务基础与训练165
第一节 景点(区)导游服务基础知识167
一、景点(区)导游的工作内容167
二、景点(区)导游的工作程序167
第二节 散客导游服务169
一、散客旅游概述170
二、散客旅游服务流程173
三、散客旅游团队服务的突出难点176
四、散客旅游团队接待技巧178
本章小结181
第七章 导游应变能力训练183
第一节 特殊问题应变能力训练184
一、训练一:常见旅游者个别要求处理184
二、训练二:改变旅游行程计划的处理192
三、训练三:旅游者投诉的处理193
四、训练四:接送旅行团中常见事故的处理与预防195
五、训练五:旅游者丢失证件、行李的处理与预防198
六、训练六:旅游者走失的处理与预防202
七、训练七:旅游者患病、死亡的处理203
八、训练八:旅游者安全事故的处理与预防203
九、训练九:旅游者越轨言行的处理206
第二节 特殊团队接待注意事项208
一、对老龄旅游者的服务208
二、对儿童旅游者的服务210
三、对残疾旅游者的服务211
四、对宗教界人士的服务211
五、对特殊身份、地位旅游者的处理212
本章小结213
第八章 户外领队业务训练215
第一节 户外领队业务概述216
一、户外行业概述216
二、户外领队工作任务及能力要求219
三、户外领队的工作步骤219
第二节 户外领队基础知识220
一、户外探险游团队与常规旅游团的差异220
二、户外运动与网络的关系220
三、GPS与地图、指南针和电子地图的配合使用221
四、户外领队的领导艺术223
五、户外领队的工作技巧224
六、户外安全与救援225
七、户外装备227
第三节 户外领队业务流程233
一、制订组团计划与规划线路233
二、发布组团信息236
三、线路勘察及物资准备240
四、接团服务与行前准备会241
五、团队出发和行车途中244
六、徒步过程的组织管理246
七、餐饮管理247
八、娱乐组织248
九、骑马的组织管理248
十、意外事件处理250
十一、环保管理251
十二、营地管理251
十三、大团队的管理253
十四、到达景区后的组织管理254
十五、散团和送团255
十六、后续工作256
本章小结256
参考文献258
附录一 导游人员管理实施办法261
附录二 卫生常识265
附录三 户外领队必备知识269