图书介绍
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- 刘邦传编著 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：9787229007959
- 出版时间：2009
- 标注页数：124页
- 文件大小：151MB
- 文件页数：126页
- 主题词：全素膳食－食谱
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图书目录
作者序 刘邦传3
推荐序回归自然，轻松健康4
质好味美的健康素斋5
健康素大观园9
就“素”要健康10
美味的关键——酱料篇12
美味粗饱素大餐15
照烧莲藕丝16
鬼马西芹18
生菜竹笋松20
豆豉炒莲花梗22
照烧杏鲍菇25
芋头烧芋梗26
宫保猴头菇28
三杯杏鲍菇30
油豆腐香菇卤冬瓜32
红曲番茄烧冻豆腐35
蓬莱伴仙境37
披萨烤白菜39
芋香杏鲍菇煲40
焗烤绿竹笋42
元素咖哩煲44
红曲炒饭46
芋头香菇炒饭49
蔬果通心面50
香椿酱拌乌龙面52
素肉羹面55
罗勒面线糊56
菜胆香菇炖地宝58
南瓜浓汤60
药膳炖三菇63
素虱目鱼汤64
翡翠珊瑚羹66
素鱼翅羹69
养生能量锅70
素羊肉炉72
黑麻麻蔬菜锅75
健康美味素小品77
开胃南瓜片79
凉拌莲藕片80
凉拌海珊瑚82
凉拌脆花生84
凉拌大头菜丝86
红曲拌萝衣89
牛蒡手卷90
脆皮炸生果92
黑木耳碗粿95
和风丝瓜卷96
罗勒豆腐卷98
蔬果润饼卷101
龙须黄金卷103
吉利高丽菜卷104
蜜汁哈密瓜106
桂花绿豆爽109
凉粉糕110
金萱椰奶凉糕112
甜芋泥糯米滋115
芝麻红薯饼116
认识有机119