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中国粮食综合生产能力与粮食安全
  • 马晓河,蓝海涛等著 著
  • 出版社: 北京:经济科学出版社
  • ISBN:9787505875807
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:576页
  • 文件大小:41MB
  • 文件页数:587页
  • 主题词:粮食-问题-研究-中国

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图书目录

第一章 加强中国粮食综合生产能力与粮食安全保障建设1

一、粮食综合生产能力与粮食安全的关系2

二、中国粮食综合生产能力和粮食安全现状6

三、2010年及2020年中国粮食综合生产能力的目标及其要素投入24

四、提高中国粮食综合生产能力和保障粮食安全面临的主要约束29

五、中国粮食综合生产能力与粮食安全政策存在的主要问题36

六、政策建议44

附件1-1 关于粮食综合生产能力测算方法的说明52

第二章 加快粮食物流业现代化 保障国家粮食安全71

一、中国粮食物流现状与存在的问题72

二、粮食物流对粮食安全的影响79

三、发展粮食现代物流、保障粮食安全的目标和措施87

附件2-1 粮食主产区与主销区政府储备粮的合理比例关系93

第三章 新阶段中国粮食安全状况及发展趋势103

一、新阶段中国粮食安全形势出现波动104

二、新阶段中国粮食安全的特征115

三、中国粮食安全面临的挑战及发展趋势120

第四章 中国主要粮食品种综合生产能力建设研究135

一、主要粮食品种在粮食综合生产能力和粮食总供求中的相对地位135

二、改革开放以来中国历次粮食供求严重失衡的回顾与启示:以品种视角为重点的考察140

三、中国粮食及其主要品种消费需求的变化趋势149

四、主要粮食品种综合生产能力建设的政策定位157

第五章 中国区域粮食综合生产能力的特征及影响因素166

一、中国区域粮食综合生产能力现状166

二、区域性粮食综合生产能力的主要特征173

三、影响区域粮食生产能力的因素分析177

四、提高粮食区域生产能力的政策建议188

第六章 农业生产资料对中国粮食综合生产能力的影响及政策195

一、农业生产资料价格变化对粮食综合生产能力的影响196

二、部分重要的农业生产资料投入量和使用结构对生产能力的影响219

三、若干农资、粮食政策评价231

四、结论和政策建议242

附件6-1 农业生产资料价格变化对粮食生产影响的理论分析249

附件6-2 基础数据252

附件6-3 部分统计分析结果266

第七章 城市化、工业化对粮食综合生产能力和粮食安全的影响269

一、城市化、工业化对粮食生产和安全影响的分析框架270

二、城市化、工业化对粮食需求的影响评价272

三、城市化、工业化对粮食综合生产能力的影响评价278

四、城市化、工业化对中国中长期粮食综合生产能力和粮食安全的影响预测295

五、结论与建议298

第八章 国家大型商品粮基地的粮食综合生产能力302

一、国家大型商品粮基地建设背景、目标及主要内容303

二、国家大型商品粮生产基地建设的成效306

三、国家大型商品粮基地建设存在的问题309

四、以提高粮食综合生产能力为核心,继续加强国家大型商品粮基地建设314

五、政策建议316

案例1 江苏省扬州市国家大型商品粮生产基地建设情况321

案例2 河南省新乡市国家大型商品粮生产基地建设情况337

第九章 各阶段全国及主产区粮食综合生产能力目标及要素投入348

一、全国及主产区粮食综合生产能力历史变化特征及影响因素分析350

二、未来各阶段(2010年、2020年)中国粮食需求量预测361

三、全国及主产区各阶段粮食综合生产能力目标规模的确定392

四、全国及主产区各阶段粮食综合生产能力目标规模所需要素投入量的确定394

五、主要结论402

附件9-1 未来各阶段中国城乡居民人均实际收入、粮食及肉类价格的预测404

附件9-2 各阶段中国城乡居民人口数量的预测410

第十章 粮食综合生产能力政策评价及长效机制416

一、中国粮食综合生产能力建设的政策框架417

二、现阶段粮食综合生产能力建设政策及其绩效422

三、发展粮食生产的国际经验及其对中国的启示431

四、中国粮食综合生产能力建设长效机制的方案选择437

五、构建粮食生产稳定发展长效机制的政策措施443

第十一章 发达国家和人口大国提高粮食综合生产能力和确保粮食安全的经验及启示449

一、提高粮食综合生产能力和保障粮食安全的国际经验450

二、国外提高粮食综合生产能力和保障粮食安全的经验对中国的启示469

第十二章 中国农户粮食生产能力及粮食安全状况482

一、研究概况483

二、农户粮食生产能力状况484

三、粮食安全状况518

四、结论和政策建议524

附件12-1 农户卡方检验表530

附件12-2 农户家庭种粮情况调查表531

第十三章 陕西省粮食综合生产能力和粮食安全调研542

一、陕西省粮食安全和粮食综合生产能力现状543

二、提高粮食综合生产能力和粮食安全存在的障碍546

三、几点建议551

第十四章 福建省粮食综合生产能力与安全状况调研555

一、福建省粮食生产能力与需求状况556

二、导致产需缺口扩大的原因558

三、福建省保证粮食安全的做法及面临的问题564

四、未来趋势:主产县供给能力下降、平衡县平衡能力削弱570

五、主销区粮食安全的对策及其他相关建议573

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