图书介绍
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- （澳）奥利弗著；林静等译 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：9787503236693
- 出版时间：2009
- 标注页数：256页
- 文件大小：49MB
- 文件页数：258页
- 主题词：葡萄酒－基本知识
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图书目录
第1章 关于葡萄酒7
什么是葡萄酒8
葡萄酒加知识等于享受10
澳大利亚在葡萄酒世界里的地位 12
主要葡萄品种14
葡萄种植36
葡萄种植地区48
葡萄酒酿造59
品酒71
葡萄酒与食物搭配77
葡萄酒与健康83
葡萄酒的贮存85
第2章 问题解答95
侍酒96
葡萄酒术语105
揭秘葡萄酒112
第3章 在中国有售的澳大利亚葡萄酒 127
索引254
致谢256