图书介绍
黄粉虫资源开发与利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李宁，幸宏伟，熊晓莉等著 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787511629623
- 出版时间：2017
- 标注页数：183页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：202页
- 主题词：黄粉虫－资源开发；黄粉虫－资源利用
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图书目录
第一章 概述1
第一节 黄粉虫的生物学特征1
一、黄粉虫的形态特征1
二、黄粉虫的解剖学结构2
第二节 黄粉虫的生活习性4
第三节 黄粉虫的人工饲养5
一、养殖方式6
二、环境条件7
三、管理要点8
四、养殖饲料9
五、常见病虫害及防治10
第四节 黄粉虫的主要营养成分12
第五节 黄粉虫的利用价值14
一、饲用价值14
二、食用价值16
三、医药保健价值17
四、环保价值17
五、农业价值19
第六节 国内外研究概况20
第七节 黄粉虫的市场前景21
一、黄粉虫不会消耗资源，能够把一般饲料转化为高蛋白饲料21
二、黄粉虫在多个行业中的应用前景极广21
三、黄粉虫的养殖模式并不受限，既可散养，也可以规模化养殖21
参考文献22
第二章 黄粉虫的初级利用24
第一节 作为经济动物饲料24
一、我国蛋白饲料的现状24
二、昆虫蛋白质资源的开发潜力25
三、黄粉虫作为饲料的优势26
四、作为鸟类的饲料28
五、作为鱼饲料37
六、作为两栖动物的饲料43
七、作为爬行动物的饲料47
八、作为哺乳动物的饲料50
九、作为昆虫的饲料52
十、作为其他动物的饲料55
第二节 对有机废弃物的利用与转化59
一、农业废弃物59
二、生活垃圾62
三、工业废弃物64
第三节 作为科学实验材料65
一、农药研究65
二、病原真菌分离67
三、虫蚀67
参考文献68
第三章 黄粉虫的精深加工75
第一节 在食品中的应用75
一、昆虫的食用价值75
二、黄粉虫的营养保健价值77
三、黄粉虫的食用安全性79
四、黄粉虫食品加工81
第二节 提取功能活性物质94
一、降血压肽94
二、抗氧化肽96
三、抗菌肽97
四、脂类抗菌物质103
五、酶105
六、黄酮108
七、抗冻蛋白109
八、纤溶活性蛋白109
九、甲壳素和壳聚糖111
第三节 在纤维生产中的应用116
第四节 在其他领域的应用119
参考文献119
第四章 黄粉虫的加工工艺126
第一节 黄粉虫幼虫的排杂126
第二节 黄粉虫干虫的制备126
一、黄粉虫的选择127
二、干燥方式127
三、干燥方式对产品质量的影响129
第三节 黄粉虫油脂的提取与精制130
一、压榨法130
二、溶剂法131
三、酶解法132
四、超临界萃取法133
五、精制135
六、储存137
第四节 黄粉虫蛋白粉的制备138
一、脱脂黄粉虫粉138
二、黄粉虫蛋白粉139
第五节 黄粉虫蛋白质的水解141
一、水解方式141
二、酶解142
三、水解度的评价指标145
参考文献146
第五章 黄粉虫虫粪的综合利用150
第一节 虫粪的基本性质150
第二节 虫粪与其他常见粪便的主要成分比较153
第三节 虫粪作为有机肥154
一、有机肥制备工艺156
二、对土壤肥力的影响157
三、对植物生长的影响158
四、对产品品质的影响160
第四节 虫粪作为动物饲料161
一、作为鸡饲料163
二、作为牲畜饲料165
三、作为鱼饲料167
四、作为蚯蚓饲料169
第五节 养殖垫料170
第六节 食用菌培养基172
第七节 活性炭176
第八节 一次性花盆179
参考文献182