图书介绍
韩国时尚健康料理 泡菜＆拌菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （韩）白智媛，（韩）朴京美编著；文忠实译 著
- 出版社： 沈阳：辽宁民族出版社
- ISBN：7806449051
- 出版时间：2004
- 标注页数：80页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：82页
- 主题词：食谱－韩国－朝鲜语、汉语
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图书目录
泡菜5
原料的选择及初加工5
辣白菜7
白菜心包五花肉11
小萝卜泡菜12
萝卜缨泡菜13
萝卜泡菜15
酿黄瓜泡菜17
小白菜泡菜18
小葱泡菜19
芥菜泡菜20
莴苣泡菜21
萝卜水泡菜22
小萝卜水泡菜23
拌白菜24
拌葱白25
小菜26
酱牛肉26
辣椒炒鳀鱼28
蒸苏子叶29
拌萝卜条30
咸黄瓜拌酱肉31
拌紫菜32
拌咸辣椒33
拌鱿鱼酱34
鱼子酱紫菜卷35
蔬菜类菜肴37
煎沙参37
炒茄子39
蒸豆芽41
炒豆芽42
拌刺嫩芽43
煎蘑菇肉串45
白菜炒干虾46
拌豆芽48
炒角瓜48
炒萝卜丝49
炒桔梗49
凉拌白菜50
凉拌生菜葱50
凉拌黄瓜桔梗51
凉拌萝卜丝51
家常菜肴52
酱藕牛蒡52
酱土豆55
拌明太鱼57
炖金枪鱼58
炒土豆丝59
煎豆腐61
五花肉炒豆腐62
炒绿豆凉粉63
鸡蛋卷65
韩式小炒66
煎干明太鱼67
汤饭69
牛肉汤饭69
明太鱼醒酒汤饭70
豆芽菜汤饭71
牛肉汤饭73
下酒菜75
土豆汤75
土豆炖鸡块76
豆腐炒辣白菜79
猪肉炒甘蓝80