图书介绍
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- 何朝宗编著 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：13245·40
- 出版时间：1985
- 标注页数：127页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：134页
- 主题词：
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图书目录
第一章 商业重要，经商光荣1
第二章 经商有学问8
第三章 经商要讲商业道德12
第一节 为什么要树立商业道德12
第二节 商业道德的内容14
第三节 文明经商18
第四章 店客店貌和商品陈列20
第一节 招牌要醒目大方20
第二节 店堂要窗明几净22
第三节 商品陈列与货位布置24
第一节 掌握行情进货适销对路30
第五章 商业的经营与管理30
第二节 端正经营方向销货优质服务33
第三节 精打细算降低费用37
第四节 库存结构经常调整38
第五节 薄利广销40
第六章 柜台报务技术42
第一节 站柜技巧和服务艺术42
第二节 售货技术54
第三节 正确处理柜台矛盾58
第四节 接待好特殊顾客63
第五节 班前班后工作65
第七章 怎样经营饮食服务业68
第一节 经营和管理68
第二节 服务态度与服务质量72
第三节 卫生与安全73
第八章 饮食服务业的接待技术75
第一节 茶馆的服务方法75
第二节 酒馆和饭店的接待技术76
第三节 酒席、宴会的接待技术78
第四节 旅店的接待服务规程82
第五节 理发照相的服务艺术85
第九章 称量技术和计算技术87
第一节 正确使用计量器具87
第二节 度量衡器具的维修和保管92
第三节 计算技术94
一、经商谚语104
附录104
二、中外常用度量衡及换算表109
三、全国统一鞋号与旧鞋号及袜号对照表111
四、成年人普通身材各种服装用料计算表113
五、部分棉布缩水率参考表116
六、针织内衣参考表117
八、几种奶品营养成分比较表122
九、各种糖的相对甜度表122
十、各类酒含酒精量122
十一、棉布、棉型化纤布面的去污方法123
十二、全国名酒表125
七、无机常用肥料成分含量表191