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心脏的功能与特性2

1．心的功能2

上篇：认识心2

2．人体的“最高统帅”3

3．人体的“生命之泵”4

1．心的“长相”5

心脏的形状与位置5

2．心的“邻居”6

1．不良生活方式7

心脏健康的“天敌”与“杀手”7

3．A型性格8

2．不良情绪状态8

4．可怕的紧张9

5．过喜伤心10

6．大汗“损”心11

1．心病的简易判断方法12

心脏的保健与调养12

2．养心益寿13

3．微笑面对压力14

4．运动养心15

1．问题出在冠状动脉18

冠心病18

药酒19

4．心绞痛是典型表现19

2．“罪魁祸首”不止一个19

3．有时并无自我感觉19

5．心肌梗死最为凶险20

8．中医论述胸痹心痛21

6．心肌硬化也很可怕21

7．早期发现及时治疗21

1．“心跳不齐”23

心律失常23

3．窦性心动过缓24

2．窦性心动过速24

5．心房颤动25

4．房性早搏25

6．病态窦房结综合征26

2．早期发现高脂血症27

高脂血症与肥胖症27

1．吃出来的高脂血症27

3．不可忽视的肥胖症28

1．确认标准30

高血压30

2．病因种种31

4．危害全身32

3．影响心脏32

5．中医论述33

1．心力衰竭34

其他心系疾病34

3．心肌炎35

2．肺源性心脏病35

5．动脉硬化36

4．风湿性心脏病36

6．低血压37

7．心血管神经官能症38

8．中风39

1．“病从口入”新说40

“富贵病”的“克星”40

3．“人与血管同寿”41

2．“科学饮食”新解41

1．养心“三高”43

食养“高低杠”43

2．养心“三低”45

1．绿豆48

中篇：“吃掉”心病48

米面杂粮——五谷为养48

2．玉米49

3．燕麦51

4．大豆53

5．荞麦54

6．粟米56

7．番薯57

8．大麦60

9．豌豆61

10．玉米须62

11．小麦63

12．豆腐64

附：1．食醋66

13．粳米66

2．酒68

1．洋葱69

四时蔬菜——五菜为充69

2．大蒜71

3．芹菜72

4．苦瓜74

5．萝卜75

6．胡萝卜76

7．白菜77

8．黑木耳78

9．银耳80

10．香菇81

11．番茄82

12．茄子84

13．黄瓜85

14．冬瓜86

15．南瓜87

16．荠菜88

17．菠菜89

18．茼蒿91

20．海带93

19．藕93

22．芋头95

21．茭白95

23．土豆96

24．山药98

25．甘蓝99

26．马齿苋100

27．发菜102

28．芦笋103

30．菊花脑104

29．腐竹104

31．竹荪105

32．蕹菜106

33．绿豆芽107

34．槐花108

附：茶叶109

1．山楂111

水果坚果——五果为助111

2．猕猴桃112

3．苹果114

4．桃子116

附：桃仁117

5．香蕉118

6．西瓜119

7．柿子120

8．枣121

9．龙眼肉123

10．葡萄124

11．柚子125

12．桑椹126

14．金橘128

13．栗子128

15．葵花籽130

17．椰子131

16．荸荠131

18．花生132

19．莲子133

20．莲心134

2．蜂蜜135

附：1．荷叶135

1．兔肉137

鱼肉蛋类——五畜为益137

2．鸭肉138

4．猪肉140

3．牛肉140

6．鸡肉142

5．猪心142

8．淡菜143

7．海蜇143

9．海参144

10．甲鱼145

11．黄鳝146

12．鲤鱼147

13．鲫鱼148

14．带鱼149

16．鲍150

15．泥鳅150

17．鱼翅151

18．鸡蛋152

19．牛奶153

20．蚕蛹154

1．食品选择160

下篇：养心大套餐160

心脏本身的疾病160

冠心病160

食疗宜忌160

3．注意事项161

2．饮食禁忌161

3．红萝卜海蜇粥162

食谱精选162

主食162

1．芝麻粥162

2．薤白粥162

5．桃仁粥163

4．萝卜粥163

3．胡萝卜拌土豆164

菜肴164

1．茄子烧鳝鱼164

2．凉拌芹菜海蜇164

5．麦冬山楂炖甲鱼165

4．木耳烧豆腐165

2．参耳汤166

6．参枣炖蘑菇166

羹汤166

1．黑白木耳汤166

1．豆苗汁饮167

3．大枣冬菇汤167

生鲜饮料167

1．灵芝丹参酒168

2．松叶汁168

3．红桃蜜168

药酒168

1．槐花山楂茶169

2．玄胡山丹酒169

药茶169

1．食品选择170

2．三七花茶170

一日食谱举隅170

1．早餐170

2．午餐170

3．晚餐170

心肌炎170

食疗宜忌170

2．注意事项171

1．清蒸北芪鲈鱼172

食谱精选172

主食172

1．红枣鸡肉粥172

2．柏子仁粥172

菜肴172

3．玉竹炖猪心173

2．胡萝卜炖牛肉173

3．佛手羹汤174

羹汤174

1．当归猪心汤174

2．参芪鹌鹑汤174

桂圆酒175

4．香椿桑叶汤175

5．油菜萝卜汤175

药酒175

3．晚餐176

药茶176

1．花旗参茶176

2．川芎红茶176

一日食谱举隅176

1．早餐176

2．午餐176

2．饮食禁忌177

风湿性心脏病177

食疗宜忌177

1．食品选择177

1．冬瓜炒肉片178

3．注意事项178

食谱精选178

主食178

玉竹粥178

菜肴178

4．狗肾参归汤179

2．虫草鸭179

3．炒猪心179

2．玉竹膏180

羹汤180

1．莲子龙眼汤180

1．食品选择181

药茶181

葵盘茶181

一日食谱举隅181

1．早餐181

2．午餐181

3．晚餐181

心力衰竭181

食疗宜忌181

1．莲子粥182

2．注意事项182

食谱精选182

主食182

2．糖渍龙眼183

2．冬瓜粥183

菜肴183

1．猪心炖大枣183

人参茶184

羹汤184

赤豆鲫鱼汤184

生鲜饮料184

椰子汁184

药茶184

2．注意事项185

一日食谱举隅185

1．早餐185

2．午餐185

3．晚餐185

心律失常185

食疗宜忌185

1．食品选择185

3．酸枣仁粥186

食谱精选186

主食186

1．柏子仁粥186

2．桂圆粥186

5．生地黄粥187

4．阿胶糯米粥187

1．红枣炖羊心汤188

菜肴188

豆豉酱猪心188

羹汤188

3．参归腰片汤189

2．百合鸡蛋汤189

2．宁心酒190

1．缓脉酒190

3．柏子仁茶191

2．茉莉花茶191

药茶191

1．桂圆洋参茶191

1．小麦粥192

主食192

一日食谱举隅192

1．早餐192

2．午餐192

3．晚餐192

心血管神经官能症192

食疗宜忌192

1．食品选择192

2．注意事项192

食谱精选192

3．桑椹红枣粥193

2．桂圆粥193

2．葱油橘皮萝卜丝194

1．玫瑰花烤羊心194

菜肴194

1．莲子银耳汤195

羹汤195

3．枸杞子蒸鸡195

桂圆茶196

药茶196

2．红枣莲子汤196

3．晚餐197

2．午餐197

一日食谱举隅197

1．早餐197

1．食品选择198

食疗宜忌198

血压异常类疾病198

高血压198

2．饮食禁忌199

3．注意事项200

3．菊花粥201

2．首乌大枣粥201

食谱精选201

主食201

1．莲子粥201

1．海带爆木耳202

菜肴202

4．玉米粥202

3．鸭掌豆腐皮203

2．牛肉炒油菜203

1．淡菜豆腐鱼头汤204

羹汤204

4．荠菜拌豆腐204

5．夏枯草煲猪肉204

4．米须翠衣香蕉汤205

3．雪羹汤205

2．银叶红枣绿豆汤205

7．清脑羹206

6．银耳山楂羹206

5．绿豆大枣汤206

1．生白萝卜汁207

生鲜饮料207

4．荠前茶208

3．玉米须茶208

2．甜瓜汁208

补益杞圆酒209

药酒209

5．莲心茶209

6．山楂二花茶209

1．食品选择210

食疗宜忌210

一日食谱举隅210

1．早餐210

2．午餐210

3．晚餐210

低血压210

2．小麦红枣粥211

1．鸡汁粥211

2．注意事项211

食谱精选211

主食211

4．龙眼红枣粥212

3．红枣羊肉粥212

1．白木耳炖肉213

菜肴213

5．首乌粥213

6．南瓜大枣粥213

4．红枣板栗鸡214

3．肉桂炖鸡肝214

2．枸杞肉丝214

1．洋参瘦肉汤215

羹汤215

5．鹿茸鸡蛋215

韭菜汁216

生鲜饮料216

2．人参莲子羹216

2．羊藿酒217

1．人参荔枝酒217

药酒217

2．参麦饮218

1．参桂茶218

药茶218

3．晚餐219

2．午餐219

3．升压茶219

一日食谱举隅219

1．早餐219

1．食品选择220

食疗宜忌220

血管疾病220

动脉硬化220

2．饮食禁忌221

3．注意事项222

2．山楂粥223

1．海带粥223

食谱精选223

主食223

5．葛根粥224

4．首乌粥224

3．银耳粥224

3．绿豆芽炒兔肉丝225

2．香菇炒芹菜225

菜肴225

1．猪肉炒洋葱225

6．海参汤226

5．红黄两件226

4．醋花生226

1．豆腐紫菜兔肉汤227

羹汤227

7．红糖核桃仁227

5．双耳冰糖羹228

4．银耳冰糖羹228

2．双耳汤228

3．紫海汤228

香檬蜜酒229

药酒229

生鲜饮料229

1．猕猴桃苹果汁229

2．芹菜苹果汁229

3．山楂决明花茶230

2．菊花乌龙茶230

药茶230

1．银杏叶茶230

1．食品选择231

食疗宜忌231

一日食谱举隅231

1．早餐231

2．午餐231

3．晚餐231

附：中风后遗症231

2．栗子桂圆粥232

1．天麻桑菊粥232

2．注意事项232

食谱精选232

主食232

1．番茄牛肉233

菜肴233

3．枸杞羊肾粥233

2．黄芪猪肉羹234

1．葛粉羹234

2．天麻焖鸡块234

羹汤234

5．海带决明汤235

4．乌鸡汤235

3．牛蹄筋当归汤235

2．生柿子汁236

1．芹菜汁236

6．双耳汤236

生鲜饮料236

2．槐花茶237

1．松叶茶237

药酒237

白花蛇酒237

药茶237

3．晚餐238

2．午餐238

一日食谱举隅238

1．早餐238

1．食品选择239

食疗宜忌239

其他心系疾病239

高脂血症239

2．饮食禁忌240

1．芹菜粥241

主食241

3．注意事项241

食谱精选241

4．菊花决明子粥242

3．泽泻粥242

2．山楂粥242

6．山楂黄精粥243

5．三七首乌粥243

1．茼蒿炒萝卜244

菜肴244

7．花生壳粥244

1．腐竹瘦肉汤245

羹汤245

2．炒瓜条245

3．炒魔芋245

4．香菇豆腐汤246

3．猪肉枸杞汤246

2．紫菜黄瓜汤246

1．绿豆粉247

简便方247

5．山楂双花汤247

1．银杏叶茶248

药茶248

2．荞麦粉248

一日食谱举隅249

3．槐花茶249

2．柿叶茶249

2．注意事项250

1．食品选择250

1．早餐250

2．午餐250

3．晚餐250

肥胖250

食疗宜忌250

2．赤小豆薏米粥251

1．茵陈荷叶粥251

食谱精选251

主食251

1．蒜泥海带丝252

菜肴252

3．决明山楂粥252

4．柴胡白茯苓粥252

2．芫爆魔芋片253

3．黄瓜海米汤254

2．红薯菠菜汤254

羹汤254

1．海米冬瓜汤254

5．肉丝豆腐羹255

4．黄豆芽豆腐汤255

药茶256

1．酸溜茶256

2．山楂茶256

3．山楂决明茶256

4．绿荷饮256

3．晚餐257

5．山楂槐花麦芽茶257

一日食谱举隅257

1．早餐257

2．午餐257