图书介绍
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- 彭顺生著 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：7503228687
- 出版时间：2006
- 标注页数：312页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：324页
- 主题词：旅游业－经济史－世界
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图书目录
目录1
序1
绪论1
一、旅游起源于何时1
二、工业革命之前是否只有旅行没有旅游7
三、世界旅游史如何分期13
四、世界旅游史研究的范畴是什么16
五、编撰方式与研究方法20
第一章 世界旅游的产生22
一、人类早期的生产与社会活动22
二、商务旅行的产生24
三、西方神话传说与旅行26
一、古埃及旅行与旅游兴起的背景28
第二章 古埃及旅行与旅游28
二、古埃及旅游交通和旅游设施31
三、古埃及旅行旅游活动36
四、古埃及旅游景观43
第三章 古希腊旅行与旅游48
一、古希腊旅行与旅游兴起的背景48
二、古希腊旅游交通和旅游设施50
三、古希腊旅行旅游活动54
四、古希腊旅游景观62
第四章 古罗马旅行与旅游66
一、古罗马旅行与旅游产生的背景66
二、古罗马旅游交通和旅游设施68
三、古罗马旅行旅游活动74
四、古罗马旅游景观78
一、西欧中世纪旅行与旅游产生的背景82
第五章 欧洲中世纪旅行与旅游82
二、西欧中世纪旅游交通和旅游设施86
三、西欧中世纪旅行旅游活动95
四、西欧中世纪的旅游景观102
五、西欧中世纪著名旅行家与旅游文献108
六、西欧中世纪旅行与旅游的特点120
七、西欧中世纪旅行与旅游对西欧社会发展的影响123
八、欧洲其他地区的旅行与旅游125
第六章 亚洲中世纪社会的旅行与旅游131
一、阿拉伯帝国崛起前的西亚诸国的旅行与旅游131
二、阿拉伯中世纪社会旅行与旅游产生的背景135
三、阿拉伯中世纪社会的旅游交通与旅游设施137
四、阿拉伯中世纪社会的旅行与旅游活动141
五、阿拉伯中世纪社会的旅行家与旅游文献146
六、亚洲其他主要封建国家的旅行与旅游153
第七章 工业革命与世界近代旅游的兴起158
一、17～19世纪中期工业革命结束前的旅游概况158
二、工业革命及其对近代旅游兴起的影响162
三、托马斯·库克与近代旅游业的诞生164
第八章 世界近代旅游交通169
一、近代道路系统的构建169
二、蒸汽机与蒸汽机械交通工具171
三、内燃机与汽油汽车、柴油汽车174
四、汽车发明家时代176
五、空中交通工具——飞机的发明177
第九章 世界近代旅游住宿业的兴起与发展179
一、近代大饭店的兴起与发展179
二、近代商业饭店的涌现182
三、其他类型的近代饭店与旅馆184
四、近代新式饭店与古代客栈的差异186
第十章 世界近代旅游活动189
一、近代商务旅游189
二、近代度假旅游192
三、近代保健旅游194
四、近代观光旅游195
五、近代文化旅游200
六、近代旅游活动的特点201
第十一章 世界近代旅游景观203
一、近代著名建筑景观203
二、近代著名园林景观207
三、古代历史遗址的开发210
一、世界近代旅游中介机构的产生与发展212
第十二章 世界近代旅游中介机构与旅游组织212
二、世界近代旅游组织的出现214
第十三章 世界近代旅行家与旅游文学217
一、惊险刺激的南极探险旅行217
二、探险中亚的先驱——阿特金逊与《欧亚纪行》219
三、冈察洛夫与《冈察洛夫环球游记》221
四、罗伯特·拜伦与《穿行内陆亚洲》222
五、其他旅游文学作品224
第十四章 现代旅游勃兴的背景226
一、战后世界经济的增长227
二、战后交通运输工具的进步229
三、战后世界人口迅速增加与各国城市化230
四、战后科学技术的发展231
六、战后教育、信息技术的发展及其他因素的作用233
五、战后各国政府发展旅游业的态度与措施233
第十五章 世界现代旅游交通235
一、陆上近、中距离旅游工具——汽车235
二、空中主要旅游工具——飞机241
三、陆上远程旅游的主力军——火车245
四、水上旅游交通工具——轮船、渡船、豪华游船248
五、特种旅游交通254
第十六章 世界现代住宿业的蓬勃发展257
一、丰富多样的现代旅游住宿设施257
二、现代饭店集团的演进265
三、现代饭店集团的经营与运作模式269
四、世界现代住宿业的特点270
第十七章 世界现代旅游新产品的开发273
一、20世纪50～60年代：观光农业和乡村旅游的兴起273
二、20世纪70～80年代：旅游新产品开发的蓬勃发展276
三、20世纪90年代至今：后大众旅游产品方兴未艾279
第十八章 世界现代旅游景观285
一、现代著名建筑景观285
二、人造旅游吸引物289
三、世界遗产景观292
第十九章 世界现代旅游组织的发展294
一、现代旅游中介机构294
二、世界现代旅游组织的多元化299
附录305
一、古代迁徙、早期探险者和大旅行家纪事305
二、旅行交通、设施、设备及供给纪事306
主要参考文献308
后记311