图书介绍
超简单蔬果料理切法100 2PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑元魁著 著
- 出版社： 昆明：云南人民出版社
- ISBN：7222045791
- 出版时间：2005
- 标注页数：72页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：76页
- 主题词：蔬菜－食品加工；蔬菜－菜谱
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
超简单蔬果料理切法100 2PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
切粗丝法 姜爆圆白菜8
圆白菜8
方片状切法 蒜苗培根圆白菜9
色纸切法 炒豆豉圆白菜10
大白菜12
削切法 红曲白菜12
长条棒切法 蒜蓉炒白菜13
粗条切法 干贝烩白菜14
切丝法 芝麻风味胡萝卜丝16
胡萝卜16
条状切法 药炖素什锦17
粒状切法 酱爆五宝18
波浪片切法 白玉藏红宝19
挖球切法 桂花拌胡萝卜球20
刨长片状切法 椒盐拌红长21
菱形丁切法 广东泡菜22
切丁法 橙汁拌萝卜沙拉24
白萝卜24
圆盅切法 干贝白玉盅25
切条法 豆油烧白玉条26
刨长丝切法 生鱼片萝卜丝27
磨泥板法 鲑鱼盅佐萝卜泥28
菱形丁切法 开胃泡菜29
大头菜31
长方片切法 大头菜冬瓜夹31
切丝法 大头菜炒肉丝32
菱形丁切法 腌渍大头菜33
洋葱35
菱形切法 糖醋鱼35
圈状切法 酥炸洋葱圈36
圆圈片切法 日式烧洋葱片37
牛蒡39
短斜段切 白果烧牛蒡39
切丝法 开胃牛蒡丝40
圆筒状切 酥炸牛蒡条41
四切法 肉酱烧牛蒡42
香菇44
星形切法 奶茶火锅44
长条形剪法 素鳝鱼条45
蘑菇47
小丁切法 蘑菇小点心47
切片法 白酒炒蘑菇片48
花形片切法 排骨炖莲藕50
莲藕50
薄片切法 糖醋藕片51
乱切法 莲藕甜汤52
柳橙54
半月片形切法 柳橙熏肉开胃冷盘54
挖空法 鲑鱼柳橙盅55
圆形切片法 柳橙鳕鱼56
刨丝切法 炸番薯饼58
番薯58
压泥法 番薯麻团59
随意滚刀法 番薯粥60
马铃薯62
刨丝切法 马铃薯饼62
半月条切法 香酥马铃薯63
波浪片切法 培根香炒薯片64
压泥法 马铃薯蛋沙拉65
三角形滚刀法 香料拌马铃薯66
山药68
波浪片切法 果香蜜山药68
挖球切法 双色山药炒虾球69
好吃料理秘诀大公开70
DATA 酱料简介70
DATA 器具简介71
INDEX 料理菜色导览72