图书介绍

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水的科学与健康
  • 阮国洪编著 著
  • 出版社: 上海:复旦大学出版社
  • ISBN:9787309087987
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:284页
  • 主题词:水-基本知识

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图书目录

第一章 水的化学性质1

第一节 水的无机化学1

第二节 水的有机化学15

第三节 水的分析化学24

第四节 水的物理化学33

第五节 水的生命化学41

第六节 水的量子化学47

第七节 水和水溶液的辐射化学49

第二章 水的物理特性65

第一节 水的基本物理特性65

第二节 简介水的几个物理特性74

第三节 冰76

第四节 水的能量80

第三章 水的生物学特性84

第一节 天然水体的生物学特性84

第二节 生命起源的化学进化过程85

第四章 水的医学87

第一节 水的生理学88

第二节 水的生物化学91

第三节 水的营养学104

第四节 水的药理学109

第五节 水的卫生学111

第六节 水的医学实践116

第五章 水的污染124

第一节 水污染概述124

第二节 水污染源类型126

第三节 水污染危害136

第六章 水的处理技术139

第一节 反渗透技术139

第二节 超滤膜技术与超滤膜设备150

第三节 活性炭水处理技术158

第四节 电解离子水技术167

第五节 矿泉壶169

第六节 电凝聚技术169

第七节 磁化水处理技术172

第八节 KDE水处理技术175

第九节 其他水处理技术简介183

第七章 水质监测186

第一节 水质环境监测186

第二节 水质卫生监测191

第八章 水的卫生标准和法规194

第一节 中国标准194

第二节 世界卫生组织标准214

第九章 天然水的特性218

第一节 天然水的化学组成219

第二节 天然水的化学分类法220

第三节 天然水的光学特性223

第四节 天然水的电导率225

第五节 天然水的依数性226

第六节 天然水的pH值227

第七节 天然水的溶氧量231

第十章 水与健康242

第一节 水量与人体的健康242

第二节 水污染与疾病246

第三节 水中营养素与健康248

第四节 水中锌与健康253

第五节 水中活性氢与健康259

第六节 各种类型水与健康261

致谢274

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