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第一部分 运营管理的发展3

第1章 新的挑战——运营管理新问题3

1.1 运营管理概述3

1.1.1 运营功能4

1.1.2 运营管理发展历程5

1.2 运营管理的挑战和趋势8

2.1.1.1 市场需求和SAP ERP产品演变11

2.1.1 mySAP ERP11

2.1 mySAP ERP解决方案综述11

第2章 新的机遇：来自SAP的解决方案11

2.1.1.2 mySAP ERP12

2.1.2 mySAP ERP的技术架构——SAP NetWeaver14

2.1.2.1 SAP NetWeaver的核心功能14

2.1.2.2 SAP NetWeaver与mySAP ERP18

2.1.3 mySAP ERP的商业价值18

2.2 mySAP ERP运营管理概述22

2.2.1 mySAP ERP运营管理架构22

2.2.2 运营管理核心功能——价值创造25

2.2.3 运营管理核心功能——运营支持29

第3章 采购管理35

3.1 物料采购35

第二部分 mySAP ERP运营管理——价值创造35

3.1.1 采购申请36

3.1.2 报价请求及报价37

3.1.3 采购订单38

3.1.4 采购框架协议39

3.1.5 货源管理40

3.2 发票校验41

3.1.6 供应商评估41

3.2.1 发票入账42

3.2.2 税金44

3.2.3 金额入账44

3.2.4 外币44

3.2.5 后续款项45

3.2.6 预付定金45

3.2.7 冻结发票45

3.3.1 估价结构46

3.3 物料估价46

3.3.2 估价程序47

3.3.3 资产负债表评估48

3.4 外部服务采购50

3.5 商业场景51

3.5.1 商业场景一：库存物料采购51

3.5.1.1 确定供应商和创建协议51

3.5.1.2 库存物料采购59

3.5.1.3 采购时的质量管理63

3.5.1.4 发票检验65

3.5.2 商业场景二：内部采购（公司间库存转储）66

第4章 库存及仓库管理81

4.1 库存管理81

4.1.1 针对采购订单的收货处理82

4.1.2 库存移动预订83

4.1.3 发货84

4.1.4 库存转移和转移过帐84

4.1.7 特殊库存处理85

4.1.6 质量检验85

4.1.5 针对生产订单的库存移动85

4.1.8 库存盘点86

4.2 仓库管理（Warehouse Management）87

4.2.1 仓库结构（Warehouse Structure）88

4.2.2 货物移动（Goods Movements）90

4.2.3 转储单（Transfer Order）90

4.2.4 入库和出库策略（Put away and Picking Strategy）92

4.2.5 库存盘点（Physical Inventory）94

4.3.1 商业场景一：库存盘点95

4.3 商业场景95

4.3.2 商业场景二：系列件／备件及仓库管理的计划协议处理流程99

第5章 生产计划与执行117

5.1 生产计划117

5.1.1 预测和销售运作计划117

5.1.2 主生产计划120

5.1.3 物料需求计划及库存控制126

5.1.4 产能需求计划132

5.2.1 车间作业控制（Shop Floor Control）138

5.2 制造执行138

5.2.2 带装配订单的按订单生产144

5.2.3 重复式生产145

5.3 特殊生产形式148

5.3.1 带集成项目管理的按订单设计148

5.3.2 带特征和选项的产品定制151

5.3.3 流程式制造的生产计划和控制154

5.3.4 电子看板／及时生产157

5.4.1.1 生产计划161

5.4 商业场景161

5.4.1 商业场景一：生产计划和流程式制造161

5.4.1.2 常规生产166

5.4.2 商业场景二：重复制造175

5.4.2.1 数据准备176

5.4.2.2 重复制造流程180

第6章 销售与分销管理187

6.1 销售订单处理187

6.1.1 销售与分销凭证187

6.1.2 凭证流程（Document Flow）188

6.1.3 凭证结构（Document Structure）190

6.1.4 凭证功能191

6.1.5 凭证类型192

6.1.6 销售数据的来源197

6.2 销售198

6.2.1 询价和报价199

6.2.2 销售订单200

6.2.2. 1销售订单200

6.2.2. 2订单输入工具201

6.2.3.2 服务和维护合同202

6.2.3 框架协议（Outline Agreement）202

6.2.3.1 合同202

6.2.3.3 计划协议（Scheduling Agreements）203

6.2.3.4 组件供应商计划协议204

6.2.4 交货计划和可用性检查205

6.2.4.1 交货计划205

6.2.4.2 运输计划205

6.2.4.3 可用性检查（Availability Check）206

6.2.5 定价208

6.2.4.4 需求发送208

6.2.4.5 部分交货（Partial Delivery）208

6.2.6 信用管理（Credit Management）210

6.3 发货处理212

6.3.1 送货213

6.3.1.1 送货点214

6.3.1.2 送货排程214

6.3.2 创建和处理交货215

6.3.2.1 交货到期单216

6.3.2.4 运货监控217

6.3.2.2 手工创建交货217

6.3.2.3 改变交货217

6.3.3 拣货（Picking）218

6.3.4 包装219

6.3.5 发货（Goods Issue）220

6.4 开票（Billing）221

6.4.1 定价222

6.4.3.2 开票方法规则224

6.4.3.1 发票清单224

6.4.2 创建开票凭证224

6.4.3 开票方法224

6.4.3. 3开票计划226

6.4.4 退货、贷项凭证和借项凭证（Returns,Credits and Debits）226

6.4.5 与财务会计集成227

6.4.6 回扣处理（Rebate）228

6.5 后勤信息系统（Logistics Information System）228

6.5.1 后勤信息系统的数据库229

6.5.2 后勤信息系统的标准报表230

6.5.5 后勤信息系统的计划功能231

6.5.3 灵活分析（Flexible Analysis）231

6.5.4 预警系统231

6.6 商业场景232

6.6.1 商业场景一：标准销售订单处理232

6.6.2 商业场景二：跨公司销售订单处理245

6.6.3 商业场景三：退货和投诉249

6.6.3.1 退货249

6.6.3.2 投诉258

7.1 运输计划263

7.1.1 货运计划点263

第7章 运输管理263

7.1.2 运输计划264

7.1.3 工作清单264

7.2 货运处理265

7.2.1 货运处理265

7.2.2 货运265

7.2.3 处理种类265

7.3 对外贸易267

7.3.1 自动化出口管理268

7.3.2 政府报告声明268

7.3.3 优先协议269

第8章 客户服务271

8.1 安装及装配服务272

8.1.1 个别服务项目管理272

8.1.2 分类和配置273

8.2.1.1 服务产品274

8.2.1 服务产品及合同274

8.1.3 复杂客户安装的管理274

8.2 服务合同管理274

8.2.1.2 服务协议275

8.2.2 服务订单275

8.2.2.1 长期服务协议275

8.2.2.4 一次性服务277

8.2.3 零配件277

8.2.2.3 长期服务协议277

8.2.2.2 周期服务277

8.2.4 保修278

8.3 客户服务执行278

8.3.1 中央通知输入279

8.3.2 任务相关的通知280

8.3.3 订单相关的通知280

8.3.4 与零配件交付相关的通知282

8.4 使用外部服务供应商282

8.4.1 服务说明书282

8.4.2 外部资源分配283

8.5.1 服务订单上的成本监控284

8.5 客户服务成本监控284

8.5.2 服务合同的成本控制285

8.5.3 项目的成本控制285

8.5.4 销售／零配件订单的成本控制286

8.5.5 获利分析286

第三部分 mySAP ERP运营管理——运营支持291

第9章 周期数据管理291

9.1 文档管理（Document Management）292

9.2 产品架构管理（Product Structure Management）294

9.3 配方管理（Recipe Management）295

9.4 集成（Integration）297

9.5 变更与配置管理（Change and Configuration Management）298

第10章 程序及项目管理301

10.1 程序管理301

10.2 项目计划303

10.3 项目执行304

11.1 质量规划307

11.1.1 质量管理中的主数据记录307

第11章 质量管理307

11.1.2 检验计划310

11.1.2.1 管理任务清单310

11.1.2.2 检验计划的结构311

11.1.3 检验计划的原始数据313

11.1.3.1 模块式检验计划313

11.1.3.2 目录313

11.1.3.3 样品确定的原始数据314

11.1.3.4 控制操作和记录活动的原始数据314

11.1.3.5 测试设备315

11.2 质量监控316

11.2.1 检验批次处理316

11.2.1.1 创建检验批次317

11.2.1.2 检验318

11.2.1.3 检验批次完成318

11.2.2 检验结果319

11.2.2.1 特征结果320

11.2.2.2 流程优化结果记录322

11.2.2.3 缺陷数据322

11.2.3 样品管理323

11.2.3.2 计划外物理样品324

11.2.3.1 计划物理样品324

11.2.3.3 物理样品的手工检验批次325

11.2.3.4 物理样品的处理325

11.3 质量控制326

11.3.1 检验范围的动态修正327

11.3.2 统计流程控制（Statistical Process Control,SPC）328

11.3.3 质量记分（Quality Scores）329

11.3.4 供货商评估329

11.3.5 质量成本330

11.3.5.1 鉴定成本332

11.3.5.2 不合格成本332

第12章 企业资产管理333

第四部分 mySAP ERP运营管理的新功能及加强功能339

第13章 运营管理新功能339

13.1 自助式采购339

13.2 库存与仓库管理——支持射频识别的外向流程340

13.2.1 功能简介341

13.2.2 商业价值341

13.3 制造执行——批号记载342

13.3.2 商业价值343

13.4 销售订单管理——互联网销售343

13.3.1 功能简介343

13.4.1 功能简介344

13.4.2 商业价值345

13.5 直发商店配送345

13.5.1 功能简介346

13.5.2 商业价值348

14.1.1 便捷文档管理349

第14章 运营支持新功能349

14.1 数据生命周期管理349

14.1.2 支持知识管理文档管理系统连接器350

14.1.3 产品结构管理——产品建模环境351

14.1.4 配方管理352

14.1.5 CAD桌面集成354

14.2 程序和项目管理355

14.2.1 协同项目管理——协同文件夹（cFolders）355

14.2.2 协同项目管理（cProjects）357

14.3.1 测试管理359

14.3 质量管理和质量工程359

14.3.2 实物样本存档361

14.4 企业资产管理362

14.4.1 移动资产管理362

14.4.2 维护成本预算363

第五部分 案例分析369

第15章 欧洲皮埃尔朗公司（Pierre Lang）案例369

15.1 公司背景369

15.2 问题与挑战370

15.4 项目收益371

15.3 解决方案371

15.5 前瞻计划372

第16章 PRYM DRITZ公司案例373

16.1 公司背景373

16.2 问题与挑战373

16.3 解决方案374

16.4 项目收益374

16.5 前瞻计划375

17.2 问题与挑战377

17.1 公司背景377

第17章 宝马公司案例377

17.3 解决方案378

17.4 项目收益378

17.5 前瞻计划379

第18章 瑞士SPAR公司案例381

18.1 公司背景381

18.2 问题与挑战381

18.3 解决方案382

18.4 项目收益382

19.1 SAP ERP解决方案的演变387

19.1.1 企业服务架构387

第六部分SAP ERP解决方案的革新387

第19章 SAP ERP解决方案的革新387

19.1.2 适应性应用软件技术388

19.2 SAP解决方案的研发389

19.3 mySAP ERP 2004389

结束语：在快速运转的商业世界谋求长远胜利393

参考文献395

专业术语399