图书介绍
绝对家常菜100道PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 生活品味编辑部编 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：7506437678
- 出版时间：2006
- 标注页数：95页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱
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图书目录
凉菜4
1 酱拌猪耳朵4
目录4
2 辣卤牛腱5
3 盐水卤鸡6
4 香卤鸡爪7
5 凉拌鸡丝8
6 辣拌萝卜9
7 腌蛤蜊10
8 黑胡椒毛豆11
9 醋拌大头菜12
10 三色拌干丝13
12 五香茶叶蛋14
11 五味花生14
13 凉拌苦瓜15
14 银芽海带丝16
热菜17
15 青椒糖醋里脊17
16 土豆炒肉丝18
17 炒木须肉19
18 小黄瓜炒猪肝20
19 牛肉炒干丝21
20 葱爆牛肉22
21 青椒牛肉丝23
22 干煸牛肉丝24
23 葱爆鸡块25
24 宫保鸡丁26
25 什锦炒虾仁27
26 糖醋鱼片28
27 蒜蓉爆虾29
28 黑胡椒四季豆30
29 开洋白菜30
30 酒卤东坡肉31
31 酥炸牛柳32
32 糖醋脆皮鱼33
33 盐酥虾34
34 酥炸排骨35
36 拔丝甘薯36
35 炸薯条36
37 炸春卷37
38 辣炸鸡翅38
40 客家小炒39
39 葱姜牛肉丝40
41 红烧豆腐41
42 雪里蕻炒肉丝42
43 香酥烤鸡42
44 豆豉蒸鱼头43
45 粉蒸排骨44
46 清蒸鲈鱼45
47 葱油鸡46
48 红乳百页炖肉47
49 洋葱猪排48
50 黑胡椒牛排49
汤煲50
51 番茄蛋花汤50
52 番茄牛肉汤51
53 冬瓜海米汤52
54 核桃炖乳鸽53
55 冬瓜薏米煲鸭肉54
56 蜜枣莲藕炖排骨55
57 黄豆牛肉汤56
58 花生红枣煲猪蹄57
59 冬瓜薏米莲子汤57
60 羊肉炉58
61 人参鸡59
62 芦笋浓汤60
63 罗宋汤61
64 苹果鲜蔬汤62
65 红枣胡萝卜汤63
66 南瓜浓汤64
67 番茄皮蛋汤65
68 四神莲子汤66
69 海米萝卜汤67
70 紫菜马蹄豆腐汤68
71 莲子排骨汤69
72 十全大补汤70
73 蒜子鱼头汤71
74 酸菜白肉锅71
75 蟹肉豆腐羹72
主食73
76 辣子鸡丁饭73
77 牛腩饭74
78 香菇肉臊饭75
79 广东烩饭76
80 黑椒牛柳烩饭77
81 扬州蛋炒饭78
82 黑豆饭79
83 红豆糙米饭79
84 皮蛋瘦肉粥80
85 莲子鸡丝粥81
86 百合莲子粥82
87 山药枸杞粥83
88 炸酱面84
89 洋菇意大利面85
90 清炖牛肉面86
91 榨菜肉丝面87
92 川味担担面88
93 臊子面89
94 担仔面89
95 萝卜丝薄饼90
96 韭菜猪肉馅饺子91
97 京式花卷92
98 上海生煎包93
99 韭菜盒子94
100 京式烙饼95