图书介绍
公共卫生与预防医学实验教程PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张爱华，张华主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030348623
- 出版时间：2012
- 标注页数：527页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：540页
- 主题词：公共卫生－医学院校－教材；预防医学－医学院校－教材
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图书目录
第一章实验室基本知识与技能1
第一节 预防医学实验基本知识1
第二节 预防医学实验基本技能17
实验1实验常用玻璃器皿的使用与试剂的配制17
实验2 pH玻璃电极性能检查及溶液中pH的测定26
实验3实验室常用仪器的规范操作29
实验4紫外-可见分光光度计的操作方法与实训35
实验5原子吸收光谱仪的操作方法与实训39
实验6气相色谱仪的操作方法与实训45
实验7高效液相色谱仪的操作方法与实训50
第二章 基础验证型实验58
第一节 疾病调查与统计分析方法58
实验8疾病分布58
实验9病例对照研究设计与案例分析68
实验10队列研究设计与案例分析71
实验11疾病病因的推断方法与案例分析74
实验12偏倚的分析与控制78
实验13常用统计软件简介与应用82
实验14资料的统计描述85
实验15计量资料的统计推断91
实验16分类资料的统计推断103
实验17双变量关联性分析108
实验18直线回归分析112
第二节 毒理学实验技术与方法115
实验19动物实验基本操作技术115
实验20急性经口毒性试验123
实验21细菌回复突变试验130
实验22体内哺乳动物骨髓嗜多染红细胞微核试验136
实验23染色体畸变试验139
实验24体外哺乳动物细胞基因突变试验（TK基因突变试验）143
实验25单细胞凝胶电泳技术146
实验26毒理病理学基本操作技术149
第三节 环境与生物材料检测153
实验27环境与生物样品的采集、保存与运输153
实验28环境与生物样品的前处理方法162
实验29饮水硬度的测定166
实验30水中“三氮”的测定168
实验31五日生化需氧量（BOD5）的测定171
实验32有效氯、需氯量及余氯的测定174
实验33空气中铅含量的测定（二硫腙比色法）176
实验34尿铅含量的测定（二硫腙比色法）178
实验35空气中锰含量的测定（磷酸-高碘酸钾分光光度法）179
实验36尿汞含量的测定（二硫腙萃取分光光度法）181
实验37血中碳氧血红蛋白的测定（双波长吸光度比值法）183
实验38总粉尘浓度的测定（滤膜质量法）185
实验39呼吸性粉尘浓度的测定186
实验40粉尘分散度的测定（滤膜溶解涂片法）188
实验41粉尘中游离二氧化硅含量的测定（焦磷酸质量法）189
实验42工作场所表面放射性污染的监测191
实验43食物中总氮的测定（微量凯氏定氮法）193
实验44食物中粗脂肪的测定（索氏抽提法）195
实验45食品中还原型抗坏血酸的测定196
实验46食品中合成色素的测定198
实验47油脂中酸价、过氧化物值测定201
实验48健康相关产品微生物学检测203
实验49食品中亚硝酸盐的含量（可见分光光度法）206
实验50直接进样气相色谱法测定血液中的乙醇209
实验51高效液相色谱法测定饮料中山梨酸211
实验52电感耦合等离子体发射光谱法检测生活饮用水中多种元素212
第四节 学校卫生与健康教育研究方法214
实验53儿童少年常见健康问题筛查214
实验54儿童少年常用心理测验方法219
实验55学校教育过程检测评价方法221
实验56体育课卫生安全评价方法227
实验57健康教育知识宣传方法与应用231
实验58健康危险因素评价方法与应用233
第三章 综合设计型实验235
实验59流行病学实验研究设计与案例分析235
实验60现场调查的统计学问题分析239
实验61资料统计分析过程中的问题分析240
实验62调查表设计与信度、效度应用分析242
实验63公共卫生与预防医学网络信息的收集与利用249
实验64急性毒性试验与评价252
实验65致突变试验与评价255
实验66大气中二氧化硫采样、测定与评价258
实验67城乡规划卫生讨论与分析261
实验68某铅接触企业的职业卫生调查与评价262
实验69作业环境粉尘的测量与评价264
实验70噪声作业职业卫生调查与评价266
实验71某市尘肺发病现状调查与分析269
实验72某地农药中毒情况调查与分析272
实验73营养调查与评价274
实验74蒸馏酒的卫生学评价280
实验75牛乳的卫生学评价284
实验76食品加工现场卫生监督管理与评价——食品工厂（或学校食堂）参观289
实验77儿童少年健康综合评价290
实验78学校卫生监督设计与评价292
实验79健康教育项目计划设计与评价293
实验80健康促进策略与社区健康管理实践与评价295
实验81同伴教育方法与应用296
实验82社区慢性病的筛查与健康教育302
实验83观察性研究的设计与统计分析306
实验84某社区居民慢性病流行病学调查设计310
第四章 拓展创新型实验与方法313
第一节 拓展创新型综合实验313
实验85环境生态案例分析313
实验86土壤与城市生活环境卫生调查与分析314
实验87农药和纳米材料的安全性评价与案例分析316
实验88甲醛、双酚A的毒作用及分子机制探讨320
实验89环境中砷致机体氧化损伤及机制探讨321
实验90毒物交互作用及机制探讨323
实验91基准剂量法在预防医学中应用价值探讨326
实验92职业卫生调查及案例分析328
实验93建设项目职业病危害评价332
实验94牛乳中抗生素残留的检测与评价337
实验95糖尿病营养治疗方案设计与应用340
实验96医院感染案例分析345
实验97循证医学案例分析347
实验98 Meta分析实践案例351
实验99医学晤谈技能模拟实验353
实验100儿童青少年生长发育资料的综合分析359
第二节 拓展创新型实验方法361
实验101组织与细胞核酸的分离与纯化361
实验102组织与细胞蛋白质的分离与纯化363
实验103 DNA链断裂检测364
实验104 DNA-DNA交联检测366
实验105 DNA-蛋白质交联检测367
实验106 DNA加合物检测368
实验107 DNA氧化损伤检测370
实验108蛋白质氧化产物检测371
实验109 DNA印迹技术372
实验110 DNA序列分析技术375
实验111荧光原位杂交377
实验112聚合酶链反应-单链构象多态性分析379
实验113聚合酶链反应-限制性片段长度多态性分析380
实验114微卫星分析382
实验115 DNA甲基化的检测383
实验116组蛋白修饰的检测384
实验117差异表达基因分析387
实验118差异蛋白质组分析388
实验119基因转染技术390
实验120 RNA干扰技术392
第五章 应急技术与案例分析394
实验121突发公共卫生事件处理的基本技能394
实验122急性传染病类公共卫生事件应急处理399
实验123群体性不明原因疾病的应对与处理403
实验124水污染事件应急处理与分析405
实验125食品安全事故调查、处理与分析408
实验126化学中毒事故的应急处理与分析411
实验127辐射事故的应急处理与分析415
实验128毒理学与公共卫生安全实例分析422
实验129公共卫生事件的心理疏导与应对425
实验130意外伤害的应急处理与分析427
实验131自然灾害的应急自救与救助431
第六章 地方病特色实验与方法434
实验132地方性氟中毒防治实践案例与分析434
实验133地方性砷中毒防治实践案例与分析435
实验134碘缺乏病防治实践案例与分析442
实验135氟含量的测定446
实验136食盐及尿中碘含量的测定449
实验137砷及砷化合物的检测分析452
实验138地方病研究的质量控制468
第七章 毕业生产实习与实践474
参考文献484
附录486
附录1中华人民共和国传染病防治法486
附录2中华人民共和国食品安全法494
附录3中华人民共和国职业病防治法503
附录4突发公共卫生事件应急条例512
附录5环境空气质量标准516
附录6生活饮用水卫生标准521