图书介绍
超市防损管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赵盛斌编著 著
- 出版社： 北京：经济管理出版社
- ISBN：9787509631157
- 出版时间：2014
- 标注页数：159页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：167页
- 主题词：超市－安全管理
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图书目录
第一章 超市防损概论1
第一节 防损综述1
第二节 防损部岗位工作职责16
第二章 超市卖场防损分析24
第一节 卖场防损与安全综述24
第二节 生鲜损耗防损31
第三节 陈列、收货产生的损耗及控制41
第四节 门店各部门防损重点及控制45
第三章 超市内部防损52
第一节 内部员工不诚实行为52
第二节 员工行为约束62
第三节 防范POS机的偷窃65
第四节 内部其他防损70
第四章 超市偷窃犯罪防范77
第一节 顾客偷窃的预防77
第二节 超市偷窃犯罪与处理86
第三节 文明安全防损、预防欺诈99
第五章 超市门店安全与风险控制104
第一节 安全原则104
第二节 超市门店风险控制112
第三节 商品、物品的风险控制120
第六章 门店突发事件应对132
第一节 门店一般突发事件的应对132
第二节 突发事件的应对141