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第一章 我国发展饲用玉米生产的重要意义1

第一节 玉米的主要用途1

一、食用1

二、饲用2

三、工业加工原料2

第二节 国内外饲用玉米生产与消费3

一、世界玉米生产与消费状况3

二、我国玉米生产与消费状况4

第三节 我国发展饲用玉米生产的重要意义7

第二章 我国玉米优势区域及饲用玉米生产优势与问题10

第一节 我国玉米优势区域布局规划10

一、我国玉米种植区划10

二、我国玉米优势区域布局规划12

第二节 我国玉米优势区域的发展优势与问题13

一、北方春玉米优势区13

二、黄淮海夏玉米优势区15

三、西南玉米优势区16

第三节 我国饲用玉米生产中存在的问题17

第三章 饲用玉米的概念与营养价值20

第一节 饲用玉米的概念与分类20

一、饲用玉米的概念与分类20

二、评价饲用玉米质量的品质指标22

第二节 饲用玉米的营养价值与应用实例25

一、饲用玉米的营养价值25

二、饲用玉米的应用实例30

第四章 饲用玉米品种与优质种子选购34

第一节 饲用玉米品种34

一、我国饲用玉米育种情况34

二、目前应用推广的主要饲用玉米品种简介38

第二节 饲用玉米品种合理选用与优质种子选购87

一、饲用玉米品种的合理利用87

二、优质玉米种子的选购89

第五章 饲用玉米优质高产栽培技术91

第一节 玉米的生长发育及其对环境的要求91

一、玉米的生育进程91

二、玉米各器官的形态与生长发育93

三、玉米生长发育对环境条件的要求99

四、玉米高产优质栽培关键技术103

第二节 高油玉米的特征特性与优质高产栽培技术105

一、高油玉米的特征特性105

二、栽培措施对高油玉米品质与产量的影响107

三、高油玉米优质高产栽培要点109

四、普通玉米高油化技术111

第三节 优质蛋白玉米的特征特性与优质高产栽培技术113

一、优质蛋白玉米的特征特性113

二、优质蛋白玉米优质高产栽培要点116

第四节 青贮玉米的特征特性与优质高产栽培技术120

一、青贮玉米的特征特性120

二、青贮玉米优质高产栽培要点124

第五节 青刈玉米的特征特性与优质高产栽培技术127

一、墨西哥玉米的特征特性127

二、青刈墨西哥玉米优质高产栽培要点128

第六章 饲用玉米机械化生产技术131

第一节 玉米机械化播种与一体化施肥技术131

一、夏玉米麦茬免耕机械化播种与一体化施肥技术131

二、春玉米宽窄行密植机械化播种与一体化施肥技术136

第二节 玉米果穗机械化收获技术138

一、玉米收获机械的类型与特点138

二、玉米果穗机械化收获技术要点与注意事项140

第三节 青贮玉米机械化收获技术142

一、目前我国青贮玉米的收获方法142

二、青贮玉米机械化收获技术要点与注意事项143

第七章 饲用玉米主要病虫草害及其防治147

第一节 玉米主要病害及其防治147

一、玉米大斑病147

二、玉米小斑病148

三、青枯病149

四、玉米纹枯病150

五、玉米黑粉病151

六、玉米丝黑穗病152

七、弯孢菌叶斑病153

八、玉米锈病154

九、玉米矮花叶病155

十、玉米粗缩病157

十一、玉米霜霉病158

第二节 玉米主要虫害及其防治159

一、地下害虫的种类及其防治159

二、玉米苗期害虫及其防治163

三、玉米螟及其他害虫的防治165

第三节 玉米田主要草害及防治168

一、玉米田主要杂草种类及其危害168

二、玉米田杂草的发病规律169

三、玉米田杂草的防除169

第八章 饲用玉米秸秆饲料的加工技术172

第一节 青贮技术172

一、青贮饲料的优缺点与分类172

二、青贮饲料发酵原理与发酵阶段175

三、青贮饲料制作方法176

四、青贮玉米饲料的品质及营养价值181

五、饲喂青贮玉米饲料的注意事项183

第二节 氨化技术184

一、氨化秸秆调制准备184

二、氨化秸秆调制过程185

三、氨化秸秆质量评定标准186

四、氨化秸秆饲喂方法187

第三节 秸秆碱化技术187

一、秸秆碱化基本原理187

二、秸秆碱化方法187

第四节 微贮技术190

一、贮制容器的准备190

二、秸秆微贮的操作步骤191

三、秸秆微贮饲料的质量鉴别与使用193

参考文献195