图书介绍
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- 姚允聪，付占芳，李雄主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109134706
- 出版时间：2009
- 标注页数：541页
- 文件大小：397MB
- 文件页数：554页
- 主题词：果园－管理
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图书目录
第一章 观光果园概述1
第一节 观光果园的概念1
第二节 观光农业与观光果业的兴起3
第三节 观光果业的功能及特性4
第四节 发展观光果业的意义6
第五节 发展观光果业的条件8
第六节 发展观光果园的原则9
第二章 国内外休闲观光果业发展现状分析11
第一节 国外休闲观光果业发展现状11
第二节 我国休闲观光果业发展现状21
第三章 观光果园建设与规划的景观生态学原理29
第一节 北京休闲观光果业建设与规划中的生态学理念29
第二节 观光果园建设与规划的景观生态学理论30
第三节 景观生态型休闲观光果园建立的景观生态学原则34
第四节 基于景观生态学原理的休闲观光果园规划内容38
第五节 以休闲观光果园为龙头的旅游景观综合规划39
第六节 休闲观光果园景观规划设计步骤41
第四章 北京都市型观光果业的类型与发展模式43
第一节 现代休闲观光果业在首都都市型现代农业发展中的地位43
第二节 都市型观光果业的基本特征46
第三节 观光果园的基本类型48
第四节 北京各类观光果园的特点及建设模式50
第五章 北京市观光果业的发展战略55
第一节 北京市果树产业发展的背景分析55
第二节 北京市发展观光果业的优势分析59
第三节 北京市观光果业发展现状分析62
第四节 北京现代观光果业发展的指导思想与原则64
第五节 北京市现代观光果业的发展目标与方向65
第六节 北京市现代观光果业发展的空间布局67
第七节 北京市现代观光果业的发展对策70
第六章 观光果园的规划设计与建设77
第一节 观光果园建设的立地条件要求77
第二节 观光果业的总体布局要求79
第三节 观光果园内景观的规划设计要素80
第四节 观光果园以果树为主体的植物景观规划与设计89
第五节 观光果园果树栽植区的规划设计与施工95
第六节 观光果园道路系统规划与设计99
第七节 观光果园饰景规划与设计106
第八节 观光果园游览服务设施规划与设计117
第九节 观光果园水电设施规划与设计131
第七章 观光果园各种建筑及其类型的设计137
第一节 基础设施建筑及主要类型137
第二节 游览服务设施建筑及主要类型140
第三节 休闲体验建筑及主要类型147
第四节 租赁花园及建筑形式149
第八章 观光果园果树种类与品种选择159
第一节 观光果园果树树种的规划设计原则159
第二节 常见果树种类与品种160
第九章 观光果园果树生产管理技术217
第一节 观光果园的果树无公害标准化生产技术通则217
第二节 观光果园果树有机化生产关键技术246
第三节 观光果园设施果树生产技术254
第四节 观光果园盆栽果树生产技术264
第十章 观光果园的树形设计与建造273
第一节 圆冠形274
第二节 扁冠形279
第十一章 观光果园的经营管理288
第一节 观光果园的增效方式与途径288
第二节 观光果园生产经营管理289
第三节 观光果园旅游管理290
第四节 观光果园采摘管理291
第五节 观光果园休闲管理291
第六节 观光果园营销管理292
第七节 观光果园果实品质要求293
第十二章 北京市观光果业旅游规划设计301
第一节 北京市休闲果业总体规划目标体系301
第二节 SWOT分析302
第三节 空间发展战略304
第四节 北京市休闲果业市场营销规划312
第五节 旅游产品规划323
第十三章 北京市休闲观光果园资源管理系统349
第一节 总论349
第二节 总体设计350
第三节 功能介绍352
第四节 数据结构356
第五节 观光果园数据库建立358
第六节 保障措施359
第十四章 北京市观光果园典型示范园案例分析361
第一节 果树休闲观光区（带）361
第二节 生态有机园376
第三节 果树主题公园395
第四节 果树景观园460
第五节 科研科普园497
第六节 市民休闲体验园511
第七节 果树庄园528
第八节 旅游度假园531
参考文献540