图书介绍
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- 原霁虹，韩黎明，尹彩云 著
- 出版社： 武汉：武汉大学出版社
- ISBN：9787307165007
- 出版时间：2015
- 标注页数：211页
- 文件大小：40MB
- 文件页数：223页
- 主题词：马铃薯－栽培技术
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图书目录
第1章 马铃薯发展概述1
1.1 国外马铃薯主要生产国的经验与借鉴1
1.1.1 主要国家马铃薯生产经验1
1.1.2 各国经验对中国马铃薯生产的借鉴8
1.2 中国马铃薯产业发展策略8
1.2.1 产业优势9
1.2.2 主要制约因素10
1.2.3 发展策略10
第2章 马铃薯的生物学特性12
2.1 马铃薯的营养价值和用途12
2.1.1 马铃薯的营养价值12
2.1.2 马铃薯的用途14
2.1.3 发展马铃薯产业的意义16
2.2 马铃薯形态特征及其生长18
2.2.1 根系及其生长18
2.2.2 茎的形态与生长20
2.2.3 叶的形态特征及其生长26
2.2.4 花序28
2.2.5 果实和种子29
2.3 马铃薯的生长发育30
2.3.1 马铃薯的生长发育过程30
2.3.2 马铃薯的生长发育特性32
2.4 马铃薯生长发育与环境条件的关系35
2.4.1 温度35
2.4.2 光照35
2.4.3 水分36
2.4.4 土壤37
2.4.5 营养37
2.5 马铃薯的产量形成与品质39
2.5.1 马铃薯的产量形成39
2.5.2 马铃薯的品质40
第3章 脱毒马铃薯种薯生产技术42
3.1 马铃薯退化原因与防治42
3.1.1 马铃薯退化及其原因42
3.1.2 防止马铃薯退化的主要措施44
3.2 马铃薯脱毒种薯及其脱毒原理47
3.2.1 脱毒种薯的概念与特点48
3.2.2 种薯脱毒基本原理48
3.2.3 马铃薯脱毒种薯生产的原则49
3.2.4 马铃薯种薯质量标准50
3.3 马铃薯脱毒种薯生产技术51
3.3.1 脱毒苗制取技术51
3.3.2 脱毒微形薯（原原种）生产技术56
3.3.3 脱毒原种高产栽培技术59
3.3.4 脱毒良种繁育技术61
第4章 马铃薯高产栽培技术65
4.1 马铃薯常规栽培技术65
4.1.1 播前准备65
4.1.2 播种70
4.1.3 田间管理72
4.1.4 收获储藏75
4.1.5 不同生产区的特殊技术要求75
4.2 马铃薯高产栽培技术76
4.2.1 “一晚四深”栽培法77
4.2.2 “抱窝”栽培法78
4.2.3 间套作栽培法79
4.2.4 二季作栽培法84
4.2.5 稻后冬种栽培法85
4.2.6 地膜覆盖栽培技术90
4.2.7 马铃薯机械化种植技术95
4.3 马铃薯特殊栽培技术97
4.3.1 马铃薯的选种留种技术97
4.3.2 马铃薯掰芽育苗补苗繁殖技术98
4.3.3 脱毒苗温网室栽培技术99
4.3.4 马铃薯多层覆盖高效栽培技术100
4.4 马铃薯增产措施102
4.4.1 合理密植技术102
4.4.2 配方施肥技术104
4.4.3 早熟高产措施105
4.4.4 黄土高原沟壑山区高产措施106
4.4.5 植物生长调节剂在马铃薯种植中的应用107
4.4.6 马铃薯规范化栽培109
第5章 马铃薯主要品种介绍111
5.1 马铃薯优良品种的标准与选用111
5.1.1 马铃薯优良品种的标准及分类111
5.1.2 优良品种的选用113
5.1.3 优良品种的引种114
5.2 马铃薯优良品种介绍115
5.2.1 鲜食品种115
5.2.2 鲜食和淀粉加工兼用型品种126
5.2.3 淀粉加工型品种130
5.2.4 薯片加工型品种137
5.2.5 薯条加工型品种138
5.3 马铃薯新品种介绍139
第6章 马铃薯病虫害防治技术150
6.1 马铃薯病虫害综合防治措施150
6.1.1 选用抗病品种150
6.1.2 选用健康种薯151
6.1.3 选择良好的土壤环境151
6.1.4 采用合理的耕作栽培措施151
6.1.5 建立化学防治规程151
6.1.6 适时收获、安全储藏151
6.2 马铃薯病害防治技术152
6.2.1 真菌性病害防治技术152
6.2.2 细菌性病害防治技术161
6.2.3 病毒病识别与检测164
6.3 马铃薯虫害防治技术169
6.3.1 地上害虫防治技术169
6.3.2 地下害虫防治技术172
6.3.3 线虫病害防治技术174
6.4 马铃薯生理性病害防治技术177
6.4.1 营养元素缺乏症的识别与防治177
6.4.2 马铃薯生长异常现象的识别与预防180
第7章 马铃薯收获、运输和储藏技术183
7.1 收获183
7.1.1 收获期的选择183
7.1.2 收获方法184
7.1.3 马铃薯收获机械简介184
7.2 运输185
7.2.1 运输时间的选择185
7.2.2 运输工具的选择186
7.2.3 包装工具的选择186
7.3 储藏186
7.3.1 储藏期间的特点186
7.3.2 储藏期间的生理变化187
7.3.3 储藏前的准备188
7.3.4 储藏要点189
7.3.5 储藏方法190
7.3.6 储藏管理191
附录一193
附录二200
参考文献210