图书介绍

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肉羊养殖创业致富指导
  • 江喜春主编 著
  • 出版社： 北京：中国科学技术出版社
  • ISBN：9787504675002
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：255页
  • 文件大小：31MB
  • 文件页数：268页
  • 主题词：肉用羊－饲养管理

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图书目录

第一章 入门篇1

一、你了解羊吗1

（一）羊的起源1

（二）羊的生活习性2

（三）羊文化4

（四）羊产品及其用途6

二、肉羊养殖需要具备的条件9

（一）投资者须三思而后行9

（二）有吃苦拼搏的精神10

（三）有不耻下问的态度11

（四）有稳定的实力12

（五）有胜任的人才12

（六）选择适合品种12

（七）饲料廉价，来源可靠稳定13

（八）科学组织生产13

（九）有市场营销意识13

三、肉羊养殖规模“度”是关键14

（一）规模养殖要把握科学概念14

（二）规模养殖生产经营者应注意把握的特点15

（三）发展规模养殖需具备的条件15

（四）肉羊规模养殖应遵循的原则16

（五）养殖规模的选择17

［案例1-1］某肉羊场生产技术方案18

四、肉羊业发展方向20

（一）国内外养羊业发展趋势20

（二）国内养羊业存在的问题21

（三）肉羊业发展的十个转变22

（四）国内发展养羊业的技术指导方案26

［案例1-2］种养结合现代生态循环农业方向发展模式28

第二章 技术指导篇31

一、引种指南31

（一）我国绵羊品种与国外引进品种31

（二）我国山羊品种与国外引进品种35

（三）优良肉用种羊引种建议38

［案例2-1］一起新建羊场引种后种羊持续死亡案例分析42

二、肉羊的本品种选育与杂交利用45

（一）选种选配关键技术45

（二）本品种选育48

（三）杂交繁育49

（四）我国绵、山羊生产适宜的杂交组合51

［案例2-2］“优良种羊基因的引进和利用研究”项目实施情况58

三、不同生理阶段羊只生理与饲养要点62

（一）种公羊生理与饲养要点62

（二）妊娠母羊生理与饲养要点67

（三）哺乳母羊生理与饲养要点69

（四）羔羊生理与饲养要点71

（五）育成羊生理与饲养要点81

四、肉羊的饲料配制原则与配方设计步骤84

（一）饲料配制的一般原则84

（二）饲料配方设计步骤87

五、肉羊产业化经营模式92

（一）肉羊产业化经营模式中的主要组成元素92

（二）国内外经营模式的分类情况93

（三）产业化经营中的共同点94

（四）国内主要经营模式介绍与分析96

［案例2-3］助推羊业发展的“八化模式”101

六、养羊的方式106

（一）放牧106

（二）舍饲112

（三）放牧＋舍饲114

［案例2-4］山羊四季放牧的方法114

七、养羊需要掌握的知识117

（一）肉羊生理特征117

（二）羊的个体鉴定118

（三）肉羊繁育基本知识与繁育技术120

（四）羔羊早期断奶126

（五）抓羊相关技巧128

（六）修羊蹄129

（七）食品等级划分130

［案例2-5］羔羊代乳粉在羔羊超早期断奶中的应用技术131

第三章 养羊实践篇135

一、肉羊场基础设施建设135

（一）羊场场址选择135

（二）相关备案手续137

（三）常见羊舍类型及特点137

（四）羊场建设规划布局141

［案例3-1］某肉羊生态养殖基地功能区规划方案144

二、养羊需要的设备设施145

（一）羊床145

（二）护栏147

（三）草料架147

（四）饮水设备148

（五）消毒池149

（六）饲草收获和饲草饲料加工设备149

（七）青贮设施150

（八）通风设备151

（九）药浴设施151

（十）人工授精设备设施152

（十一）雨水污水分离和净道污道分离设施152

（十二）磅秤和羊笼153

（十三）剪毛设备153

［案例3-2］某肉羊生态养殖区工程建设实例154

三、肉羊的引进157

（一）引种的准备157

（二）引进后的隔离观察159

（三）引进羊只的饲养管理160

（四）羊病的预防和应对措施160

四、肉羊的营养与饲料调制加工161

（一）肉羊所需的营养物质及其作用161

（二）肉羊常用饲料及其营养特性166

（三）常用粗饲料调制技术174

（四）青贮饲料的加工调制178

［案例3-3］肉羊全混合日粮配制技术与实例189

五、肉羊的饲养管理195

（一）规模羊场饲养管理重点掌握的几个原则195

（二）肉羊饲养管理要点197

（三）肉羊生产的关键技术206

［案例3-4］羊同期发情技术方案与操作流程图211

六、肉羊疾病防治215

（一）肉羊常见病的分类与诊断215

［案例3-5］羊病的观察诊断217

（二）羊常见传染病防治218

（三）常见普通病防治223

［案例3-6］冬季羊普通病预防措施240

（四）常见寄生虫病防治241

第四章 肉羊产品加工利用与推广篇248

一、羊粪的开发与利用248

（一）堆肥腐熟,还田利用248

（二）好氧发酵干燥,制成有机肥249

二、肉羊屠宰与胴体分割250

（一）肉羊屠宰加工流程250

（二）胴体分割252

三、羊场的销售管理253

（一）销售预测253

（二）销售决策254

（三）销售计划254

（四）销售形式254

（五）销售管理254

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