图书介绍

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肉鸡标准化养殖主推技术
  • 李淑青,曹顶国主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业科学技术出版社
  • ISBN:9787511625779
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:220页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:238页
  • 主题词:肉用鸡-饲养管理-标准化

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图书目录

第一章 肉鸡良种化1

第一节 快大型白羽肉鸡1

一、爱拔益加1

二、罗斯-3082

三、科宝-5003

四、艾维茵4

五、安卡红5

第二节 优质肉鸡6

一、快速型优质肉鸡10

二、中速型优质肉鸡11

三、慢速型优质肉鸡14

第三节 “817”小型肉鸡17

第二章 养殖设施化18

第一节 商品肉鸡场的选址18

一、总体环境要求19

二、地形地势要求21

三、地质土壤要求22

四、水源水质要求24

五、道路交通要求24

六、电力、通讯要求25

七、气候环境要求26

八、绿化要求27

第二节 鸡场与鸡舍布局28

一、总体布局28

二、肉鸡场内鸡舍的布局31

三、场区出入口设计32

四、更衣消毒室34

五、鸡舍的朝向34

六、鸡舍的间距35

七、其他37

第三节 鸡舍的设计与建筑39

一、鸡舍的类型39

二、建筑基本要求41

三、舍内空间建筑设计47

第四节 饲养设备49

一、饮水系统49

二、喂料设备51

三、笼具设备54

第五节 环境控制设施54

一、通风控制54

二、控温设施61

三、光照设备65

四、鸡舍自动控制系统66

第三章 生产规范化69

第一节 进雏前的准备69

一、鸡舍及物品的清洗69

二、消毒70

三、饲料、药品等的准备71

四、预温72

第二节 进雏72

一、基本要求72

二、雏鸡的要求73

三、雏鸡的运输74

第三节 饮水与开食75

一、初饮75

二、开食76

第四节 规范环境控制76

一、温度控制76

二、湿度控制78

三、饲养密度79

四、光照控制79

五、通风换气79

第五节 规范饲养管理81

一、饲喂制度81

二、鸡群观察82

三、卫生消毒83

四、免疫接种与药物预防84

第六节 成鸡出栏84

一、出栏注意事项84

二、全进全出制度84

第七节 营养需要与饲料种类85

一、肉鸡营养需要85

二、配合饲料的种类90

第八节 饲料品质要求与检测93

一、肉鸡配合饲料品质的要求93

二、常规养分的检测94

三、违禁添加成分的检测98

第九节 饲料的选择与贮运100

一、选择全价饲料应注意的问题100

二、配合饲料的运输100

三、配合饲料的贮存101

第四章 防疫制度化103

第一节 消毒103

一、消毒方法104

二、消毒设备108

三、常用消毒剂110

第二节 消毒制度化115

一、空鸡舍的消毒115

二、带鸡鸡舍的消毒116

三、发生传染病后的消毒119

四、人员和车辆消毒120

第三节 免疫接种121

一、疫苗的种类122

二、疫苗的选择与保存126

三、免疫方法128

四、参考免疫程序132

五、紧急接种133

第四节 其他生物安全措施133

一、生物安全隔离134

二、场区卫生与消毒135

三、驱虫与灭害135

四、全进全出饲养制度137

第五节 常见疫病防治138

一、禽流感138

二、新城疫140

三、传染性支气管炎143

四、传染性法氏囊病145

五、大肠杆菌病146

六、鸡慢性呼吸道病149

七、鸡球虫病151

八、其他常见疾病153

第六节 实验室诊断技术160

一、细菌检验技术161

二、快速全血平板凝集反应161

三、琼脂免疫扩散试验(AGP)162

四、血凝和血凝抑制试验163

五、酶联免疫吸附试验(ELISA)163

六、聚合酶链反应(PCR)165

七、胶体金免疫层析技术165

第七节 遵守鸡场管理制度166

一、鸡场规章制度166

二、生产操作规程167

三、生物安全制度168

四、档案管理170

第五章 粪污无害化172

第一节 鸡粪无害化措施173

一、堆肥处理174

二、干燥处理179

三、生产沼气180

第二节 病死鸡的无害化处理182

一、病死鸡收集与运输183

二、病死鸡的处理方法183

第三节 养殖污水的处理185

一、物理处理法185

二、化学处理法186

三、生物处理法187

四、实际应用189

第六章 主推技术模式190

第一节 笼养190

一、技术要点190

二、技术优点192

三、技术缺点195

第二节 地面厚垫料饲养195

一、技术要点195

二、技术优点196

三、技术缺点197

第三节 网上平养197

一、技术要点197

二、技术优点199

三、技术缺点199

第四节 新型发酵养殖模式200

一、技术要点200

二、技术优点200

三、技术缺点201

附录203

附录1 肉鸡标准化示范场验收评分标准203

附录2 无公害食品畜禽饮用水水质(NY 5027—2008)208

附录3 畜禽养殖业污染物排放标准(GB 18596—2001)208

附录4 食品动物禁用的药物及化合物214

附录5 肉鸡常用基础参数216

附录6 参考免疫程序、用药程序及消毒程序218

主要参考文献219

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