图书介绍
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- 刘智，张栋主编 著
- 出版社： 北京：北京科学技术出版社
- ISBN：9787530483374
- 出版时间：2016
- 标注页数：151页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：165页
- 主题词：微生物学－实验－医学院校－教材
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图书目录
上篇·微生物学实验基本技术及实验项目训练2
第一章 微生物学实验操作安全与防护常识2
第一节 生物安全知识2
第二节 实验室安全知识5
第三节 实验安全防护常识9
第四节 实验中突发事件的处理11
第二章 微生物学实验基本技术13
第一节 微生物学常用仪器及使用注意13
第二节 微生物学实验基本技术训练22
实验一 细菌标本装片的观察23
实验二 细菌形态的观察24
实验三 细菌芽胞、荚膜的染色及观察27
实验四 细菌的鞭毛染色及观察28
实验五 细菌的革兰染色法29
实验六 常用培养基的配制和灭菌32
实验七 细菌的接种技术和培养特征34
实验八 细菌的平板菌落计数方法36
实验九 细菌的单糖发酵试验39
实验十 细菌的吲哚试验41
实验十一 甲基红试验42
实验十二 V-P（Voges-Proskauer）试验43
实验十三 枸橼酸盐（Citrate）利用试验44
第三章 常见病原微生物学实验46
实验十四 葡萄球菌属的培养与观察46
实验十五 埃希菌属的培养与观察49
实验十六 链球菌属的培养与观察52
实验十七 结核分枝杆菌的培养与观察57
第四章 药物微生物学检查60
第一节 注射药品的无菌检查60
实验十八 氯化钠注射液的无菌检查61
第二节 口服药物微生物学检查66
实验十九 葡萄糖酸锌口服液微生物总数检测67
第三节 外用药品微生物学检查72
实验二十 开塞露中金黄色葡萄球菌的检查72
第四节 药品内毒素的检查77
实验二十一10%葡萄糖注射液内毒素检查78
第五章 中药体外抗菌实验83
第一节 连续稀释法83
实验二十二 肉汤连续稀释法83
实验二十三 肉汤琼脂斜面连续稀释法85
实验二十四 肉汤琼脂平板连续稀释法85
第二节 扩散法87
实验二十五 打孔法（挖洞法）88
实验二十六 泡沫海绵栓子法89
实验二十七 钢圈法89
实验二十八 滤纸片法90
实验二十九 挖沟法91
第三节 熏蒸法92
第四节 氯化三苯基四氮唑快速药物试验94
第五节 中药抗结核分枝杆菌检测方法95
中篇·综合性及设计性实验98
第六章 综合性实验98
第一节 环境中微生物的检查98
实验三十 空气中微生物的检查98
实验三十一 饮用水中微生物的检查99
第二节 消毒与灭菌实验100
实验三十二 煮沸消毒实验100
实验三十三 紫外线杀菌实验101
实验三十四 手指皮肤消毒实验101
第七章 设计性实验103
第一节 土壤中微生物的分离与纯化103
第二节 食用菌菌种分离与菌丝形态观察107
第三节 粪便标本中肠道杆菌的分离鉴定109
下篇·实践与研究114
第八章 食品中微生物检验实验与技术（疾控中心微生物检验所操作方法）114
第一节 菌落总数测定114
第二节 大肠菌群稀释培养测数法测定117
第三节 真菌和酵母菌计数121
第四节 沙门菌检验123
第五节 金黄色葡萄球菌定性检验128
附录一 实验报告书写规范与原则134
附录二 常用溶液的配制136
附录三 常用培养基的配制139
附录四 常用染色液的配制142
附录五 常用菌种的保藏方法145
附录六 部分国内外菌种保藏机构名称与缩写149