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图解二十四节气养生要点12

立春12

雨水12

惊蛰12

春分13

清明13

谷雨13

立夏14

小满14

芒种14

夏至15

小暑15

大暑15

立秋16

处暑16

白露16

秋分17

寒露17

霜降17

立冬18

小雪18

大雪18

冬至19

小寒19

大寒19

上篇 了解二十四节气，顺时养生大智慧20

二十四节气的由来22

二十四节气的起源与发展22

二十四节气的天文位置与时间23

二十四节气的影响和意义24

二十四节气分类及名称解析25

二十四节气的分类25

二十四节气名称解析26

其他节气名称详解27

二十四节气与七十二候27

二十四节气民俗、气候与养生28

春社和春汛28

热在三伏29

入梅和出梅29

秋社、秋汛30

秋老虎31

秋淋和秋封32

冬九九和夏九九32

倒春寒33

二十四节气与人体健康35

人体健康与自然气候变化息息相关35

五脏应四时，节气影响人体脏腑37

春夏秋冬，人体经络与生物钟各不相同38

养生必知的十二时辰养生38

不按节气进补，大费周章无用功39

不同节气需要避开的邪气41

下篇 跟着节气去饮食，顺时调养更健康44

立春春回大地，重养阳平肝46

立春天气：东风虽暖，风寒仍盛46

立春民俗：打春牛，戴春鸡46

立春养生：养阳平肝，强体暖身46

吃在立春：养阳升补，省酸增甘47

立春宜吃的食物48

葱48

油菜49

芹菜49

时令养生美味50

金针菇拌芹菜50

芹菜藕片汤51

猪肝菠菜粥51

韭菜鸡蛋饺52

韭菜盒子52

番茄胡萝卜汁53

雨水乍暖还寒，注意强身体54

雨水天气：忽晴忽雨，乍寒乍暖54

雨水民俗：回娘家，拉保保54

雨水养生：健脾养胃，养阳气防风湿54

吃在雨水：调养脾胃很重要55

雨水宜吃的食物56

小米56

菠菜57

菊花57

时令养生美味58

菊花枸杞猪肝汤58

南瓜牛肉汤58

菊花蜂蜜水59

桂圆玫瑰茶59

小米枣粥60

菠菜粥60

核桃仁炒山药61

炒三丁61

惊蛰顺肝性，益脾气，提高免疫力62

惊蛰天气：春暖花开62

惊蛰民俗：打小人，祭白虎62

惊蛰养生：保肝健脾，让身体倍儿棒62

吃在惊蛰：清淡为主，适当进补63

惊蛰宜吃的食物64

银耳64

泥鳅64

圆白菜65

糙米65

时令养生美味66

糙米小排粥66

银耳杂粮粥66

泥鳅豆腐汤67

清炒虾米圆白菜68

手撕圆白菜68

春笋炒豌豆69

麻酱菠菜69

春分阴阳平衡，缓解春困70

春分天气：春光明媚，仍需防“倒春寒”70

春分民俗：竖鸡蛋，粘雀子嘴70

春分养生：阴阳和谐，精神奕奕70

吃在春分：多吃时令菜，给肠胃放放假71

春分宜吃的食物72

韭菜72

香菜73

草莓73

时令养生美味74

豆芽炒肉74

橘子苹果胡萝卜汁75

猕猴桃酸奶75

玉米豆浆76

黑米枸杞子豆浆76

蜂蜜柠檬茶77

茉莉花茶77

清明 草木复苏，谨防过敏78

清明天气：气温回升，花香四溢78

清明民俗：扫墓，踏青，插柳78

清明养生：滋肾阴，防过敏78

吃在清明：清淡饮食，不吃发物78

清明宜吃的食物79

鸡蛋79

红枣79

时令养生美味80

红枣糙米排骨汤80

黑米玫瑰红枣粥80

黑芝麻果仁粥81

玫瑰枸杞茉莉茶82

苹果醋蜂蜜柠檬茶82

蒜蓉油麦菜83

紫菜蛋花汤83

谷雨养阳气，扶正气，畅情志84

谷雨天气：气温回升加快，夜雨昼晴84

谷雨民俗：祭海，禁蝎，走谷雨84

谷雨养生：养肝护阳，调节情绪，预防疾病84

吃在谷雨：清淡饮食，平肝祛火85

谷雨宜吃的食物86

香椿86

芹菜87

时令养生美味88

芹菜炒虾仁88

芹菜香菇89

香椿拌豆腐89

香椿苗拌竹笋90

菠菜豆腐汤90

番茄豆腐91

金银花菊花甘草茶91

立夏 春夏之交，注意养心护肠胃92

立夏天气：温暖多阴雨92

立夏民俗：斗蛋，秤人92

立夏养生：早睡早起养心润燥92

吃在立夏：滋阴润燥，让夏天也变得水润93

立夏宜吃的食物94

蚕豆94

樱桃94

苋菜95

小麦95

时令养生美味96

冬瓜香蕉酸奶96

黄瓜苹果汁96

清炒丝瓜97

炝黄瓜97

丝瓜豆腐煲98

南瓜汤98

皮蛋拌豆腐99

芹菜拌豆干99

小满未病先防，健康无忧100

小满天气：潮湿、闷热100

小满民俗：祭车神，祭蚕100

小满养生：清热祛湿防疾病100

吃在小满：饮食清淡，营养全面101

小满宜吃的食物102

薏米102

豆腐103

马齿苋103

时令养生美味104

薏米茯苓奶104

山楂薏米粥104

百合糯米藕豆浆105

百合莲子绿豆浆105

洋葱拌木耳106

蒸马齿苋106

丝瓜花二绿茶107

荷叶二皮茶107

芒种清热养心，预防“夏打盹”108

芒种天气：多雨108

芒种民俗：送花神，安苗，打泥巴仗108

芒种养生：适当调养、增强体质是关键108

吃在芒种：适当清补109

芒种宜吃的食物110

黄瓜110

扁豆111

荞麦111

时令养生美味112

黄瓜西瓜汁112

苹果醋西瓜汁112

薏米冬瓜红豆汤113

薏米冬瓜粥114

菊花绿豆粥114

白扁豆山药粥115

山药牛丸汤115

夏至 阳极必阴，养护阳气、强健脾胃116

夏至天气：越发闷热，常有雷阵雨116

夏至民俗：夏祭，消夏避伏，赠麦粽116

夏至养生：顺时养生更健康116

吃在夏至：饮食清淡多吃苦117

夏至宜吃的食物118

莲藕118

绿豆119

芒果119

时令养生美味120

莲藕菠菜汁120

莲藕水梨121

莲藕粥121

绿豆鸡蛋饮122

金银花露122

绿豆水晶皮冻123

小暑天气闷热，养生重在凝心提神、预防中暑124

小暑天气：热风迎面124

小暑民俗：食新，吃伏羊124

小暑养生：养护心脏特别重要124

吃在小暑：健脾消暑，减轻身体负担125

小暑宜吃的食物126

鳝鱼126

菠萝127

西洋参127

时令养生美味128

白扁豆芡实粥128

黄瓜丝瓜汁128

猕猴桃西瓜汁129

薏米参芪粥130

绿豆酸梅茶130

芝麻冬瓜丁131

大暑养心、健脾、防暑，一个都不能少132

大暑天气：一年最热的时候132

大暑民俗：送大暑船132

大暑养生：养心神，健脾胃132

吃在大暑：清热解毒、利湿醒脾133

大暑宜吃的食物134

苦瓜134

西瓜135

绿豆芽136

鸭肉136

番茄137

茄子137

时令养生美味138

苦瓜降火茶138

苦瓜肉片汤139

冬瓜鸭肉汤139

姜母鸭140

绿豆小米浆140

红豆莲子羹141

绿豆芽丸子汤141

立秋 清热生津，小心“秋老虎”142

立秋天气：余热未消，温差初显142

立秋民俗：贴秋膘，咬秋142

立秋养生：燥则润之142

吃在立秋：滋阴生津，注重清补143

立秋宜吃的食物144

百合144

玉米145

荸荠145

时令养生美味146

糙米南瓜豆粥146

百合粥146

玉米紫薯粥147

陈皮拌莴笋148

菊花普洱罗汉果茶148

雪梨柚子汁149

处暑 注意养阴，预防秋燥150

处暑天气：处暑日头毒，要防秋老虎150

处暑民俗：出游迎秋，放河灯150

处暑养生：养阴除烦，平安过处暑150

吃在处暑：养肺、润燥，两手都要抓151

处暑宜吃吃的食物152

花生152

莲子152

葡萄153

苹果153

时令养生美味154

荞麦薄饼154

老醋花生155

紫菜萝卜汤155

白萝卜汁156

冰糖银耳梨汤156

荸荠雪梨饮157

洋参莲子157

白露白露天渐凉，气管当保养158

白露天气：昼夜温差大158

白露民俗：品清茶，喝米酒158

白露养生：滋阴护阳，适当保暖158

吃在白露：养阴润燥，保护脾胃159

白露宜吃的食物160

胖大海160

桂圆161

甘薯161

时令养生美味162

桂圆牛奶162

麦冬知母蜜茶163

甘蔗萝卜百合饮164

西芹炒荸荠164

甘薯小米粥165

秋分 调和阴阳，保护脾胃166

秋分天气：一天比一天冷166

秋分民俗：祭月，送秋牛166

秋分养生：阴平阳秘，收敛闭藏166

吃在秋分：润燥为主，适当温补167

秋分宜吃的食物168

梨168

芡实169

墨鱼169

时令养生美味170

山楂百合梨水170

黄瓜梨汁170

白菜板栗汤171

南瓜蒸百合172

海米香芹172

芹菜土豆豆干173

党参墨鱼煲173

寒露 露气寒冷，防脾肺受寒174

寒露天气：寒气渐长，鸿雁南迁174

寒露民俗：登高，赏菊174

寒露养生：夜凉要防寒174

吃在寒露：补脾胃，养阴润肺175

寒露宜吃的食物176

核桃176

鸡肉177

螃蟹177

时令养生美味178

葡萄干芝麻粥178

红枣莲子银杏粥179

板栗核桃枸杞豆浆179

山药核桃糊180

黑米鸡肉汤180

芋头烧鸡181

香菇冬瓜球181

霜降 一年补透透，不如补霜降182

霜降天气：天气寒冷，开始降霜182

霜降民俗：吃柿子，送芋鬼182

霜降养生：益肺肾，防寒邪、燥邪182

吃在霜降：防秋燥、防秋郁、防秋冻183

霜降宜吃的食物184

洋葱184

蜂蜜185

牛肉185

时令养生美味186

玫瑰花桂圆茶186

西洋参桂圆汤186

洋葱炒鸡蛋187

虾仁豆腐托187

土豆炖牛肉188

小白菜糯米粥189

小白菜排骨汤189

立冬 保暖防寒，预防感冒190

立冬天气：气温下降快，出现初雪190

立冬民俗：迎冬，扫疥，祭祀190

立冬养生：防寒，防感冒190

吃在立冬：适当进补强身体191

立冬宜吃的食物192

山药192

榛子193

栗子193

时令养生美味194

蜂蜜果酱山药194

胡萝卜煲鸡汤195

核桃紫米粥195

栗子二米粥196

山药鸡丝196

五彩莴笋197

小雪 藏阳气，避寒冷198

小雪天气：冬季第一场雪198

小雪民俗：腌腊肉，吃糍粑，藏白菜198

小雪养生：好心情，好身体198

吃在小雪：适当温补暖身体199

小雪宜吃的食物200

芥菜200

生姜201

辣椒201

时令养生美味202

黑豆豆浆202

芝麻蜂蜜豆浆202

羊肉青菜面203

栗子羊肉汤204

陈皮生姜茶205

平菇腐竹汤205

大雪 天寒地冻，温肾助阳是重点206

大雪天气：天寒地冻206

大雪民俗：观赏封河，冬令进补206

大雪养生：注意防寒206

吃在大雪：温补为主，清润为辅207

大雪宜吃的食物208

白萝卜208

虾209

当归209

时令养生美味210

五香核桃210

蘑菇焖羊肉210

芋头豆腐鲜虾汤211

蔬菜虾仁粥212

鸡汁萝卜212

腰果胡萝卜炒西蓝花213

冬至 养阳、滋阴，两手都要抓214

冬至天气：漫漫长夜，南北各领风骚214

冬至民俗：祭祖贺冬214

冬至养生：御寒、补阳、益阴，打好冬季保卫战214

吃在冬至：温热＋清润，阴阳调和好过冬215

冬至宜吃的食物216

白菜216

海带217

腰果217

时令养生美味218

核桃黑芝麻豆浆218

木瓜牛奶218

干贝海带粥219

海带粥220

白菜粉丝汤220

板栗白菜汤221

香菇鸡汤221

小寒 防寒补肾，安度寒冬222

小寒天气：土壤冻结，河流封冻222

小寒民俗：饮食驱寒，准备过年222

小寒养生：养肾御寒，打响“保胃”攻坚战222

吃在小寒：辨明体质，适当进补223

小寒宜吃的食物224

羊肉224

山楂225

糯米225

时令养生美味226

虾仁豆腐汤226

胡椒羊肉汤227

土豆牛腩粥227

牛肉香菜粳米粥228

锅塌豆腐228

南瓜豆腐汤229

葵花子面包229

大寒 补肾阳的同时，不要忘了清肝火230

大寒天气：风干物燥，天寒地冻230

大寒民俗：尾牙祭，过年230

大寒养生：顺应节气，冬藏以养精蓄锐230

吃在大寒：进补减量，兼顾清淡231

大寒宜吃的食物232

枸杞子232

蒜232

黑豆233

甘蔗233

时令养生美味234

三黑米糊234

南瓜米糊234

五仁粥235

黑豆桂圆红枣汤236

枸杞子生地饮236

陈皮萝卜炖小排237

白萝卜葱白汤237

附录 二十四节气饮食宜忌速查238

二十四节气歌240