图书介绍
万物皆有理 你很熟悉但未必明白的那些事儿PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 云无心著 著
- 出版社： 北京：中信出版社
- ISBN：9787508684420
- 出版时间：2018
- 标注页数：226页
- 文件大小：40MB
- 文件页数：236页
- 主题词：生活－知识－普及读物
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图书目录
第一章 生活中的数学与逻辑3
吃了致癌食物，你就会得癌症吗3
检查结果是阳性，也先不要恐慌6
蟾蜍搬家，是想告诉我们什么吗13
破解神迹——从对香草冰激凌敏感的汽车谈起18
为什么庄家不怕你赢，只要你继续赌23
一直生到生出男孩为止，会导致男女比例失衡吗27
实验室手记之见鬼了没29
第二章 万物有理，不是为了在考试中难为你35
没有落差的水可以发电吗35
都在说绿色建筑，其实它根本不是绿色的39
善于制造垃圾的美国人把垃圾送到了哪里44
迈克尔·杰克逊“对抗重力”的秘密49
那个著名的斜塔实验，伽利略是不是错了53
看，食品界这样对付混入的“不速之客”58
实验室手记之仪器别闹了61
实验室手记之师妹的大作业65
自从懂得了敲西瓜的原理，我就再也不敲了69
第三章 你的美好生活，是从化学和生物开始的75
闻香治病靠谱吗75
避免“老人味”，做优雅的老人78
蛋白质进肚，命运各不同82
造药？造酒精？美国人这样处理废弃西瓜90
地沟油不能吃，那它们应该去哪里94
吸烟、肺癌与基因的“三角绯闻”103
人蚊大战，基因技术登场106
无因咖啡中的咖啡因是怎么去除的112
从英雄到众矢之的，抗生素到底能不能用115
多吃米饭能让全球变暖吗120
汽车也需要添加剂了吗125
新材料让新型支架完成任务后自然消失128
有机养殖中能不能用合成添加剂？蛋氨酸说不131
水果敷脸是原生态的果酸护肤吗135
面膜竟成细菌培养皿？你被吓坏了吗139
橄榄油护肤靠谱吗141
蜂王浆对人类有用吗145
从古偏方到现代神药，青霉素经历了什么150
第四章 比微米还小的世界，有着别样的精彩157
界面的世界很精彩，不无奈157
如果太空里有一团水，会是什么形状158
滴下一滴水，它该有多大163
通过山寨荷叶，科学家发明了自我清洁的涂料167
在界面的世界里，“两面派”很可爱175
从皂角到加酶洗衣粉180
蛋白质摆造型，可不是为了自拍182
牛奶的秘密，其实行业内都知道了192
牛奶家族的旁系亲属196
毛巾吸水，曾经的永动机设想202
“大鱼”如何吃“小鱼”208
水立方的灵感来自何处210
为什么泡沫都会破灭215
冰激凌为什么那么好吃218