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Part 1 《本草纲目》中的养生食材12

谷类12

大米12

白茯苓大米粥12

小米13

红薯小米粥13

黑米14

香菇黑米粥14

糯米15

糯米莲子粥15

薏米16

椰汁薏米羹16

玉米17

黑豆玉米粥17

燕麦18

燕麦米豆浆18

小麦19

黄芪小麦粥19

芝麻20

黑豆芝麻米糊20

绿豆21

菊花绿豆浆21

黄豆22

黄豆豆浆22

黑豆23

山楂黑豆瘦肉汤23

水果24

苹果24

凉拌苹果花豆24

梨25

果酱雪梨25

香蕉26

香蕉牛奶26

西瓜27

奇香西瓜沙拉27

橙子28

柳橙香蕉汁28

橘子29

橘子沙拉29

桃子30

蜜桃果冻30

葡萄31

葡萄汁31

菠萝32

沙出柚菠萝汁32

草莓33

草莓活力点心33

猕猴桃34

猕猴桃汁34

哈密瓜35

彼诺时鲜果沙拉35

荔枝36

荔枝杨桃冰沙36

柠檬37

柠檬蜜水37

枇杷38

枇杷汁38

桂圆39

桂圆莲子羹39

红枣40

葡萄红枣汤40

桑葚41

桑葚沙拉41

蔬菜42

白菜42

枸杞大白菜42

包菜43

炝炒包菜43

菠菜44

枸杞拌菠菜44

油菜45

豆腐皮炒油菜45

生菜46

蒜蓉生菜46

芹菜47

芹菜虾干47

苋菜48

银鱼苋菜羹48

空心菜49

蒜蓉空心菜49

韭菜50

核桃仁拌韭菜50

茼蒿51

清炒蒜蓉茼蒿51

西红柿52

麻酱西红柿52

土豆53

椒盐土豆丝53

花菜54

素熘花菜54

西蓝花55

黄芪蔬菜汤55

白萝卜56

清爽白萝卜56

胡萝卜57

吉祥胡萝卜丝57

苦瓜58

苦瓜拌芹菜58

黄瓜59

香油蒜片黄瓜59

冬瓜60

白芍鸭肉烧冬瓜60

南瓜61

蜜汁南瓜61

丝瓜62

拌丝瓜62

茄子63

风味茄丁63

莲藕64

珊瑚藕丝64

山药65

山药炒虾仁65

竹笋66

双笋炒猪肚66

芦笋67

钵子鲜芦笋67

洋葱68

洋葱炒芦笋68

黄豆芽69

黄豆芽拌荷兰豆69

菌菇70

黑木耳70

黑木耳炒蛋70

银耳71

雪梨银耳枸杞糖水71

香菇72

珍珠香菇72

蘑菇73

肉片炒杂菇73

金针菇74

凉拌金针菇74

茶树菇75

茶树菇鸡丝75

肉类76

猪肉76

枸杞滑熘肉片76

牛肉77

双菇滑牛肉77

羊肉78

羊肉红枣汤78

鸡肉79

秘制珍香鸡79

乌鸡肉80

百合乌鸡汤80

鸭肉81

银耳香梨煲鸭81

鹅肉82

黄瓜烧鹅肉82

兔肉83

辣椒炒兔肉83

鸽肉84

五彩鸽丝84

鹌鹑肉85

尖椒鹌鹑85

蛋类86

鸡蛋86

枸杞叶炒鸡蛋86

鸭蛋87

泡咸鸭蛋87

松花蛋88

双椒皮蛋88

鹌鹑蛋89

卤味鹌鹑蛋89

水产90

草鱼90

草鱼煨冬瓜90

鲫鱼91

豆豉鲫鱼汤91

鲤鱼92

豆豉鲤鱼粥92

鳝鱼93

蒜薹烧鳝鱼93

墨鱼94

大烤墨鱼花94

黄鱼95

煎黄鱼95

带鱼96

酥骨带鱼96

鲈鱼97

清蒸鲈鱼97

甲鱼98

滋阴甲鱼汤98

海参99

葱熘海参99

虾100

牛肝菌炒虾仁100

蛤蜊101

苦瓜炖蛤蜊101

紫菜102

紫菜蛋花汤102

海带103

拌海带丝103

其他104

葱104

麻酱青葱104

生姜105

泡仔生姜105

蒜106

蒜香海带茎106

Part 2 《本草纲目》中的养生中药材108

益气类108

人参108

人参鸡汤108

党参109

党参煮土豆109

西洋参110

西洋参冬瓜野鸭汤110

太子参111

太子参泥鳅汤111

黄芪112

当归黄芪乌鸡汤112

山药113

山药黄精炖鸡113

白扁豆114

山楂白扁豆韭菜汤114

绞股蓝115

绞股蓝绿茶115

五味子116

五味子安神茶116

甘草117

黄连甘草汁117

莲子118

莲子百合排骨汤118

蜂蜜119

蜂蜜绿茶119

补血类120

阿胶120

甜酒煮阿胶120

当归121

当归墨鱼汤121

熟地黄122

熟地黄鸡汤122

何首乌123

何首乌茶123

白芍124

白芍无花果瘦肉汤124

桂圆肉125

桂圆红枣猪腰汤125

滋阴类126

枸杞126

决明枸杞茶126

玉竹127

玉竹炒猪心127

百合128

百合粳米粥128

麦冬129

党参麦冬瘦肉汤129

黄精130

山楂黄精猪骨汤130

北沙参131

梨皮沙参大米粥131

天冬132

天冬橘叶饮132

女贞子133

女贞子鸭汤133

壮阳类134

鹿茸134

鹿茸枸杞蒸虾134

杜仲135

杜仲寄生鸡汤135

冬虫夏草136

虫草牛尾汤136

肉苁蓉137

菟丝子苁蓉饮137

核桃仁138

核桃仁猪肝汤138

益智仁139

益智仁炖猪心139

巴戟天140

巴戟天海参煲140

菟丝子141

菟丝子烩鳝鱼141

补骨脂142

补骨脂芡实鸭汤142

续断143

续断猪尾汤143

蛤蚧144

核桃蛤蚧汤144

海马145

海马虾仁童子鸡145

清热解毒类146

金银花146

菊花金银花粥146

板蓝根147

板蓝根降火汤147

鱼腥草148

鱼腥草茶148

夏枯草149

夏枯草黄连茶149

决明子150

天麻决明茶150

马齿苋151

马齿苋排骨汤151

胖大海152

胖大海清咽茶152

芦根153

芦根绿茶153

知母154

黄连知母鱼片汤154

菊花155

茯苓清菊茶155

解表祛湿类156

紫苏叶156

紫苏叶鱼片汤156

桑寄生157

桑寄生乌鸡汤157

白芷158

白芷萝卜排骨汤158

防风159

防风苦参饮159

桑叶160

桑瓜红枣祛湿茶160

柴胡161

柴胡排骨汤161

葛根162

葛根豆腐汤162

茯苓163

茯苓西瓜汤163

活血化瘀类164

丹参164

丹参三七炖鸡164

川芎165

川芎艾叶鹌鹑汤165

郁金166

当归郁金猪蹄汤166

桃仁167

桃仁苦丁茶167

红花168

红花猪脑汤168

赤芍169

赤芍鳝鱼汤169

牛膝170

牛膝鳝鱼汤170

鸡血藤171

鸡血藤乌鸡墨鱼汤171

止咳化痰类172

川贝母172

川贝母蒸鸡蛋172

枇杷叶173

枇杷叶瘦肉汤173

苦杏仁174

苦杏仁煲牛腱174

白果175

白果黄豆鲫鱼汤175

半夏176

薏米半夏汤176

桔梗177

菊花桔梗雪梨汤177

健胃消食类178

山楂178

山楂山药鲫鱼汤178

乌梅179

乌梅青菜粥179

麦芽180

山药麦芽鸡胗汤180

鸡内金181

鸡内金洋葱乳鸽汤181

理气调中类182

陈皮182

陈皮肉丁汤182

佛手183

佛手黄精炖乳鸽183

白术184

白术莲子炖排骨184

香附185

香附丹参茶185

川楝子186

川楝子海蜇汤186

Part 3 常见病症的本草食养方188

外感风寒、风热引发的病症188

感冒188

风寒感冒188

风热感冒189

暑湿感冒190

咳嗽191

风寒咳嗽191

风热咳嗽192

肺燥咳嗽193

发热194

外感发热194

气虚发热195

血虚发热196

阴虚发热197

内热引发的病症198

牙痛198

风火牙痛198

龋齿牙痛199

口臭200

肺胃郁热引发的口臭200

腑气不通引发的口臭201

咽喉肿痛202

湿热泻痢203

便秘204

气虚便秘204

热性便秘205

老年便秘206

高血压207

脾胃失调引发的病症208

腹泻208

伤食腹泻208

肝脾不调腹泻209

阳虚腹泻210

脾虚腹泻211

寒性腹泻212

湿热腹泻213

食欲不振214

消化不良215

腹胀216

食滞腹胀216

气滞腹胀217

胃痛218

食积胃痛218

气滞胃痛219

寒性胃痛220

热性胃痛221

血瘀胃痛222

痢疾223

心肾不交引发的病症224

失眠224

心脾两虚引发的失眠224

阴虚火旺引发的失眠225

心悸226

阴虚火旺引发的心悸226

心气虚弱引发的心悸227

心血不足引发的心悸228

紧张易怒229

肾精亏损、肺部失调引发的病症230

遗精早泄230

肾气亏虚引发的遗精早泄230

阴虚火旺引发的遗精早泄231

心脾两虚引发的遗精早泄232

阳痿233

肾阳不足引发的阳痿233

肝气郁结引发的阳痿234

心脾两虚引发的阳痿235

带下病236

湿热带下236

肾虚带下237

脾虚带下238

尿频239

腰痛240

寒湿腰痛240

肾亏腰痛241

血瘀引发的病症242

痛经242

寒湿凝滞引发的痛经242

气滞血瘀引发的痛经243

闭经244

气滞血瘀引发的闭经244

肝肾不足引发的闭经245

外邪侵袭、气血闭阻引发的病症246

眩晕246

气血不足引发的眩晕246

肾精亏损引发的眩晕247

肝阳上亢引发的眩晕248

肢体酸麻痛249

体内水湿停蓄引发的病症250

黄疸250

水肿251

小便不利252

湿热型腹胀腹泻253

肝脏失调引发的病症254

月经不调254

气血不足引发的月经不调254

血热失调引发的月经不调255

胸闷胁痛256