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第一部分 理论精华3

第1章 了解采购3

1.1 采购概述3

1.1.1 物流与采购3

1.1.2 采购的类型4

1.1.3 采购的过程6

1.1.4 采购的形式6

1.2 采购工作流程7

1.2.1 物资采购工作流程7

1.2.2 各类采购方式的工作流程11

1.2.3 市场采购工作的注意事项15

1.2.4 加工订制15

1.3 采购模式16

1.3.1 集中采购与分散采购16

1.3.2 联合采购18

1.3.3 询价采购19

1.3.4 即时采购20

1.3.5 政府采购20

1.3.6 现货采购、期货采购和远期合同采购21

1.3.7 招标采购22

1.3.8 在线采购23

思考题26

第2章 熟知采购基础组成27

2.1 细分采购商品27

2.1.1 采购商品的一般分类27

2.1.2 采购商品的细分27

2.2 设计采购组织29

2.2.1 采购组织的建立29

2.2.2 采购部门的职能34

思考题41

第3章 掌握采购成本43

3.1 采购成本分析43

3.1.1 采购成本的构成43

3.1.2 质量成本44

3.1.3 整体采购成本49

3.2 价值分析51

3.2.1 价值链分析的方法51

3.2.2 价值分析在采购中的应用52

3.3 供应价格分析53

3.3.1 供应商的定价方法53

3.3.2 价格折扣54

3.3.3 采购价格的确定56

思考题56

第4章 熟悉运输市场59

4.1 运输59

4.1.1 运输的概念59

4.1.2 运输的地位和功能60

4.1.3 现代运输系统的构成61

4.2 运输市场62

4.2.1 运输市场的特征62

4.2.2 运输市场的构成与结构63

4.3 运输经济原理与市场竞争要素64

4.3.1 运输经济原理64

4.3.2 运输市场竞争要素65

思考题66

第5章 通晓运输方式67

5.1 公路货物运输67

5.1.1 公路运输概述67

5.1.2 公路运输特点及适用情况67

5.2 水路货物运输68

5.2.1 水路运输概述68

5.2.2 水路运输特点及适用情况68

5.3 铁路货物运输69

5.3.1 铁路运输概述69

5.3.2 铁路运输特点及适用情况69

5.4 航空货物运输69

5.4.1 航空运输概述69

5.4.2 航空运输特点及适用情况70

5.5 管道货物运输71

5.5.1 管道运输概述71

5.5.2 管道运输特点及适用情况71

思考题72

第二部分 技能养成77

第6章 编制采购计划及采购预算77

6.1 采购计划77

6.1.1 采购计划的概念与分类77

6.1.2 编制采购计划的目的和作用78

6.1.3 采购计划编制的流程79

6.2 采购预算88

6.2.1 采购预算的类别88

6.2.2 预算的编制方法和流程89

6.2.3 采购预算编制步骤及注意事项93

思考题99

第7章 选择供应商102

7.1 供应商选择的原则及标准102

7.1.1 影响供应商选择的因素102

7.1.2 供应商选择的原则103

7.1.3 供应商选择的标准103

7.2 选择供应商的方法及步骤104

7.2.1 选择供应商的方法104

7.2.2 选择供应商的步骤108

7.2.3 选择供应商的注意事项109

思考题110

第8章 降低采购成本114

8.1 降低采购成本的方法114

8.1.1 供应商的优化114

8.1.2 降低采购成本的手段114

8.2 降低采购价格的策略116

8.2.1 建立高效率、团结协作的采购团队116

8.2.2 供应商关系管理117

思考题118

第9章 选择物流运输方式121

9.1 物流运输方式选择原理与技巧121

9.1.1 物流运输方式选择原理121

9.1.2 物流运输方式选择技巧122

9.2 物流运输方式及业务123

9.2.1 物流运输方式的分类123

9.2.2 各种运输方式的运输业务130

9.3 主要运输单证介绍134

9.3.1 海运提单134

9.3.2 联合运输单据136

9.3.3 铁路运单137

9.3.4 航空运单138

9.3.5 公路运单139

9.3.6 海运单139

思考题141

第10章 追求合理运输142

10.1 物资合理运输142

10.1.1 物资合理运输的含义142

10.1.2 物资合理运输的标准142

10.1.3 物资不合理运输的表现143

10.1.4 组织物资合理运输的途径143

10.1.5 物资合理运输的作用146

10.2 物资运输优化146

10.2.1 运输路线优化146

10.2.2 运输路线优化需要解决的问题146

10.2.3 运输路线优化的方法147

10.2.4 派车方案优化方法163

思考题165

第三部分 管理思维塑造169

第11章 熟知采购管理169

11.1 采购管理概述169

11.1.1 采购管理的概念169

11.1.2 采购管理的重要性169

11.1.3 采购管理的业务过程与内容170

11.1.4 采购管理的重点与关键171

11.1.5 采购管理的阶段发展形态172

11.1.6 目前我国企业采购管理现状与存在的问题173

11.2 供应商管理175

11.2.1 供应商开发175

11.2.2 供应商调查176

11.2.3 供应商评鉴177

11.2.4 管理供应商179

11.3 采购的管理制度编制要求181

11.3.1 采购计划与采购预算的管理制度编制181

11.3.2 采购模式的管理制度编制183

11.3.3 订购采购流程的管理制度编制184

11.3.4 采购价格的管理制度编制186

11.3.5 采购品质的管理制度编制187

11.3.6 采购交期的管理制度编制189

11.3.7 采购订约制定与采购付款方式的管理制度编制191

11.3.8 委外加工的管理制度编制193

11.3.9 采购绩效评估的管理制度编制194

思考题196

第12章 通晓采购谈判和合同管理202

12.1 采购谈判202

12.1.1 采购谈判概述202

12.1.2 采购谈判程序204

12.1.3 谈判成功的关键因素205

12.1.4 谈判技巧206

12.2 采购合同207

12.2.1 采购合同概述207

12.2.2 采购合同的内容208

12.2.3 采购合同的订立209

12.2.4 采购合同的管理211

思考题212

第13章 掌控采购绩效评估213

13.1 采购绩效评估及其评估目的213

13.1.1 采购绩效与采购绩效评估213

13.1.2 采购绩效评估的目的213

13.2 采购绩效评估的原则与影响因素215

13.2.1 采购绩效评估的原则215

13.2.2 采购绩效评估的影响因素215

13.3 采购绩效评估的人员与方式方法216

13.3.1 采购绩效评估的人员216

13.3.2 采购绩效的评估方式与方法217

13.4 采购绩效评价体系的建立220

13.4.1 建立采购绩效评价体系的方法220

13.4.2 采购绩效评估体系的建立步骤221

思考题221

第14章 掌控联合运输管理224

14.1 联合运输概述224

14.1.1 联合运输的方式224

14.1.2 联合运输的工作内容225

14.2 国际多式联运226

14.2.1 国际多式联运概述226

14.2.2 国际多式联运经营228

14.2.3 国际运输代理资格的获取233

思考题234

第15章 熟知集装箱运输管理236

15.1 集装箱运输概述236

15.1.1 集装箱的定义236

15.1.2 集装箱的特点236

15.1.3 集装箱运输237

15.2 集装箱货物238

15.2.1 集装箱货物分类238

15.2.2 集装箱货物交接方式239

15.3 集装箱运输方式选择241

15.3.1 集装箱铁路运输241

15.3.2 集装箱水上运输242

15.3.3 集装箱公路运输243

15.3.4 集装箱大陆桥运输244

15.4 集装箱海上运输管理246

15.4.1 海上运输方式246

15.4.2 海上货物运输保险248

思考题251

参考文献254