图书介绍

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维生素全书 维生素和矿物质健康小百科
  • 维生素工作室编著 著
  • 出版社: 汕头:汕头大学出版社
  • ISBN:7810364936
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:165页
  • 文件大小:41MB
  • 文件页数:170页
  • 主题词:维生素-基本知识

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图书目录

你的维生素IQ有多高?4

每日营养素建议摄取量6

第一篇 进入维生素世界8

维生素总动员10

食物中的维生素12

调理方式与维生素14

维生素矿物质补充品大观16

维生素/矿物质18

补充品成分标签完全解读18

维生素速配摄取法20

维生素矿物质补充品大补帖22

一天补充一次维生素24

药物与维生素矿物质的危险关系26

健康加分的维生素补给站28

第二篇 维生素家族导览30

维生素A32

维生素B134

维生素B236

维生素B638

维生素B1240

生物素42

叶酸44

烟硷酸46

泛酸48

维生素C50

维生素D52

维生素E54

维生素K56

第三篇 矿物质家族导览58

硼60

钙61

铬62

钴63

铜64

氟65

碘66

铁67

镁68

锰69

钼70

磷71

钾72

硒73

钠74

硫75

钒76

锌77

第四篇 维生素矿物质让你更健康78

成长阶段与维生素矿物质的亲密关系80

婴幼儿及儿童需要的维生素矿物质82

青少年需要的维生素矿物质83

成年人需要的维生素矿物质84

更年期及银发族需要的维生素矿物质85

生活型态与维生素矿物质的亲密关系86

孕妇及哺乳妇女需要的维生素矿物质88

学生需要的维生素矿物质89

上班族及外食族需要的维生素矿物质90

蓝领族及夜间工作者需要的维生素矿物质91

素食族及肉食族需要的维生素矿物质92

烟酒族及咖啡族需要的维生素矿物质93

嗜吃甜食者及减肥族需要的维生素矿物质94

运动族及运动不足者需要的维生素矿物质95

健康与维生素矿物质的亲密关系96

提振精神及恋爱处方的维生素矿物质98

减轻压力及抗忧郁的维生素矿物质99

帮助睡眠及克服时差的维生素矿物质100

保青春抗老化及强精助性的维生素矿物质101

治疗青春痘及美白的维生素矿物质102

美发及预防秃头的维生素矿物质103

眼睛保健的维生素矿物质104

预防感冒及舒缓头痛的维生素矿物质105

防治经前症候群及舒缓生理痛的维生素矿物质106

防治皮肤过敏及治疗气喘的维生素矿物质107

治疗贫血及改善畏寒症的维生素矿物质108

强化肠胃及改善便秘的维生素矿物质109

防治肝病及预防痛风的维生素矿物质110

防治风湿症及治疗腰痛的维生素矿物质111

预防骨质疏松症的维生素矿物质112

预防老年痴呆症及帕金森氏症的维生素矿物质113

防治心血管疾病及高血压的维生素矿物质114

控制糖尿病的维生素矿物质115

防癌的维生素矿物质116

改善不孕的维生素矿物质117

第五篇 市售含维生素矿物质产品总体检118

饮料及果汁维生素矿物质成分综览120

乳制品及营养食品维生素矿物质成分综览122

零食及杂粮维生素矿物质成分综览124

加工及冷冻食品维生素矿物质成分综览126

动物性油脂及植物性油脂维生素矿物质成分综览128

保养品及化妆品维生素矿物质成分综览130

第六篇 维生素矿物质补充品完全购买指南132

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