图书介绍
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- （美）莫雷诺著；吕奕欣译 著
- 出版社： 北京：新世界出版社
- ISBN：9787510440793
- 出版时间：2013
- 标注页数：242页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：254页
- 主题词：减肥－基本知识
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图书目录
第1部 十七日饮食法3
第1章 只要十七天就好3
科学会说话：慢，不一定比较好5
眼前的挑战6
和我做个约定7
十七日饮食法吸引人的其他原因10
身体更健康10
更性感12
更富有13
十七招教你瘦：准备好展现性感魅力了吗14
重点回顾16
肥胖者不必恐慌的六个理由16
第2章 燃烧吧，脂肪18
十七日饮食法，到底吃什么19
大量享用蛋白质19
多多尝试蔬菜20
避免高糖分的水果21
少吃碳水化合物22
健康小检查：你是否有碳水化合物敏感症23
选择有助燃脂的脂肪24
食物中的维生素24
矿物质力量大26
小生物益处多26
多喝水27
当心“负水分”28
值得一提的饮料：绿茶与咖啡28
你的理想体重是多少30
应该常常量体重30
科学会说话：聪明拥有健康32
十七招教你瘦：关于脂肪的种种事实33
重点回顾34
第3章 周期一：催油·加速减重35
科学会说话：毒素与新陈代谢率36
饥饿/饱足量表37
“加速减重期”的总指南38
开始减重：“加速减重期”的食物清单39
十七招教你瘦：将蔬果的“健康力”发挥到最大41
轻松规划饮食44
十七日菜单示范46
“加速减重期”的备忘录55
重点回顾57
关于纤维的三两事57
第4章 周期二：启动·重启代谢59
“重启代谢期”的总指南61
科学会说话：一餐高脂肪饮食，足以戕害心脏健康62
消灭更多体重：“重启代谢期”的食物列表62
十七日菜单示范66
十七招数你瘦：爱上香料——运用十七种方式，做出令人食指大动的蔬菜与各类佳肴72
科学会说话：高果糖玉米糖浆的真相73
“重启代谢期”的备忘录74
重点回顾76
第5章 周期三：定速·达成目标77
周期三的减重速度78
“达成目标期”的总指南79
“达成目标期”新增的食物81
科学会说话：要喝酒，就喝红酒82
轻松规划饮食85
科学会说话：抽脂手术的健康益处86
十七日菜单示范87
“达成目标期”的备忘录97
科学会说话：小睡片刻，有助瘦身99
若要继续减重99
重点回顾100
第6章 周期四：到达·维持苗条101
展开“维持苗条期”103
“维持苗条期”的生活形态104
“维持苗条期”的策略108
十七招教你瘦：十七种可燃烧热量的周末家事111
重点回顾113
十七招教你瘦：会让你发胖的“健康”食物113
十七分钟运动：不用慢跑，也能燃烧更多热量的十七种方式115
十七分钟运动：瑜伽有助于改善饮食习惯，可避免复胖116
第2部 不同的人有不同的瘦法119
第7章 十七日不同文化的饮食119
拉丁美洲料理120
地中海料理122
亚洲料理124
印度料理127
波斯料理128
自己开伙，兼顾减重130
重点回顾130
第8章 经前症候群的特殊饮食131
健康小检查：你是否有经前症侯群132
以饮食对抗经前症候群133
其他对抗经前症候群的饮食小步骤138
不要吃这些食物138
经前症候群的特殊饮食140
聪明服用补充品145
十七招教你瘦：消浮肿的十七个妙方146
“经前症侯群的特殊饮食”总指南146
重点回顾148
十七分钟小运动：阳光能舒缓经前症侯群148
第3部 永不复胖153
第9章 十七日饮食法的外食守则153
十七招教你瘦：餐厅十七种最“肥”的餐点155
先了解，再用餐155
选个安静的座位156
先点先赢156
照自己的意思烹煮156
别被菜单上的叙述诱惑157
离点心远一点157
用开胃菜当做一餐158
聪明吃沙拉158
减少配菜的热量159
选择低脂烹调法159
适量饮酒159
实践分量控制160
练习“三口”法则161
每一餐都要明智抉择161
各地料理的最佳选择163
重点回顾165
健康小检查：麦克医师的餐厅测验——看看你对知名餐厅的营养知多少166
十七分钟小运动：燃烧超大汉堡的热量168
第10章 如何面对家人的质疑169
别碰男生的食物171
要吃得比他少172
他看电视，你运动172
掌管厨房173
成为健身伴侣173
寻找其他支持者174
重点回顾174
第11章 度过年节、假日的发福危机177
在节日前先节食177
好好规划宴会的饮食178
多多摄取纤维质179
适量饮酒180
科学会说话：记录下所吃的东西，有助于甩掉体重180
保持运动181
设法求援，减轻节日压力181
重点回顾183
十七招教你瘦：十七种最会让人发胖的应景食物，及如何缩小分量184
第12章 适用于旅行的十七日饮食法187
在机场的减重之道187
飞机上的减重之道188
开车旅行189
旅馆的餐点189
健康地展开每一天190
十七招教你瘦：十七种方便带着旅行的点心191
旅途中如何运动191
重点回顾193
第13章 轮班者可采用的十七日饮食法196
不吃垃圾食物197
轮班菜单示范198
十七招教你瘦：十七种让人清醒的食物201
多多运动202
非朝九晚五的上班族：轮班工作对生活造成的其他影响203
聪明睡眠204
重点回顾205
健康小检查：你是否有轮班失调症206
第14章 十七日饮食法食谱208
第15章 Q&A：麦克医师，能不能请你告诉我更多220
节食相关问题220
营养相关问题223
健康相关问题228
食物过敏相关问题232
参考资料235