图书介绍
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- 肖平编著 著
- 出版社： 成都：成都时代出版社
- ISBN：780548838X
- 出版时间：2003
- 标注页数：277页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：290页
- 主题词：成都市－概况
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图书目录
前言：成都的风花雪月1
城市篇2
成都城的若干次“变脸”2
龟化城2
大城／少城5
锦官城6
芙蓉城8
罗城10
皇城12
满城15
“成都”的得名20
古史篇24
早期蜀王们的登台表演24
一个名叫“蚕丛”的酋长24
“人面鱼身”的柏灌、鱼凫27
桀伐岷山29
从天而降的蜀王杜宇31
治水专家鳖灵35
杜宇化鹃——一场典型的宫廷政变37
开明十二世41
秦蜀关系论45
五丁力士48
沉溺于女色的末代蜀王50
“金牛道”与秦国灭蜀52
“五”这个神秘数字54
“蜀”与四川之名的来历57
街道篇62
寻常巷陌间的人文记忆62
蜀犬吠日与成都街道斜向布局之谜62
成都街名汇释（据1994年街道状况）64
府南河综合整治工程：成都濒水文化的复苏112
人文篇118
形形色色的成都人118
成都人与交子118
“五老七贤”122
“神童子”与“满天飞”126
锦春楼三绝131
成都梨园记闻134
尹昌衡捕杀赵尔丰146
四川军阀绰号154
旧成都的丐帮159
“哈儿师长”逸闻167
刘湘夫妇趣闻录172
袍哥：江湖上的大众职业178
“操哥”：成都的“文革宝贝”186
青年路上的杨百万196
物产篇202
正宗川味和它们的发明者202
“麻婆”豆腐202
夫妻“肺片”205
“宫保”鸡丁206
东坡肘子208
姑姑筵210
赖汤圆214
龙抄手216
蛋烘糕217
铜井巷素面219
郫县豆瓣220
全兴酒222
郫筒酒226
荣乐园228
耀华餐厅231
痣胡子龙眼包子234
珍珠元子237
老字号“张鸭子”239
韩包子241
谭记唐场豆腐乳242
八洞神仙菜245
老8号颗颗酥246
悬疑篇250
茶余饭后的经典谈资250
成都大石遗迹250
成都为何不打四更254
工部祠堂为何配祀黄、陆255
杜甫草堂的青蛙258
锦江埋银案261
真假石达开266
御赐黄马褂271
熊家婆：成都版大灰狼故事274
主要参考文献278