图书介绍
旅游商品开发实务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴广孝等著 著
- 出版社： 上海：复旦大学出版社
- ISBN：7309024184
- 出版时间：2000
- 标注页数：255页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：266页
- 主题词：
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图书目录
目录1
1．“大旅游”与旅游意识1
1.1 “大旅游”1
1.2 旅游意识3
1.3 从“大旅游”的高度来认识旅游商品开发4
2．什么是旅游商品5
2.1 旅游商品和旅游产品两个概念的混用5
2.2 旅游商品概念诸说6
2.3 旅游商品学的产生9
2.4 旅游商品学的定义及其研究目的10
2.5 旅游商品的物质因素和精神因素11
2.6 旅游商品的特殊性12
2.8 旅游商品的构成14
2.7 旅游商品的实在性14
3．旅游商品构成中的服务16
3.1 旅游商品中的可视旅游服务16
3.2 旅游商品中的不可视旅游服务18
3.3 旅游服务是旅游资源20
3.4 旅游服务应是全方位的服务21
3.5 21世纪的旅游服务22
4．旅游商品构成中的组合及其组合之一——交通组合23
4.1 旅游交通组合的一般作用25
4.2 旅游者对旅游交通组合的基本要求27
4.3 交通组合的情趣30
4.4 旅游交通组合的特殊作用31
4.5 豪华列车之旅35
4.6 旅游风景区内的旅游交通组合37
4.7 21世纪旅游者对旅游交通组合的要求38
5.1 旅游居住组合的作用及重要性39
5．旅游商品构成中的居住组合39
5.2 旅游者对旅游居住组合的基本要求41
5.3 旅游居住组合的风格42
5.4 火柴盒式宾馆的改造46
5.5 面向21世纪的世界酒店业47
6．旅游商品构成中的饮食组合53
6.1 饮食组合的基本内容53
6.2 饮食组合的基本作用54
6.3 饮食组合的特殊作用54
6.4 旅游者对饮食组合的要求55
6.5 旅游饮食组合的格调56
6.6 怎样让旅游者吃饱、吃好69
6.7 开发旅游饮食组合中的文化70
6.9 中国的烹调72
6.8 旅游风景区内特定环境中的饮食组合72
6.10 “喝”应当成为构成旅游商品的独立组合76
6.11 茶文化与茶道77
6.12 酒文化与白兰地81
6.13 烟文化及哈瓦那雪茄84
7．旅游商品构成中的游览组合86
7.1 旅游游览组合的核心86
7.2 游览组合的改善首先是提高全民族的文化素质90
7.3 游览点的作用90
7.4 旅游者对游览点的要求91
7.5 游览点开发的基本要求91
7.6 我国人造景观和微缩景区建设应注意的几个问题92
7.7 游览点建设的新趋势——游览和科技相结合93
8．旅游商品构成中的购物组合101
8.1 旅游纪念品的定义101
8.2 旅游纪念品的品格102
8.3 旅游纪念品的开发106
8.4 中国旅游纪念品的现状108
8.5 旅游者和旅游纪念品112
8.6 旅游购物组合的作用114
9．旅游商品构成中的休憩娱乐组合118
9.1 旅游休憩娱乐组合的地位和作用118
9.2 旅游休憩娱乐组合的类型119
9.3 面向21世纪的休憩娱乐123
10．旅游商品构成中的环境卫生组合124
10.1 中外厕所小史124
10.2 厕所的象征意义126
10.3 当代旅游发达国家的旅游厕所127
10.4 “厕所革命”成功的原因128
10.5 “厕所革命”的效益130
10.7 中国旅游界的“厕所革命”131
10.6 中国80年代的旅游厕所131
10.8 中国旅游界“厕所革命”的误区132
10.9 旅游垃圾133
11．旅游商品构成中的路线和日程、声誉及特色组合135
11.1 旅游路线和旅游日程的差异136
11.2 旅游路线和旅游日程的作用136
11.3 旅游声誉组合的产生137
11.4 旅游声誉组合的种类138
11.5 旅游商品构成中的特色组合139
12．旅游商品与生态环境143
12.1 生态环境的构成143
12.2 旅游商品的开发对生态环境的影响145
12.3 正确处理旅游商品开发与生态环境的关系148
12.4 我国人造景观投资应适当调整和转移149
13.1 旅游商品与中华传统文化151
13．旅游商品与文化151
13.2 旅游商品与域外文化156
13.3 正确对待自己，正确对待别人164
14．旅游商品的开发167
14.1 旅游商品开发的战略167
14.2 旅游商品开发的策略168
14.3 旅游商品开发的过程168
14.4 开发决策169
14.5 旅游商品开发和科技172
14.6 旅游商品开发和设计172
14.7 旅游商品开发总体设计文本173
14.8 旅游商品开发三十六计176
15．旅游商品和旅游市场188
15.1 旅游市场的种类188
15.2 旅游市场信息的收集192
16．旅游商品和市场营销194
16.1 营销理论简介195
16.2 营销方式198
16.3 营销的具体办法202
16.4 推销员203
16.5 大众推广215
16.6 营销活动230
17．旅游市场营销文化235
17.1 旅游市场营销文化的内涵和主要内容235
17.2 旅游影视236
17.3 旅游摄影241
17.4 旅游出版物244
17.5 旅游市场营销纪念品249
17.6 旅游文艺250
后记254