图书介绍
食品卫生法通俗讲话PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 贵立义，谢本石著 著
- 出版社： 福州：福建人民出版社
- ISBN：
- 出版时间：1986
- 标注页数：152页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：158页
- 主题词：
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图书目录
目录1
前言1
第一章食品卫生法概述1
第一节食品卫生法的概念和表现形式1
第二节我国食品卫生法立法概况2
第三节我国食品卫生法的作用8
第四节我国食品卫生法的任务和适用范围13
第二章关于食品卫生的规定18
第一节食品及食品卫生的概念18
第二节对食品卫生的要求21
第三节对食品生产经营过程的卫生要求28
第四节禁止生产经营的食品49
第一节食品添加剂的概念和种类70
第三章关于食品添加剂的卫生规定70
第二节食品添加剂的卫生要求73
第四章关于食品容器、包装材料和食品用工80
具、设备的卫生规定80
第一节食品容器、包装材料和食品用工具、设备的概念80
第二节对食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生要求82
第五章关于食品卫生管理监督的规定87
第一节食品卫生标准和管理办法的制定87
第二节食品卫生管理92
第三节食品卫生监督113
第六章违反食品卫生法的法律责任127
第一节有关追究行政责任的规定127
第二节有关追究民事责任的规定132
第三节关于追究刑事责任的规定135
附 违反食品卫生法案例分析143