图书介绍

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阎壮志，刘绍先主编著
出版社：北京：中国农业科技出版社
ISBN：7800262596
出版时间：1991
标注页数：213页
文件大小：16MB
文件页数：223页
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图书目录

第一章加速我国畜牧业生产的发展11

第一节改革开放以来我国畜牧业生产发展概况11

第二节畜牧业生产基本经验14

第三节今后发展畜牧业的必要措施15

第二章畜牧业企业经营管理的基本理论18

第一节畜牧业企业经营管理过程18

一、畜牧业企业经营管理的环境因素18

二、畜牧业企业经营思想21

三、畜牧业企业经营目标22

四、畜牧业企业经营方针24

五、畜牧业企业经营策略25

第二节畜牧业企业经营管理基本原理26

一、系统原理26

二、领导原理28

三、组织原理29

四、反馈原理31

五、能级原理32

六、弹性原理33

第三章畜产品市场研究36

第一节畜产品生产的市场环境与经营风险36

一、市场环境37

二、市场预测39

第二节市场调查40

第三节畜产品经营战略与经营目标42

第四章畜牧业企业计划管理与经济合同48

一、畜牧业企业的主要计划49

第一节畜牧业企业的计划管理体系49

二、畜牧业企业计划管理的指标体系50

第二节畜牧业企业生产经营计划的编制51

一、编制计划的基本原则、方法和程序51

二、主要经营计划的编制54

第三节畜牧业企业生产经营计划的实施、控制和调整57

一、计划的实施57

三、计划的调整59

二、计划的检查59

第四节经济合同的管理60

一、经济合同的概念和作用60

二、经济合同的种类和内容62

三、经济合同的签订、变更和解除63

第五章畜牧业企业经济效果评价66

第一节畜牧业企业经济效果原理和评价指标66

一、经济效果概念和评价意义66

二、经济效果的实质67

三、畜牧业企业经济效果的概念和特点68

四、畜牧业企业经济效果评价指标70

第二节畜牧业企业经济效果评价程序73

一、确定评价项目74

二、全面搜集资料74

三、整理分析资料76

四、综合评价选优77

一、比较分析法78

第三节畜牧业企业经济效果评价常用方法78

二、试算分析法79

三、连环替代法80

第六章畜牧业企业生产要素的科学利用与管理81

第一节畜牧业企业生产要素及其合理组合81

一、畜牧业企业生产要素及其合理组合的概念81

二、畜牧业企业生产要素合理组合的原则82

三、畜牧业企业生产要素合理组合的方法85

第二节劳动力的合理利用与管理86

一、劳动力的合理使用和技术培训87

二、劳动定额与劳动定员91

三、生产责任制与劳动报酬96

第三节饲料资源的利用与管理101

一、饲料资源的开发利用101

二、饲料的组织与管理104

第七章饲养场生产组织与管理108

第一节养牛场生产组织与管理108

第二节养猪场生产组织与管理113

第三节养羊场生产组织与管理119

第四节养鸡场生产组织与管理123

第八章畜牧业企业生产技术与疫病防治管理134

第一节畜牧科学技术与现代畜牧业企业的发展134

一、现代畜牧科学技术的发展134

二、科学技术在畜牧业发展中的作用135

三、畜牧业企业的科技管理137

第二节畜牧业企业生产技术管理139

一、畜禽的饲养管理140

二、畜舍环境控制144

三、畜牧业企业的繁育管理146

第三节畜牧业企业的疫病防治149

一、畜牧业企业的卫生管理制度150

二、疫病的预防措施151

三、疫病的防制措施153

四、无特定病原（SPF）畜群的建立155

二、畜牧业企业财务管理的任务157

一、畜牧业企业财务管理概念157

第九章畜牧业企业财务管理157

第一节畜牧业企业财务管理概述157

三、畜牧业企业财务管理的方法158

第二节畜牧业企业资金的筹集与管理161

一、畜牧业企业资金的分类161

二、畜牧业企业资金的筹集161

三、畜牧业企业固定资产折旧及日常管理162

第三节畜产品成本核算163

一、畜产品成本163

二、畜产品成本核算164

第四节畜牧业企业成本控制166

一、畜牧业企业成本控制的概念及内容166

二、成本控制的程序167

三、畜牧业企业成本控制的工作体系168

四、成本控制方法168

一、影响畜产品市场的主要因素170

第一节畜产品市场及其供求规律170

第十章畜牧业企业营销策略170

二、畜产品供给弹性与需求弹性172

第二节畜产品市场营销策略175

一、畜产品市场经营的调查研究175

二、畜牧业企业市场经营的产品策略178

三、畜产品市场经营的促销策略179

第十一章畜牧业企业经营诊断183

第一节畜牧业企业经营诊断的涵义及作用183

一、经营诊断的产生和发展183

二、经营诊断的实质184

三、畜牧业企业经营诊断的作用184

第二节经营诊断的类型与内容186

一、经营诊断系统186

二、经营诊断的内容186

第三节经营诊断的程序与方法189

一、经营诊断的程序189

二、经营诊断的原则192

三、经营诊断常用的基本方法194

四、经营诊断效果的评述195

第十二章畜牧业企业管理标准化197

第一节畜牧业企业标准化的概念及其作用197

一、畜牧业企业标准与标准化的概念197

二、畜牧业企业标准种类及其标准化的特点198

三、畜牧业企业标准化的重要作用200

第二节畜牧业企业管理标准化与工作标准化201

一、管理标准化与工作标准化的概念202

二、制订管理标准与工作标准的原则203

三、确定管理目标和劳动定额是实施管理标准化的基础204

第三节畜牧业企业生产技术标准化206

一、畜禽品种标准化206

二、饲养标准化208

三、饲料标准化210

四、设备标准化211

后记213