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绪论1

一、植物学的学习范围1

二、植物的多样性1

三、植物学发展简史及今后的发展方向2

四、学习植物学的方法3

复习与思考4

第一章 植物的细胞5

第一节 细胞的发现及其意义5

第二节 植物细胞的形状和大小6

第三节 组成细胞生命活动的物质基础——原生质7

第四节 植物细胞的基本结构9

一、原生质体9

二、细胞壁21

第五节 原核细胞与真核细胞25

第六节 植物细胞的分裂26

一、有丝分裂26

二、减数分裂29

三、无丝分裂32

小结32

复习与思考33

第二章 植物的组织34

第一节 植物组织的形成34

第二节 植物组织的类型34

一、分生组织34

二、成熟组织36

三、维管束50

小结51

复习与思考51

第三章 种子和幼苗52

第一节 种子的结构和类型52

一、种子的基本结构52

二、种子的类型54

第二节 种子的萌发和幼苗56

一、种子的萌发56

二、种子萌发为幼苗的过程58

三、幼苗的类型58

四、植物生长的特点61

小结61

复习与思考61

第四章 植物的营养器官63

第一节 根63

一、根的形态和根系在土壤中的分布63

二、根的结构65

三、根瘤和菌根75

四、根的生理功能78

第二节 茎78

一、茎的形态78

二、茎尖的结构和发育85

三、茎的结构87

四、茎的生理功能100

第三节 叶100

一、叶的形态100

二、叶的结构110

三、不同生态类型叶的结构特点118

四、叶的生活期和落叶120

五、叶的生理功能121

第四节 营养器官的变态121

一、根的变态121

二、茎的变态124

三、叶的变态127

第五节 营养器官间的相互关系129

一、营养器官内部构造上的相互关系129

二、在植物生长中营养器官的相关性130

小结131

复习与思考133

第五章 植物的繁殖与繁殖器官135

第一节 种子植物的营养繁殖135

一、自然营养繁殖135

二、人工营养繁殖136

三、植物组织培养在繁殖中的意义139

第二节 花139

一、花的概念139

二、花的组成及其形态结构140

三、禾本科植物的花147

四、花公式和花图解148

五、花序150

第三节 花药的发育和花粉粒的形成154

一、花药的发育和小孢子母细胞的形成154

二、小孢子的形成155

三、花粉粒的发育和雄配子体的形成156

四、花粉败育和雄性不育159

第四节 胚珠的发育和胚囊的形成160

一、胚珠的发育160

二、胚囊的形成161

三、成熟胚囊的结构163

第五节 开花、传粉与受精165

一、开花165

二、传粉165

三、受精167

第六节 种子和果实171

一、种子的形成171

二、果实的形成、类型和传播178

第七节 被子植物生活史186

小结186

复习与思考188

植物学实验指导190

实验一 显微镜的构造及其使用方法190

实验二 植物细胞的基本结构194

实验三 植物细胞的后含物和植物细胞的有丝分裂198

实验四 植物的组织201

实验五 种子的形态结构和幼苗的形成203

实验六 根尖分区与根的解剖结构204

实验七 芽和茎的解剖结构206

实验八 叶的解剖结构209

实验九 营养器官的变态210

实验十 花的形态212

实验十一 花药和子房的结构213

实验十二 种子的发育和果实的结构与类型215

［附］植物形态解剖实验常用仪器和用品217

主要参考书218