图书介绍
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- 冰清著 著
- 出版社： 长春：吉林出版集团有限责任公司
- ISBN：9787546339955
- 出版时间：2011
- 标注页数：214页
- 文件大小：103MB
- 文件页数：232页
- 主题词：散文－作品集－中国－当代
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图书目录
家乡美馔3
寻找小白菜3
怀念豌豆黄8
茴香饺子11
肥肠粉14
四川凉面16
北京炒饼18
虾爆鳝面21
凉拌三丁25
故乡的蕨菜27
油墩子30
冬菜包子32
雪菜黄鱼35
蔬菜鱼片粥37
孜然羊肉39
富贵白菜42
天下美食47
北非风情——摩洛哥菜47
越南菜的灵魂——鱼露51
火辣辣的墨西哥菜55
迷人的比利时啤酒59
阿富汗菜的幸与不幸63
跳动着音符的意大利面67
富于艺术气息的西班牙菜71
哈瓦那之风——古巴菜75
百变咖喱印度菜79
大蒜飘香基洛尔83
地中海风情——希腊菜86
名流食坊93
看李安烹调电影93
明星夏凡和日本美食98
钢琴大师陈毓襄的素面103
名编剧的抗癌美食110
我和梁左的一面之缘117
我的忘年交童道明120
章伯钧外孙的拿手菜124
半个上海男人王战的家常菜128
美味情缘135
鱼丸的故事135
家的味道138
将香料用到极致144
一碗面的情缘149
紫玫瑰的鸡翅152
网缘155
地三鲜的故事158
单亲妈妈的酱肘子162
南加州的阳光165
七彩玉米片169
佛缘素宴171
抓鲍鱼的老人175
有机天地179
昂贵的有机蔬菜179
漫谈有机肉类182
有机酒漫谈184
有机米的世界187
有机奎藜籽190
重新认识有机菠菜193
漫谈有机鱼196
有机坚果酱198
有机橄榄油201
有机番茄怎么吃205
自制有机酸奶208
后记211