图书介绍
寻味 汪曾祺谈吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 汪曾祺著 著
- 出版社： 北京：中国友谊出版公司
- ISBN：9787505730946
- 出版时间：2012
- 标注页数：225页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：232页
- 主题词：散文集－中国－当代
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图书目录
五味2
五味2
葵·薤6
故乡的食物10
故乡的野菜22
家常酒菜26
韭菜花30
萝卜32
米线和饵块36
食豆饮水斋闲笔41
豆腐51
干丝57
菌小谱59
马铃薯63
豆汁儿66
沽源68
烟赋71
果蔬秋浓76
果园的收获80
栗子83
食肉与饮茶88
肉食者不鄙88
鳜鱼92
鱼我所欲也94
手把肉97
贴秋膘101
寻常茶话104
泡茶馆109
面茶116
吃食和文学120
吃食和文学120
王磐的《野菜谱》127
作家谈吃第一集——《知味集》后记130
食道旧寻——《学人谈吃》序133
《吃的自由》序138
《旅食与文化》题记141
宋朝人的吃喝143
四方食事148
四方食事148
草巷口155
草木春秋159
昆明的雨166
昆明的吃食169
昆明菜176
昆明的果品184
采薇189
大等喊191
唐巴拉牧场195
泰山拾零197
长城漫忆203
皖南一到206
桃花源记212
川菜217
初访福建219