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毛主席指示、人民日报社论1

毛主席关于发展养猪事业的一封信（一九五九年十月三十一日）1

猪皮制革值得提倡（摘自一九五九年《人民日报》社论）4

中央各部、委文件7

国家计划委员会、国家经济委员会、国务院财贸办公室、批转财政部、商业部、第二轻工业部、对外贸易部“关于大力开剥猪皮，利用猪皮制革问题的报告”（一九六五年十二月三十一日）7

轻工业部、商业部“关于开剥猪皮工作联合通知”（一九七○年十二月十四日）13

财政部、商业部、第二轻工业部“关于改变猪皮补贴办法的通知”（一九六七年一月十七日）15

省革委会各室、委、局文件19

吉林省革命委员会关于大力发展养猪业的指示（一九七一年七月二十六日）19

吉林省革委会工交组、财贸组“转发轻工业部关于抓好今冬明春开剥猪皮工作的通知”（一九七二年十二月二十八日）24

吉林省计划委员会、吉林省革委会财贸办公室、工交办公室“关于认真抓好猪皮开剥工作的通知”（一九七四年三月七日）29

吉林省第二轻工业局、商业局“关于下达一九七四年猪皮开剥、收购计划的联合通知”（一九七四年二月十五日）32

吉林省革委会财贸办公室、工交办公室关于转发商业部、轻工业部“关于请抓紧做好开剥猪皮工作的通知”的通知（一九七四年八月廿六日）35

依靠地方、大抓猪皮开剥、发展皮革生产（全国计划会议参考资料）39

经验介绍39

大力开剥猪皮，发展制革生产（辽宁省二轻局一九七三年七月在《全国皮革工业专业会议》上的发言43

辽宁省大力开剥猪皮，发展制革生产（轻工业部《轻工简报》一九七三年第七期）50

旅大市二轻局做好猪皮开剥和收购工作的经验（轻工业部《轻工业通讯》一九七二年第三十二期）53

东沟县开剥和收购猪皮工作的几点经验（摘自辽宁省第二轻工业局开剥猪皮资料）56

大力开剥猪皮，搞好猪革生产和综合利用——黑龙江省双鸭山市手工业管理局（摘自黑龙江省手工业管理局开剥猪皮资料）59

大力开展宰剥猪皮，支援出口，支援世界革命（摘自天津畜产进出口分公司《畜产通讯》第十二期）65

坚持剥皮，为革命提供更多的猪革原料（吉林省大安县罐头厂一九七三年十二月在“全国出口罐头肉、分割肉、生猪剥皮经验交流会上的发言）69

积极开剥猪皮，支援社会主义建设（盘石县食品公司在《一九七四年吉林地区开剥猪皮工作会议》上的发言）74

剥皮制革就是好（吉林市郊区食品站在《一九七四年吉林地区开剥猪皮工作会议》上的发言）86

经济、技术资料93

（一）一万张猪皮的用处93

（二）剥猪皮操作方法94

（三）猪皮的保管及应注意的事项96

（四）鲜猪皮的验级标准及价格99

（五）猪皮的检验101